Zeit: 7 Min.
Komplexität: leicht

Bruschetta mit Ricotta und Pistazien – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• Baguette, in dünne Scheiben geschnitten
• Butter
• Salz
• Zucker
• 1/2 Tasse Ricotta-Käse
• 1/4 Tasse Puderzucker, plus etwas mehr zum Bestreuen
• 1/8 TL Vanilleextrakt
• Gehackte ungesalzene Pistazien
• Geriebene Schokolade

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Baguette, Ricotta-Käse, Puderzucker, Vanilleextrakt, Pistazien, Schokolade

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Baguettescheiben auf ein Backblech legen. Mit Butter bestreichen und mit Salz und Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (425 °F) etwa 7 Minuten goldbraun backen. Die Brotscheiben aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 2
• Ricotta, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Küchenmaschine schaumig schlagen.
Schritt 3
• Verstreichen Sie die Käsemischung auf den Brotscheiben. Bestreuen Sie sie mit Pistazien, Schokolade und Puderzucker.

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