Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Zeit für einen Snack! Servieren Sie geröstetes Brot mit Garnelen, Tomaten und einem duftenden Pesto-Dressing.

Zutaten:

• 2 Hoagie-Brötchen
• 10 Garnelen aus dem Rezept „Garnelen-Scampi mit Basilikum-Couscous“
• 2 Pflaumentomaten, gehackt
• Pesto von Rezept für Garnelen-Scampi mit Basilikum-Couscous

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Garnelen, Pesto-Sauce, Kirschtomaten, Toasts

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Die Brötchen aufschneiden, auf ein Backblech legen und unter einmaligem Wenden etwa 10 Minuten goldbraun rösten.
Schritt 2
• Garnelen, Tomaten, Basilikumpesto sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack in einer Schüssel vermengen. Jeweils einen Esslöffel der Garnelenmischung auf die Brotscheiben geben und servieren.

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