Mais mit würzigen Gewürzen


Zubereitung - Würziger Mais
Speisekarte:Abendessen,
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht


Mais mit würzigen Gewürzen - ein detailliertes Rezept.


Zutaten:

  • 4 Zuckerrohr Mais (junger Mais mit weißen oder hellgelben Körnern)
  • 1 Tasse Milch
  • 2 EL Wasser
  • 4 EL (60 g) Butter
  • 2 TL Meeresfrüchtegewürz
  • Etwas scharfe Salsa Verde Sauce (Das Salsa-Rezept finden Sie hier)
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Wasser und Milch in einen Topf mit dickem Boden geben, eine Prise Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Maiskolben dazugeben und 5 Minuten kochen lassen. Abgießen.
  • Schritt 2
  • In derselben Pfanne die Butter mit dem Meeresfrüchtegewürz und der Salsa verde schmelzen.

    Den Mais mit der zubereiteten Kräuterbutter vermengen und nach Belieben salzen.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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