Mais mit gewürzter Butter


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Zubereitung - Mais mit gewürzter Butter
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos

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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht


Mais mit gewürzter Butter – ein detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 4 Zuckerrohr Mais (junger Mais mit weißen oder hellgelben Körnern)
  • 60 g Butter bei Zimmertemperatur
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1/4 TL fein gehackt Rosmarin
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Butter mit Knoblauch, Paprika und Rosmarin vermischen; mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Den Mais in Salzwasser etwa 5 Minuten lang kochen, bis er weich ist. Abgießen und mit Kräuterbutter würzen.






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