Würzig gegrillter Mais
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Genießen Sie gegrillten Mais, dessen würzige Aromen den unvergleichlichen Maisgeschmack unterstreichen, anstatt ihn zu überdecken. Bereiten Sie dazu eine Gewürzbutter zu, indem Sie Butter mit rotem Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver vermengen. Bestreichen Sie die Maiskolben mit der Butter und grillen Sie sie, in Alufolie gewickelt. Nach 20 Minuten erhalten Sie zarten, cremigen Mais mit einer angenehmen Würze. Das geräucherte Paprikapulver verleiht ihm eine subtile, aromatische Rauchnote. Die perfekte Vorspeise für sommerliche Grillabende.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL (45 g) Butter bei Zimmertemperatur
- 0,5 TL geräuchertes Paprikapulver
- 0,5 TL rote Chiliflocken
- 4 Maiskolben, geschält (Hülsen und Fäden entfernen)
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Paprika, rote Pfefferflocken, Mais
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- In einer kleinen Schüssel Butter, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen. Den Mais mit der Gewürzmischung einreiben, bis er vollständig bedeckt ist.
- Jeden Maiskolben einzeln in Alufolie wickeln und auf den Grill legen. 20–25 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden, damit der Mais gleichmäßig gart. Die Folie vorsichtig entfernen und servieren.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
