Zeit: 17 Min.
Komplexität: leicht

Geröstete Haselnüsse mit Kräutern – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 3 Tassen Haselnüsse
• 3 EL Olivenöl
• 1,5 TL frisch gehackter Thymian
• 1/2 TL Zitronenschale
• 1/2 TL gehackter Rosmarin
• 1 Teelöffel grobes Salz
• 1/4 TL frisch gemahlener Pfeffer

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Haselnüsse, Thymian, Zitronenschale, Rosmarin

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Nüsse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 205 °C (405 °F) 10 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen, dann in ein Tuch wickeln und reiben, um die Häutchen zu lösen; anschließend die Nüsse schälen.
Schritt 2
• Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne. Geben Sie Nüsse, Thymian, Zitronenschale, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzu; kochen Sie alles unter Rühren 2 Minuten lang.

Stimmen: 3