Maiskolben mit Knoblauchbutter


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Zubereitung - Maiskolben mit Knoblauchbutter
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Nährwert pro Portion:

Kalorien 312, Gesamtfett 24 G., gesättigte Fettsäuren 15 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 24 G., Faser 2 G., Cholesterin 61 mg, Natrium 229 mg, Zucker 10 G.


Gegrillter Mais ist eine tolle Vorspeise, während alle auf das Fleisch warten. Er ist schnell zubereitet und die herzhafte Butter verleiht ihm ein intensives Aroma. Einfach die Butter mit Gewürzen und Kräutern vermengen und den heißen Mais damit bestreichen. Genießen Sie die Kombination aus süß und herzhaft in diesem Rezept für gegrillten Mais.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 4 Maiskolben, geschält
  • 110 g weiche Butter
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1 EL gehackte frische Petersilie
  • 1 EL Zucker



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
  2. Den Mais auf den heißen Grill legen und unter häufigem Wenden etwa 10 Minuten grillen, bis er leicht gebräunt ist.

  3. Für süße Knoblauchbutter Butter, Knoblauchpulver, Petersilie, Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen und gut verrühren. Warmen Mais mit der Butter bestreichen und genießen.





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