Mais mit Basilikumbutter

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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Nährwert pro Portion:

Portionsgröße: 1 von 6 Portionen
Kalorien 154, Gesamtfett 8 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 21 G., Faser 3 G., Cholesterin 20 mg, Natrium 242 mg, Zucker 3 G.

Gegrillter Maiskolben schmeckt pur, nur mit Salz gewürzt, schon köstlich, aber es gibt unzählige Möglichkeiten, ihn noch leckerer zu machen. Zum Beispiel kann man den noch heißen Mais mit einer Mischung aus Butter, Basilikum, Knoblauch und Zitronenschale bestreichen und anschließend geriebenen Parmesan darüberstreuen, damit er schmilzt. Einzigartig und köstlich!

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

4 Esslöffel ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
1/4 Tasse frisches Basilikum
Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1 Knoblauchzehe
4 gegrillte Maiskolben
Geriebener Parmesan zum Servieren

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Butter, Basilikum, Zitronenschale, Knoblauch und eine Prise Salz in einer Küchenmaschine vermengen. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Bestreichen Sie den gegrillten Mais mit Basilikumöl. Würzen Sie ihn mit Salz, Pfeffer und geriebenem Parmesan.

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