Maiskolben im Ofen


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Zubereitung - Ofengebackener Maiskolben
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Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Nährwert pro Portion:

Kalorien 99, Gesamtfett 2 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.


So einfach und ohne Abwasch: Mais zubereiten. Sie brauchen weder Alufolie noch einen Topf mit Wasser. Legen Sie die Maiskolben einfach mit den Hüllblättern in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie eine halbe Stunde. Die Hüllblätter wirken dabei wie Alufolie und sorgen dafür, dass der Mais gleichmäßig gart und besonders zart wird. Nach dem Backen die Hüllblätter entfernen und den Kolben daran festhalten.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 4 frische Maiskolben



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Rezept:


Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Den Maiskolben mit der Hülle direkt auf den Rost legen und 30 Minuten backen oder bis er weich ist. Zum Essen die Hülle herunterziehen und als Griff verwenden.




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