Gegrillter Zitronenpfeffer-Maiskolben
Stimmen: 2
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Maiskolben sind ein herzhafter Sommersnack, der mit seinem Geschmack, Duft und seiner sonnigen Farbe immer wieder gute Laune macht. Gegrillt in Alufolie, gewürzt mit einer Mischung aus Butter, Olivenöl und Zitronenpfeffer, werden Sie von diesem weichen, cremigen Maisgeschmack mit seinem würzig-rauchigen Aroma begeistert sein.
Wir empfehlen
Rezept:
Je 2 Esslöffel weiche Butter und Olivenöl verrühren, die abgeriebene Schale einer Zitrone, 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer und 0,5 Teelöffel grobes Salz hinzufügen. 3 Maiskolben vierteln.
Die Maiskolben auf ein großes Stück Alufolie legen und mit der Buttermischung bestreichen. Den Mais in die Folie wickeln und bei mittlerer bis hoher Hitze unter gelegentlichem Wenden etwa 20 bis 25 Minuten grillen, bis er weich ist.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mais, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
