Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Kleine Paprikaschoten können im Ganzen gegart werden und sehen beim Servieren wunderschön und appetitlich aus. Grillen Sie sie, vermengen Sie sie mit Kräutern und einem Zitronendressing und garnieren Sie sie mit Walnüssen – eine schnelle und köstliche Beilage zum Grillen!

Zutaten:

• 450 g kleine, süße Paprika
• 1/4 Tasse gehackte, geröstete Walnüsse
• 1 EL Zitronensaft
• 0,5 TL Koriander
• 0,5 TL Paprikapulver

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Paprika, Walnüsse, Koriander, Knoblauch, Zitronensaft, Koriander, Paprika

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl, fein gehackte Petersilie und Koriander, 1 Esslöffel Zitronensaft, je 0,5 Teelöffel gemahlenen Koriander und Paprika sowie 1 zerdrückte Knoblauchzehe vermischen.
Schritt 2
• 500 g kleine Paprikaschoten mit Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Unter Wenden 5 bis 8 Minuten grillen, bis sie leicht gebräunt sind. Mit dem Dressing und 60 ml gehackten, gerösteten Walnüssen vermengen; den Knoblauch entfernen.

Stimmen: 1