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Mürbeteiggebäck mit Walnüssen und Lavendel


Rezept für Walnuss-Lavendel-Shortbread
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12


Die Kombination aus Walnüssen und getrocknetem Lavendel verleiht diesem einfachen Shortbread ein unglaubliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Die gehackten Nüsse unter den Teig mischen und den Lavendel vor dem Backen darüberstreuen. Die Kruste wird dadurch zart und mürbe.


Zutaten:

  • 1 Teigschicht
  • 3/4 Tasse gehackte Walnüsse
  • 0,5 TL getrockneter Lavendel
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Einen klassischen Mürbeteig kneten und dabei 3/4 Tasse gehackte Walnüsse zusammen mit dem Mehl hinzufügen.
  • Schritt 2
  • Vor dem Backen den Teig mit 0,5 Teelöffeln getrocknetem Lavendel bestreuen. Den fertigen Mürbeteigboden in Stücke schneiden.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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