Zeit: 42 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Gebratene Weintrauben mit Walnüssen – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 2 EL (30 g) Butter
• 500 g kernlose Trauben
• 3/4 Tasse Walnüsse
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 EL Honig
• Saft einer Zitrone
• Eine Prise Pfeffer

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Traube, Walnüsse, Honig, Zitronensaft

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Eine ofenfeste Pfanne oder Auflaufform mit Butter einfetten, die Trauben und Walnüsse hineingeben und mit Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 250–260 °C (450–480 °F) etwa 25 Minuten backen.
Schritt 2
• Den Saft der mit Walnüssen gerösteten Trauben durch ein Sieb in einen Topf gießen. Den Topf mit dem abgesiebten Saft auf den Herd stellen, Honig hinzufügen und bei schwacher Hitze 6–7 Minuten köcheln lassen, bis der Sirup eindickt. Vom Herd nehmen und Zitronensaft sowie eine Prise Pfeffer unterrühren. Den Sirup über die Trauben gießen.
Schritt 3
• Als Vorspeise mit Käse servieren.

Stimmen: 3