5 Frühlingsbeilagen-Rezepte


Vervollständigen Sie Ihr Abendessen unter der Woche mit frischen, einfachen Beilagen unserer Köche.

So kochen Sie – 5 Frühlingsbeilagen-Rezepte



Geschmorte Karotten mit glasierten Schalotten

Geschmorte Karotten mit glasierten Schalotten

Süße und zarte Babykarotten werden mit gerösteten Mandeln und etwas frischem Estragon verfeinert.

Rezept: Geschmorte Karotten mit glasierten Schalotten

Kartoffelsalat mit Eiern

Kartoffelsalat mit Eiern

Probieren Sie eine frühlingshafte, leichtere Variante eines klassischen Picknicksalats: Mischen Sie Fingerkartoffeln und Eier mit grünen Erbsen und frischer Minze.

Rezept: Kartoffelsalat mit Eiern

Gebackene süße Zwiebeln nach französischer Art

Gebackene süße Zwiebeln nach französischer Art

Für ein einfaches Gratin süße Zwiebeln mit geriebenem Gruyère-Käse und knusprigen Croutons rösten.

Rezept: Gebackene süße Zwiebeln nach französischer Art

Gebackene Rote Bete mit Feta-Käse

Gebackene Rote Bete mit Feta-Käse

Für eine farbenfrohe und geschmackvolle Beilage süße, geröstete Rote Bete mit herzhaftem Feta und Frühlingszwiebeln vermengen.

Rezept: Gebackene Rote Bete mit Feta-Käse

Brokkoli und Paprika mit Walnüssen

Brokkoli und Paprika mit Walnüssen

In dieser fünfminütigen Beilage verleihen rote Chilischoten dem Brokkoli eine dezente Schärfe, während gehackte Walnüsse für einen knackigen Biss sorgen.

Rezept: Brokkoli und Paprika mit Walnüssen



Foto – Food NetworkRezeptautor -


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