Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6

In nur 10 Minuten bereitet Rachael Ray diesen beliebten Salat zu und serviert ihn. Am besten schmeckt er, wenn man ihn vor dem Servieren mit einem fruchtigen, nativen Olivenöl extra beträufelt.

Zutaten:

• 3 reife Tomaten am Strauch, in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten
• 450 g frischer Mozzarella, in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten
• 20-30 Blätter (etwa 1 Bund) frisches Basilikum
• Natives Olivenöl extra
• Grobes Salz und Pfeffer

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Tomaten, Mozzarella-Käse, Basilikum

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Auf einem großen, flachen Teller abwechselnd Tomaten- und Mozzarellascheiben anrichten und mit Basilikumblättern garnieren. Den Salat mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Stimmen: 1