Garnelen

Kung Op Wun Sen ist ein thailändisches Gericht, dessen Name übersetzt „gebackene Nudeln mit Garnelen“ bedeutet. In Soße getränkte Funchoza werden zusammen mit Schweinebauch und großen Garnelen in einem Tontopf gebacken. Trotz seines komplexen Geschmacks ist dieses Gericht… mehr lesen

Lumpia ist die philippinische Variante der chinesischen Frühlingsrollen. Der Hauptunterschied liegt im Teig. Lumpia-Teig ist nach dem Frittieren leicht und krümelig. Sie ähneln vietnamesischen Frühlingsrollen, enthalten aber mehr Fleisch und sind sehr dünn. Lumpia ist sehr schmackhaft und – mehr lesen

„Im Gegensatz zu den meisten anderen Rezepten für gelben Reis ähnelt diese Variante von den Philippinen (einer ehemaligen spanischen Kolonie) am ehesten einer Paella. Ich bereite sie normalerweise mit Jasminreis zu. Er hat eine andere Konsistenz (leicht klebrig und weich, aber recht fest).“ mehr lesen

• Mignonette-Sauce mit Gurke und Chili
• Garnelensalat

Geoffrey Zakarians Garnelen-Bruschetta ist eine elegante Vorspeise, die sich perfekt für Feiertage, Junggesellinnenabschiede oder Buffets eignet. Er serviert pochierte Garnelen in einer Mignonette-Sauce aus Schalotten, Weinessig und erfrischenden Gurken, Paprika und mehr lesen

Traditionell besteht diese Vorspeise aus gekühlten Garnelen und würziger Cocktailsauce, aber Giada De Laurentiis hebt sie auf ein neues Niveau, indem sie die Garnelen in der Pfanne brät und sie mit einer rauchig-süßen Joghurtsauce serviert, die mit Kurkuma und Ahornsirup aromatisiert ist. mehr lesen

Diese frittierte Meeresfrüchteplatte ist die perfekte Vorspeise zum Bier. Verschiedene Meeresfrüchte (Krabben, Austern, Muscheln, Garnelen, Jakobsmuscheln) und Fischfilets werden in einem Maismehlteig paniert und frittiert, bis sie goldbraun sind. mehr lesen

Große Garnelen werden einige Minuten in einer duftenden Mischung aus Sojasauce, Honig, Currypulver und Knoblauch mariniert und anschließend kurz in der Pfanne angebraten – für einen köstlichen, süß-scharfen Geschmack mit genau der richtigen Salznote. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie sie noch etwas köcheln… mehr lesen

Dieses unglaublich einfache Gericht ist vom Geschmack spanischer Knoblauchgarnelen inspiriert und wird komplett im Reiskocher zubereitet. Die Garnelen erhalten ihr rauchiges Aroma durch Chorizo ​​und Paprika, knackige rote Paprika und einen Spritzer Zitronensaft zum Schluss. Beim Schichten… mehr lesen

Dieses Garnelen-Zitronen-Risotto wird Sie mit seinem einfachen, aber raffinierten Geschmack begeistern. Traditionell wird Risotto in großen Portionen zubereitet, um die ganze Familie und Freunde zu bewirten, diese Variante ist jedoch für zwei Personen gedacht. Kleine, elegante Portionen sind genau das Richtige... mehr lesen

Dieser köstliche rote Linseneintopf mit Garam Masala, Tomaten, Spinat und aromatischen Kräutern erinnert an indisches Masoor Dal. Serviert wird er mit in Butter und frischem Ingwer sautierten Garnelen. mehr lesen

• Steak
• Garnelensauce

Dieses Rinderfilet-Mignon-Steak wird kurz in der Pfanne angebraten und anschließend im Ofen bis zum gewünschten Gargrad fertig gegart. Serviert wird es mit einer cremigen Garnelensauce mit schwarzem Pfeffer. Wichtig: Verwenden Sie in diesem Rezept zerstoßene, nicht gemahlene Pfefferkörner. mehr lesen

• Maisbrei
• Garnelen

Shrimp and Grits ist ein traditionelles Gericht aus dem amerikanischen Süden. Ree Drummond hat es jedoch mit Tex-Mex-typischen Gewürzen und Zutaten verfeinert. Sie mischte einen würzigen Käse unter die Grits. mehr lesen

• Gazpacho
• Garnelen

Eine ungewöhnliche Vorspeise für Hauspartys: Spanische kalte Gazpacho-Suppe, mit Tequila beträufelt und in Martinigläsern mit gegrillten, scharfen Garnelen und einer Limettenspalte serviert. Sieht sehr elegant aus und Ihre Gäste werden den Geschmack sicherlich zu schätzen wissen. mehr lesen

• süß-scharfe Marinade
• Zucchini

Fajitas ohne Paprika sind kaum vorstellbar, aber wenn man mit verschiedenen Proteinquellen experimentiert und statt Rindfleisch Garnelen verwendet, warum nicht die Paprika durch saisonale Zucchini und Kürbis ersetzen? Fajitas machen auf jeden Fall immer Spaß, und – mehr lesen

Diese Blätterteigtaschen werden mit gekauftem Croissantteig zubereitet. Jede ist mit würzigem Frischkäse und einer Riesengarnele gefüllt. Sobald Sie die Blätterteigtaschen aus dem Ofen nehmen, bestreichen Sie sie sofort mit Aprikosenmarmelade und genießen Sie die perfekte Kombination aus süß und herzhaft. mehr lesen

Dieses asiatische Bowl-Rezept spart Zeit, da es ein fertiges Salat-Set verwendet, das geschnittenes Gemüse, Dressing und ein knuspriges Topping enthält. Es ist außerdem eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenen gekochten Reis zu verwerten... mehr lesen

Dieses Wokgericht ist von dem beliebten New Yorker China-Gericht General Tso's Chicken inspiriert, allerdings wurde das Hähnchen durch Garnelen und der Brokkoli durch Brokkolini ersetzt. Chiliflocken gehören normalerweise nicht zum Originalgericht, sind hier aber eine köstliche Ergänzung. mehr lesen

Für dieses Gericht ersetzt fertige thailändische Chilisauce eine ganze Reihe von Kräutern und Gewürzen. Mit wenigen Zutaten gelingt dieses Gemüse-Wokgericht mit Garnelen köstlich, aromatisch und herzhaft. Mit frischem Basilikum oder Minze bestreuen und servieren. mehr lesen

• Kräuterbutter
• Salat
• Surf and Turf

Wenn Sie zu Hause ein elegantes Abendessen im Restaurantstil ausrichten möchten, sollten Sie Surf and Turf in Betracht ziehen. Diese Kombination aus rotem Fleisch und Meeresfrüchten wirkt stets luxuriös und wird Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken. Anne Burrell mehr lesen

• Teriyaki-Sauce mit Bourbon
• Schaschlik

Überraschen Sie Ihre Gäste beim nächsten Picknick oder der nächsten Grillparty im Garten mit diesen einzigartigen Surf-and-Turf-Spießen. Zarte Rindersteakstücke und Riesengarnelen werden einzeln aufgespießt und mit einer pikanten, hausgemachten Sauce beträufelt. mehr lesen

• Pastateig
• Zum Servieren
• Erbsenfüllung
• Garnelensauce

Piemontesische Agnolotti, gefüllt mit zarten Erbsen und Ricotta, werden in einer delikaten Garnelensauce mit Parmesan, fein geschnittenen Zuckerschoten, frischem Basilikum und duftendem Basilikumöl serviert. Für hausgemachte Agnolotti mehr lesen

• Steak
• Garnelen
• Salat

Der unvergleichliche Geschmack dieses Steaks entsteht durch eine Kräuterbiermarinade und natürlich durch das Grillen auf einem Grill im Freien. Marinieren Sie das Fleisch über Nacht, um es zart zu machen, grillen Sie es anschließend mit Garnelen und servieren Sie es mit einem gegrillten Salat. mehr lesen

Fast jeder liebt Schaschlik, und diese Spieße im Surf-and-Turf-Stil werden noch beliebter sein, da sie von allem etwas bieten – Fleisch und Meeresfrüchte. Saftige Garnelen, Rinderfiletwürfel und Mini-Maiskolben werden abwechselnd auf Spieße gesteckt… mehr lesen

Planen Sie ein romantisches Abendessen zu zweit? Hier ist das perfekte, einfache Rezept für ein elegantes Menü wie im Restaurant – ganz ohne Aufpreis. Ein Surf-and-Turf-Dinner kombiniert Fleisch und Meeresfrüchte. Backen Sie ein saftiges Rib-Eye-Steak, Garnelen und … mehr lesen

Der größte Vorteil dieser Pasta ist, dass alles in einem großen Topf gekocht wird. Alle Zutaten werden nacheinander entsprechend ihrer Garzeit hinzugegeben, und die Pasta muss nicht einmal separat gekocht werden! Das Ergebnis ist köstlich und saftig. Servieren Sie dazu: mehr lesen

• Bouillabaisse
• Paprikarouille

Dieses Rezept für Marseiller Fischsuppe ist für eine Portion gedacht. Bei Bedarf können Sie die Zutaten einfach entsprechend der Gästeanzahl anpassen. Ein wenig Weißfisch, einige Garnelen und ein paar Muscheln – und der Geschmack einer Bouillabaisse ist unübertroffen! Besonders geeignet für – mehr lesen

Große Garnelen in einer leichten Tomatensoße aus frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch köcheln lassen und über gekochte Nudeln servieren. Die Tomaten und die Zitrone verleihen der Soße eine angenehme Säure. Falls sie Ihnen zu intensiv ist, können Sie sie mit etwas Zucker abschmecken. mehr lesen

Dieser Salat mit Garnelen, Mais und schwarzen Bohnen wäre eine einfache Beilage, wenn da nicht der Grill wäre. Erst die gegrillten Garnelen und der angebratene Mais verleihen ihm ein tiefes, rauchiges und sommerliches Aroma. Die Zutaten mit … anrichten. mehr lesen

• Garnelen
• Barbecue-Sauce

Garnelen grillen ist kinderleicht. Ob auf dem Grill oder in der Grillpfanne, es dauert nur wenige Minuten. Und mit Sunny Andersons einfacher Barbecue-Sauce schmecken die Garnelen einfach fantastisch, die im Handumdrehen fertig ist. mehr lesen

• Garnelen
• Reis
• Zum Servieren

Wenn Sie ein Abendessen im hawaiianischen Stil veranstalten, wird dieses Gericht der absolute Hit sein. Gegrillte Garnelen in Barbecue-Sauce werden auf süß-scharfem Reis mit Ananas in einer Ananasschale serviert. Lassen Sie die Krone drauf für einen noch intensiveren Geschmack. mehr lesen

Fein gewürfelte Avocado wird mit sautierten Garnelen und Mais in einem Dressing aus Sauerrahm, Limettensaft, frischen Kräutern und scharfer Soße vermengt. Als Beilage oder Vorspeise mit Pita-Chips servieren. mehr lesen

• Füllung
• Tintenfisch
• Geröstete gelbe Paprikasauce
• Frittierte Kapern

Eine elegante Vorspeise: Gegrillter, ganzer Tintenfisch, gefüllt mit gehackten Garnelen, aromatischen Kräutern und Knoblauch. Der Tintenfisch wird mit einer schnell zubereiteten Paprikasauce serviert und mit knusprig gebratenen Kapern garniert. mehr lesen

• Gefüllte Garnelen in Scampi-Sauce
• Karamellisierter Apfeldip

Überraschenderweise lassen sich sogar Garnelen füllen, und diese Vorspeise wird auf Ihrer Festtafel sehr elegant aussehen. Dafür benötigen Sie große Garnelen mit Schwanz. Klappen Sie diese auf und füllen Sie sie mit zerbröseltem Krabbenfleisch. mehr lesen

• Kirschtomatensauce
• Fregola
• Gefüllter Tintenfisch
• Lucian

Mit Garnelenpaste und Kräutern gefüllte Tintenfischringe, in einer leichten Sauce mit geplatzten Kirschtomaten geschmort und mit gebratenem Schnapperfilet auf gekochten Fregola-Nudeln mit Mais serviert. Das perfekte Sommergericht für besondere Anlässe! Zubereitung… mehr lesen

• Sauce
• Knusprige Garnelen

„Dieses Rezept ist von einem Gericht namens Orange Chicken inspiriert, das unsere Familie oft in unserem Lieblingsrestaurant in Tulsa bestellt“, erzählt Ree Drummond. „Ich habe das Hähnchen durch Garnelen ersetzt, und es wurde...“ mehr lesen

• Garnelen
• Salatschüsseln
• Schnell eingelegtes Gemüse

Die dichten inneren Blätter des Salats dienen als essbare Schalen für diese köstliche, asiatisch inspirierte Vorspeise. Belegen Sie jedes Blatt mit Garnelen in einer süß-scharfen, klebrigen Sauce, einer Gurkenscheibe, etwas eingelegtem Gemüse und, falls gewünscht, … mehr lesen

Wenn Sie zu Hause eine Party für viele Gäste veranstalten, sind Tacos die perfekte Wahl! Erstens liebt jeder Tacos. Zweitens können Sie ganz einfach eine Taco-Bar einrichten und zwischen Rindfleisch- und Garnelenfüllung wählen, sodass sich Ihre Gäste ihre Tacos nach Belieben selbst zusammenstellen können. mehr lesen

Zeit für einen Snack! Servieren Sie geröstetes Brot mit Garnelen, Tomaten und einem duftenden Pesto-Dressing. mehr lesen

Die mediterrane Küche ist einfach, leicht und frisch – genau wie der Sommer. Probieren Sie diese Garnelen mit Couscous, und sie werden garantiert zum Lieblingsgericht Ihrer Familie. mehr lesen

• Estragon-Hollandaise-Sauce
• Steak
• Gebackener Spargel
• Garnelen

Steak Oscar ist eine hervorragende Kombination aus gegrilltem Steak, Meeresfrüchten, Spargel und Sauce Hollandaise. Es ist eines jener Gerichte, vor denen viele Köche zurückschrecken, weil sie es für zu kompliziert halten. Doch mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept von Ree Drummond gelingt es Ihnen bestimmt... mehr lesen

Garnelen-Scampi gelten aus gutem Grund als mediterraner Klassiker. Frische Meeresfrüchte, in Knoblauchbutter zart angebraten und mit Pasta serviert – was will man mehr für ein köstliches Abendessen unter der Woche? Dieses Gericht ist in weniger als einer Minute im Airfryer zubereitet. mehr lesen

Im Airfryer zubereitete Frühlingsrollen sind knusprig, herzhaft und sättigend und benötigen deutlich weniger Öl als frittierte. Die Füllung besteht aus geraspeltem Kohl, Karotten und Streifen von Char Siu, genau wie in vielen chinesischen Restaurants. mehr lesen

Kuy Teav, eine Reisnudelsuppe chinesischen Ursprungs, wird in Kambodscha traditionell zum Frühstück serviert. Sie vereint auf harmonische Weise die Aromen von Garnelen, Schweinefleisch und Gemüse. Dieses Gericht ist besonders während Feiertagen, wie dem chinesischen Neujahr, beliebt. mehr lesen

Ceviche gilt als rohes Meeresfrüchtegericht, doch tatsächlich werden die Meeresfrüchte gewissermaßen „gegart“, wenn auch ohne Hitzebehandlung. Der saure Limettensaft denaturiert die Proteine, und die Meeresfrüchte, in diesem Fall Garnelen, werden... mehr lesen

Diese goldbraun panierten Garnelen in Kokosnusshülle werden in der Luft frittiert und sind außen knusprig und innen saftig. Ihr Geschmack ist die perfekte Kombination aus scharf und süß. Servieren Sie sie mit süßer Chilisauce zum Dippen. mehr lesen

Wenn Sie auf der Suche nach einer leckeren, schnellen und fleischlosen Vorspeise sind, ist dieses Rezept für Garnelen mit Kirschtomaten, das in nur 20 Minuten zubereitet ist, genau das Richtige. Legen Sie einfach die Garnelen, Kirschtomaten und den Knoblauch auf ein Backblech, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer, beträufeln Sie sie mit Öl und backen Sie sie, bis sie gar sind. mehr lesen

Garnelen-Scampi gelten zu Recht als das beliebteste Fischgericht, doch die Zugabe von saftigen Kirschtomaten verleiht diesem einfachen Rezept noch mehr Geschmack. Paprikaflocken und Chilischoten sorgen für zusätzliche Geschmackstiefe, und Weißwein rundet das Ganze ab. mehr lesen

Dieses einfache Rezept ist eine tolle Option für ein Abendessen unter der Woche, wenn es frisch, warm und sättigend sein soll. Die Garnelen sind in wenigen Minuten gar und ergeben so eine herzhafte, aber dennoch leichte Mahlzeit. Frischer Spargel und Tomaten passen hervorragend dazu. mehr lesen

Dieses herzhafte Risotto vereint cremigen Reis, zarte Garnelen und die pikante italienische Fra-Diavolo-Sauce zu einem wahren Genuss. Es ist einfach zuzubereiten und die Sauce muss nicht separat gekocht werden: Einfach gehackte Tomaten mit … vermengen. mehr lesen

• Garneleneintopf
• Mofongo
• Adobo-Gewürz

„Mofongo ist ein Püree aus sautierten Kochbananen, Knoblauch und Olivenöl. In diesem Rezept bildet es eine praktische Basis für einen würzigen Garneleneintopf. Ich bereite den Eintopf am liebsten mit hellem Bier zu, um ihm einen pikanteren Geschmack zu verleihen, und füge grünes Gemüse hinzu.“ mehr lesen

• Garnelen
• Zitrusmarinade
• Innings

„Diese Vorspeise ist ganz anders als traditionelle Tex-Mex-Nachos. Sie ist kühl, knusprig und geschmackvoll. Ich liebe sie!“, schwärmt Ree Drummond von ihren in Zitrusfrüchten marinierten Garnelen-Nachos. Und tatsächlich müssen diese Nachos nicht gebacken werden – mehr lesen

Dieses Rezept für gebratenen Reis verwendet Kochspray und Eiweiß, um Kalorien und Fett so gering wie möglich zu halten. Mit Garnelen, Karotten, Zuckerschoten und roten Zwiebeln ist der gebratene Reis trotz des geringen Fettgehalts köstlich und – mehr lesen

Der Geschmack dieser Sandwiches ist von den Knoblauchgarnelen inspiriert, die an Kiosken und Imbisswagen auf den Straßen Hawaiis verkauft werden. Knoblauch wird großzügig in Butter gebraten und mit Paprika und Cayennepfeffer bestreut. Die so entstandene Mischung wird mit … vermischt. mehr lesen

Har Gow ist ein beliebtes Dim-Sum-Gericht in China. Diese Garnelenknödel sind bekannt für ihren leicht zähen, durchscheinenden Teig, die orangefarbene Garnelenfüllung und die zahlreichen kleinen Falten, die als Ausdruck des Könnens des Kochs gelten: mehr lesen

Kein Dim-Sum-Tisch ist komplett ohne Siu Mai, offene Teigtaschen. Obwohl die Füllung von Restaurant zu Restaurant variiert, sind Siu Mai mit Schweinefleisch und Garnelen besonders beliebt. Schweinebauch und Garnelen werden in einer Lösung mit ... eingelegt. mehr lesen

• Dip-Sauce
• Füllung

Potstickers (Gyoza) sind chinesische Teigtaschen, die sich durch eine besondere Zubereitungsmethode auszeichnen: Sie werden zunächst mit der Jakobsmuschelseite nach oben gebraten, bis die Unterseite knusprig ist. Anschließend wird etwas Wasser in die Pfanne gegeben und die Potstickers werden gedämpft, bis sie gar sind. mehr lesen

„Schon als Kind habe ich meiner Mutter immer in der Küche geholfen, die Neujahrsleckereien vorzubereiten“, erinnert sich die Rezeptautorin Vivian Chan. „Meine Hauptaufgabe war es, kiloweise Daikon zu raspeln, während sie die anderen Zutaten vorbereitete.“ mehr lesen

Diese spanische Paella wird mit Hühnchen, Kaninchen, Chorizo, Miesmuscheln, Garnelen, Langusten, Venusmuscheln und Tintenfisch in Fischbrühe zubereitet. Die Vielfalt der Zutaten, kombiniert mit Gemüse und Gewürzen, macht dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis. mehr lesen

• Steak
• Gorgonzola-Mousse
• Crostini
• Karamellisierte Schalotten mit Bourbon

Die perfekte Vorspeise für ein großes Fest. Geröstete Baguettescheiben werden mit dünn geschnittenem Rindersteak, Gorgonzola-Mousse, eingelegten Radieschen, karamellisierten Zwiebeln, Microgreens und Garnelen serviert. Alle Zutaten werden auf einen Spieß gesteckt. mehr lesen

• Garnelencocktail
• Scharfe Cocktailsauce
• Zitronen-Basilikum-Cocktailsauce

Moderne Steakhäuser bieten mehr als nur Fleisch. Auch Liebhaber von Meeresfrüchten kommen auf ihre Kosten, zum Beispiel mit Garnelencocktail. Große, geschälte Garnelen werden mit verschiedenen Saucen serviert. Bereiten Sie Garnelen nach Steakhausart zu Hause zu und... mehr lesen

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für alle Meeresfrüchte, nicht nur für Garnelen. Safran verleiht dem Gericht eine klassische, verführerische Note. Petersilie muss nicht unbedingt hinzugefügt werden, wenn keine vorhanden ist, aber sie macht das Gericht frischer und aromatischer. Alternativ kann man auch gehackte Petersilie verwenden. mehr lesen

Diese köstliche, knusprige Quesadilla ist gefüllt mit cremigem, würzigem Pepper-Jack-Käse, saftigen Garnelen, gerösteten Paprikastreifen und duftendem Koriander. Für eine leckere, knusprige Kruste bestreichen Sie die Tortilla mit Mayonnaise und braten sie in einer gefetteten Pfanne. mehr lesen

Dieses Gericht wird mit einer tiefgekühlten Wok-Mischung zubereitet. Typischerweise enthält sie Gemüse wie Paprika, Brokkoli, grüne Bohnen und Karotten. Die Gemüsemischung wird in einer süß-sauren Soße angebraten und mit knusprig frittierten Garnelen aus dem Supermarkt ergänzt. mehr lesen

Süßkartoffelnudeln sind die perfekte Beilage, wenn man Kohlenhydrate reduzieren möchte, und diese exotischen Nudeln passen auch hervorragend in ein ebenso exotisches thailändisches Gericht. Servieren Sie sie mit einer würzigen Erdnussbuttersoße und... mehr lesen

• Kokosreis
• Curry

„Rotes und gelbes Curry sind in der Regel am beliebtesten. Ich persönlich bin ein Fan von grünem Curry, besonders mit frischen Meeresfrüchten. Der Duft von Zitronengras, Knoblauch und Chili macht einfach alles, was damit in Berührung kommt, zu einem wahren Genuss!“, sagt Jeff Mauro. mehr lesen

Dieses thailändisch inspirierte Gericht bietet Ihnen vollen Geschmack und spart Kalorien. Das Wokgericht mit Garnelen in einer leichten Sauce enthält 400 Kalorien weniger als eine vergleichbare Portion klassischer Scampi. Probieren Sie es unbedingt aus, wenn Sie in der Nähe sind… mehr lesen

In diesem schnellen Thai-Curry werden saftige Garnelen in einer Kokosnusssauce mit aromatischen Gewürzen, roter Currypaste und Gemüse gegart. Servieren Sie das Curry mit gedämpften Reisnudeln und Limettenvierteln zum Beträufeln. mehr lesen

Dieser einfach zuzubereitende, würzige Cajun-Eintopf schmeckt am besten mit Reis und einer Scheibe Baguette, um die köstliche Soße aufzusaugen. Mit Weißfisch und Garnelen zubereitet, ist er besonders schmackhaft und aromatisch. mehr lesen

„Meine Mutter hatte ein paar bewährte Rezepte für Festtagsessen, und diese Pasta war immer ein Hit“, sagt Rezeptautor Stephen Jackson. „Es ist eines meiner Lieblingsgerichte und hat mich überhaupt erst für Meeresfrüchte begeistert. Das Schöne daran ist …“ mehr lesen

Garnelen mit geräuchertem Paprika anbraten und mit gekochten Nudeln, Kichererbsen und gerösteten Paprika in einem cremigen Manchego-Käsedressing vermengen. Ein köstlicher und sättigender Salat, perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder... mehr lesen

Shrimp and Grits ist ein beliebtes Gericht im Süden der USA. Bereiten Sie diesen köstlichen Auflauf mit zartem, cremigem Maisgrieß zu, der mit geschmolzenem Käse überbacken wird. Darauf folgen Garnelen, die mit Gemüse und Andouille-Wurst sautiert werden. mehr lesen

Chayote ist ein hellgrüner, birnenförmiger Kürbis, der in Mittelamerika und im Süden der USA, insbesondere in Louisiana, verbreitet ist. Mit Krabben und Garnelen gefüllte Chayote wird oft in Restaurants in New Orleans serviert. Halten Sie Ausschau nach diesem Kürbis – mehr lesen

Eine reichhaltige Ancho-Chilisauce zuzubereiten, braucht Zeit. Rösten Sie die Chilischoten vorher an, um ein komplexeres, rauchiges Aroma zu erhalten. Marinieren Sie anschließend die Garnelen in dieser Sauce. Eine halbe Stunde genügt. Braten Sie sie dann an und... mehr lesen

Ceviche wird typischerweise mit rohem Fisch zubereitet und gilt als fester Bestandteil der peruanischen Küche. Falls Sie keinen frischen Fisch bekommen, probieren Sie diese Variante mit gekochten Garnelen. Schneiden Sie diese in Stücke und mischen Sie sie mit gebratenem Mais, Palmkernen und … mehr lesen

Bereiten Sie einen herzhaften Eintopf mit weißen Bohnen, Garnelen, Grünkohl und Chorizo ​​zu – ein Genuss für alle, die es gerne warm und lecker mögen. Reich an Protein und Ballaststoffen, ist dieser Eintopf besonders für die kühlere Jahreszeit geeignet. Servieren Sie ihn mit einem frischen Baguette und… mehr lesen

Dieses Risotto-Rezept verwendet Hafergrütze anstelle von traditionellem Arborio-Reis, wird aber nach der gleichen klassischen Methode zubereitet: Heiße Brühe wird portionsweise zu den Hafergrütze gegeben, bis diese weich ist. Das Risotto dabei ständig rühren. mehr lesen

„Diese chinesisch-amerikanische Sauce hat ihren Namen daher, dass sie oft zu Hummer serviert wird“, sagt Rezeptautor Richmond Flores. „Es ist eine Abwandlung eines Gerichts, mit dem ich aufgewachsen bin. Mein Vater fing an, es zuzubereiten, nachdem er es in einem Restaurant probiert hatte …“ mehr lesen

Dieses einfache Rezept für köstliche Garnelen sollten Sie immer griffbereit haben, um Ihre Gäste jederzeit zu verwöhnen. Die Garnelen werden in der Pfanne gebraten und mit einer pikanten, hausgemachten Petersilien-Knoblauch-Sauce und einem Schuss Brandy verfeinert. Servieren Sie sie als Vorspeise oder... mehr lesen

Poblano-Reis (oder Arroz Poblano) wird in Mexiko traditionell mit einer grünen Chilisauce zubereitet, die während des Kochens hinzugefügt wird. In diesem Rezept verwenden wir anstelle der Sauce einfach gehackte Poblano-Chilis. Dadurch erhält der Reis eine leicht scharfe, aber weniger intensive Note. mehr lesen

• Waffeln
• Garnelen

Dieses Rezept ist inspiriert vom beliebten amerikanischen Soul-Food-Gericht Chicken and Waffles, bei dem knusprig gebratenes Hähnchen mit fluffigen belgischen Waffeln serviert und mit einer süß-scharfen Sauce beträufelt wird. Anstelle von Hähnchen werden Garnelen in einer Cajun-Sauce zubereitet und serviert. mehr lesen

Die thailändische rote Currypaste ist eine köstliche Mischung aus rotem Chili, Knoblauch, Zitronengras und Garnelenpaste, die dieser Suppe einen lebendigen, komplexen Geschmack und ein wärmendes Aroma verleiht. Diese Nudelsuppe mit Garnelen und Gemüse wird zubereitet in – mehr lesen

In dieser Variante einer herzhaften New England Chowder werden die Kartoffeln mit Garnelen und etwas gebratenem Speck kombiniert, was für ein intensiveres Aroma sorgt. Die Garnelen werden erst ganz zum Schluss hinzugefügt, damit sie bissfest und saftig bleiben und nicht zu lange garen. mehr lesen

• Füllung aus Schweinefleisch und Garnelen
• Montage
• Sesam-Soja-Dipsauce

Dieses Rezept bietet zwei Möglichkeiten zum Zubereiten und Kochen chinesischer Teigtaschen. Die erste Möglichkeit sind offene Teigtaschen, die im Dampfgarer gegart werden (Shumai). Die zweite Möglichkeit sind geschlossene Gyoza, die in der Pfanne gebraten werden. In beiden Fällen benötigen Sie die gleichen Zutaten: mehr lesen

Bereiten Sie Garnelen nach Louisiana-Art mit grünen Paprika, Sellerie, Knoblauch und Tomaten zu und servieren Sie sie mit cremigem Maisgrieß, der mit Pepper Jack Käse überbacken ist. Heiß servieren, damit sich alle Texturen und Aromen voll entfalten können. mehr lesen

Kombu-Algen und Bonitoflocken (getrockneter, geräucherter Echter Bonito) sind reich an Aminosäuren, die für den Umami-Geschmack verantwortlich sind und die Brühe dieses Nudelgerichts verfeinern. Die Brühe ist kräftig, mit angenehmen Rauchnoten, und lässt sich sehr einfach zubereiten. mehr lesen

Für ein wirklich köstliches Gemüse-Wokgericht Garnelen und gebratene Wareniki hinzufügen! Diese Kombination mag ungewöhnlich klingen, aber das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. Und das Beste daran: Es ist schnell zubereitet und perfekt für... mehr lesen

Dieses Gericht ist von den Aromen klassischer Garnelenboilies inspiriert und wird mit Andouille-Wurst, Ofenkartoffeln, Mais, Old Bay Gewürz und Knoblauch zubereitet. Anders als bei Boilies wird alles in einer Buttersauce geschmort. Zum Servieren: mehr lesen

Diese Variante des legendären Cajun-Eintopfs Étouffée wird mit Garnelen, Hühnchen, Andouille-Wurst und Gemüse zubereitet. Alle Zutaten ergeben zusammen ein reichhaltiges, aromatisches Gericht. Die Sauce ist würzig, pikant und leicht säuerlich. mehr lesen

• Maisbrei
• Garnelen

Dieses schnelle und köstliche Gericht nach Südstaatenart eignet sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein ausgiebiges Familienessen am Sonntag. Geben Sie etwas geriebenen Cheddar und etwas Sahne zum heißen Maisgrieß hinzu – fertig ist ein köstliches Gericht! mehr lesen

Garnelen-Lo-Mein ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt und genauso lecker schmeckt wie im Restaurant. Dazu werden gekochte Vollkornnudeln mit gebratenen Garnelen, Brokkoli, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten, leichten Sauce kombiniert. mehr lesen

Für diese einfache mexikanische Vorspeise Tomatillos mit Avocado vermengen und die Paste in knusprige Tortillas füllen. Mit Dosenbohnenmus und gegrillten Garnelen garnieren und genießen! mehr lesen

In diesem Rezept für vietnamesische Sommerrollen erfüllt das Sesam-Ingwer-Dressing eine doppelte Funktion: Es würzt die Garnelen und das Gemüse und dient gleichzeitig als Dip. Die Füllung dieser Rollen enthält nicht die üblichen Reisnudeln, sondern nur Gemüse und Garnelen, die… mehr lesen

• Sauce
• Rolls

Vietnamesische Sommerrollen werden typischerweise mit Erdnusssauce serviert, diese Variante mit Garnelen und Minze passt jedoch am besten zu einer Currysauce mit Kokosmilch. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Vorspeise für Familienfeiern. mehr lesen

Traditionelles Risotto wird zubereitet, indem man nach und nach Brühe zum Reis gibt. Mit einem Schnellkochtopf kann man sich diesen ganzen Schritt des ständigen Rührens und Stehens am Herd jedoch sparen. Das Risotto gart darin viel schneller und schmeckt genauso lecker. mehr lesen

Posole-Suppe gibt es in den drei Farben der mexikanischen Flagge: Grün, Weiß und Rot. Posole blanco (weiß) ist für seine kräftige Schweinebrühe bekannt. Posole rojo (rot), die traditionelle und gängigste Variante, zeichnet sich durch ihre himbeerrote Farbe aus und… mehr lesen

• Marinierte Garnelen
• Salzlaken-Dressing
• Gebratene Tomaten

Wenn Sie übriggebliebene Gurkenlake aufbrauchen möchten, ist dieses Rezept ideal. Da die Lake bereits mit Geschmack und Aroma angereichert ist, eignet sie sich perfekt zum Marinieren von gekochten Garnelen und zur Zubereitung von Remoulade, und außerdem... mehr lesen

Diese Pasta mit Muscheln und Garnelen in einer leichten Tomatensoße mit Sellerie ist ein wahres Geschmackserlebnis mit würzigen Chili-Noten und der dezenten Säure eines trockenen Weißweins. Die Meeresfrüchte sind in wenigen Minuten gar, sodass das Gericht nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. mehr lesen

Geschälte Garnelen werden in einer kanarischen Mojo-Sauce mit Rum gebraten und auf gebackenen Kartoffelschalen serviert. Dieses Rezept lässt sich auch mit gekaufter Mojo-Sauce zubereiten und ist somit eine schnelle und leckere Vorspeise für Partys. mehr lesen

• Garnelen
• Sauce

Serviert in Schnapsgläsern mit einer pikanten Tomatillosauce, sind die Garnelen eine perfekte Vorspeise für Grillpartys oder am Pool. Die Garnelen müssen gut gekühlt und knusprig sein, daher sollten sie vorher gekocht werden. mehr lesen

Freuen Sie sich auf Garnelen und Reis in einer dickflüssigen, pikanten Tomatillosauce mit Zwiebeln, Koriander, frischen Jalapeños und Knoblauch. Tomatillos, ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche, verleihen Saucen, Eintöpfen und Suppen ein frisches, zitroniges Aroma. mehr lesen