Zeit: 3 Stunden 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10

Dieses Gericht findet man online in vielen Varianten. Es ist wegen seines Geschmacks und der einfachen Zubereitung sehr beliebt. Manche Versionen sind jedoch zu süß, daher reduziert dieses Rezept die Menge an Gelee und verleiht dem Gericht mit Dijon-Senf, Apfelessig und Tabasco eine pikante Note – für die perfekte Balance zwischen süß und scharf. Anstelle der Rindfleischbällchen können Sie auch andere Fleischsorten Ihrer Wahl verwenden, zum Beispiel Hähnchenfleisch.

Zutaten:

• 2 Tassen Chilisauce, z. B. Heinz
• 1 Tasse Traubengelee
• 2 Esslöffel Dijon-Senf
• 2 Esslöffel Apfelessig
• 1 Teelöffel scharfe Soße, z. B. Tabasco
• 1 Packung (900 g) gefrorene Rindfleischbällchen
• SpezialausrüstungSchongarer mit einem Fassungsvermögen von 4-6 Litern.

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Fleischbällchen, Dijon-Senf, Traubenmarmelade, Apfelessig, scharfe Soße

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Chilisauce, Gelee, Senf, Essig und Tabasco in einen Schmortopf (4–6 Liter) geben. Die Fleischbällchen hinzufügen und gut vermengen. Zugedeckt 2–3 Stunden auf hoher Stufe oder 5–6 Stunden auf niedriger Stufe garen.

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