Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 350 ml.

Dieser vielseitige Dip passt hervorragend zu fast allem! Servieren Sie ihn als Vorspeise mit Crackern und Gemüse, auf Brot oder zu gegrilltem Hähnchen. Der Dip muss nicht gekocht werden: Einfach alle Zutaten im Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Übrig gebliebener Dip kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten:

• 170 g gebackene, geschälte Paprika
• 0,5 TL kalabrische Chilipaste
• 1/4 Teelöffel grobes Salz
• 1 Knoblauchzehe, gerieben
• 220 g hochwertiger Feta-Käse

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Paprika, Kalabrische Paprika (Paste), Knoblauch, Feta-Käse

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die gerösteten Paprika, die kalabrische Chilipaste, Salz und Knoblauch in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Mixen, bis die Mischung gleichmäßig zerkleinert ist. Den Feta mit den Händen in grobe Stücke brechen und ebenfalls in die Küchenmaschine geben.
Schritt 2
• Die Mischung verquirlen, bis der Feta mit der Paprikamischung vermengt ist. Es sollten noch einige Stücke in der Sauce vorhanden sein. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Die Sauce mit Crackern, Gemüse, Sandwiches oder Burgern servieren. Heiße Fetasauce kann in einem dicht verschlossenen Behälter bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.Die

Stimmen: 3

Autor des Rezepts - Valerie Bertinelli ist eine US-amerikanische Schauspielerin.