Dreiecke mit Spinat und Feta
Stimmen: 3
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Nährwert pro Portion:
Kalorien 120, Gesamtfett 9 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 7 G., Faser 1 G., Cholesterin 35 mg, Natrium 151 mg, Zucker 1 G.
Kalorien 120, Gesamtfett 9 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 7 G., Faser 1 G., Cholesterin 35 mg, Natrium 151 mg, Zucker 1 G.
Diese köstlichen, goldgelben Spinat-Käse-Puffs sind einfach mit wenigen Zutaten zuzubereiten und werden außen knusprig und innen saftig. Sie lassen sich gut vorbereiten und vor dem Backen einfrieren, sodass Sie immer einen leckeren Snack parat haben.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL Butter
- 1 Ei, leicht verquirlt
- 0,5 Tasse fein gehackte Zwiebel
- 1 kg gefrorener, gehackter Spinat, aufgetaut und abgetropft
- 9 Blätter Filoteig
- 1 Tasse zerbröselter Feta
- 110 g geschmolzene Butter
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel darin etwa 3 Minuten andünsten, bis sie weich ist. Vom Herd nehmen und Spinat, Feta und Ei unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Backofen auf 190°C vorheizen.
- Legen Sie ein Teigblatt darauf und bestreichen Sie es mit Butter. Legen Sie ein weiteres Teigblatt darauf und bestreichen Sie es erneut mit Butter. Legen Sie dann ein drittes Teigblatt darauf und bestreichen Sie es wieder mit Butter. Schneiden Sie das Rechteck mit einem scharfen Messer in drei gleich große Stücke. Geben Sie einen Esslöffel Spinatfüllung in die linke untere Ecke eines der Stücke und falten Sie es zu einem Dreieck: Falten Sie die untere Ecke nach oben, sodass ein Dreieck entsteht, und falten Sie es weiter, bis ein Dreieck entsteht.
- Die Teigdreiecke auf ein Backblech legen. Die Pies können nun eingefroren und in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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