Zeit: 35 Minuten plus Ziehzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Dieser leichte und köstliche Salat kombiniert Hähnchen mit Sellerie, gerösteten Pekannüssen und roten Trauben und ist nach dem Napa Valley, einem Weinanbaugebiet in Kalifornien, benannt. Er wird mit einem fermentierten Ranch-Dressing mit Senf angemacht und einige Stunden im Kühlschrank durchziehen gelassen, damit sich die Aromen entfalten können. Servieren Sie ihn gekühlt in Salatblättern.

Zutaten:

• 220 g gekochtes Hähnchenfleisch, gewürfelt
• 0,5 EL Ranch-Dressing
• 1 Teelöffel Dijon-Senf
• 1 Tasse kernlose rote Trauben, halbiert
• 1 Tasse Sellerie, gewürfelt
• 0,5 Tassen gehackte, geröstete Pekannüsse
• 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
• Frische Salatblätter zum Servieren

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Huhn, Traube, Sellerie, Pekannüsse, Blattsalat, Ranch-Sauce

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer kleinen Schüssel vermischen Ranch-Dressing Mit Senf verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 2
• In einer großen Schüssel Hähnchen, Weintrauben, Sellerie, Pekannüsse und Frühlingszwiebeln vermengen. Das Dressing dazugeben und alles gut durchmischen. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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