Blattsalat
Sammlung von Rezepten mit der Zutat Blattsalat.
Salpicón ist ein lateinamerikanisches Gericht aus gemahlenen Zutaten. Es wird üblicherweise kalt gegessen. Salpicón kann mit Rindfleisch, Hühnchen, Meeresfrüchten oder Fisch zubereitet werden, wie in diesem Rezept. Die gebratenen Zutaten werden gemahlen. mehr lesen
Portobello-Pilze sind der perfekte Fleischersatz für vegetarische Sandwiches. Sie haben große, dicke und fleischige Hüte, etwa so groß wie ein Patty. In diesem Rezept werden die Portobello-Hüte in Balsamico-Essig mariniert, um Geschmack und Aroma zu intensivieren. mehr lesen
„Pilze sind ein wunderbares Produkt, das heute viele verschiedene Verwendungszwecke erfüllt. Dank ihrer hervorragenden Textur und ihres reichen Geschmacks dienen sie meist als Fleischersatz. Ein großer, fleischiger Portobello-Pilz kann beispielsweise leicht...“ mehr lesen
Dieser super-saftige, dicke Burger vereint die Süße der Ananas, typisch für die hawaiianische Küche, mit der Schärfe von Jalapeño-Chilis. Der Burger besteht aus zwei Patties: einem Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Provolone-Käse und einem knusprigen Bacon-Patty, ebenfalls belegt mit... mehr lesen
Dieser farbenfrohe Salat schmeckt dank eines cremigen Erdnussbutter-Dressings so gut, wie er aussieht. Er ist in nur 20 Minuten fertig. Sie benötigen lediglich farbenfrohes Gemüse wie Karotten, Radieschen in verschiedenen Farben und frische Gurken. Und damit er besonders schön aussieht… mehr lesen
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer einzigartigen Art, Tacos zu servieren – in essbaren Tortilla-Schalen. Sie benötigen eine handelsübliche Muffinform aus Metall. Legen Sie die Tortillas hinein und backen Sie sie, bis sie sich zu Schalen formen. Füllen Sie die essbaren Schalen mit Ihren gewünschten Zutaten und… mehr lesen
Dieses Rezept eignet sich perfekt für eine große Gruppe. Um nicht stundenlang in der Küche zu stehen und jeden Gast einzeln einzuwickeln, braten Sie das Hähnchenfleisch einfach in Teriyaki-Sauce an, legen es auf eine große Platte und servieren es mit einem Stapel dicker Nudeln. mehr lesen
Diese saftigen Wraps sind ein hervorragendes Beispiel dafür, wie man ein Sandwich ohne zusätzliche Kalorien genießen kann. Verwenden Sie Salatblätter anstelle von Pitabrot oder einem Brötchen! Bereiten Sie Lachsfrikadellen mit Teriyakisauce zu und servieren Sie diese mit Tomaten auf Salatblättern. Saftig und – mehr lesen
Den klassischen Thunfischsalat aus der Dose können Sie sich für jeden Tag aufheben, aber für besondere Anlässe bereiten Sie ihn mit frischem Thunfisch zu, der im Ofen auf einem Bett aus Zitronen gebacken wird. Für ein außergewöhnliches Aroma kombinieren Sie den Fisch einfach mit Walnüssen und... mehr lesen
Das klassische BLT-Sandwich (Speck, Salat, Tomate) wird mit Tempeh zu einer vegetarischen Köstlichkeit. Tempeh kann anstelle von gebratenem Speck verwendet werden. Dünne Tempeh-Scheiben werden in einer Mischung aus Ahornsirup, Sojasauce und geräuchertem Paprika mariniert und anschließend... mehr lesen
Diese Hackfleisch-Tacos werden nicht in traditionellen Tortillas, sondern in frischen Tomaten serviert. Genau das Richtige, wenn man Lust auf Tacos hat, aber auf seine Ernährung achtet! Servieren Sie sie als erfrischende Sommervorspeise oder als Hauptgericht für ein leichtes Abendessen. Wenn Ihre... mehr lesen
Schweinekoteletts in einfachem, süßem Schwarztee marinieren, anschließend in Mehl wenden und knusprig braten. Das Fleisch wird dadurch saftig, zart und herrlich aromatisch. Die Koteletts mit Salatblättern, Tomaten und roten Zwiebeln auf Brötchen legen. mehr lesen
Für diese köstlichen Sandwiches Hähnchenbrustfilets in Mehl wenden, frittieren und anschließend in asiatischer süß-saurer Soße wenden, bis sie vollständig bedeckt sind. Auf Brötchen mit einer Scheibe Käse, Tomate und Salat servieren. mehr lesen
Der unvergleichliche Geschmack dieses Steaks entsteht durch eine Kräuterbiermarinade und natürlich durch das Grillen auf einem Grill im Freien. Marinieren Sie das Fleisch über Nacht, um es zart zu machen, grillen Sie es anschließend mit Garnelen und servieren Sie es mit einem gegrillten Salat. mehr lesen
Dieses Hoagie-Sandwich bietet eine unvergleichliche Kombination aus Roastbeef, Putenbrust und Schinken mit frischem und mariniertem Gemüse in Vinaigrette. Es ist köstlich und sättigend – ein Gourmet-Mittagessen für unterwegs. mehr lesen
Wer keinen Außengrill hat, kann auch einen Elektrogrill oder eine Grillpfanne verwenden. Dünne Rinderfiletscheiben in würziger Sojasauce marinieren, mit Frühlingszwiebeln grillen und auf Salatblättern mit mariniertem Gemüse servieren. mehr lesen
Dieser herzhafte Eiersalat mit Schinken und scharfen eingelegten Paprika eignet sich perfekt für deftige Sandwiches. Vor dem Belegen der Sandwiches den Salat kurz im Kühlschrank etwas fester werden lassen, damit er nicht zu flüssig wird. Auf geröstetes Brot geben und mit … belegen. mehr lesen
Bereiten Sie einen saftigen Salat mit würzig gegrillter Hähnchenbrust, frischem Gemüse und gerösteten Karotten in einem erfrischenden Ranch-Dressing zu und wickeln Sie ihn in ein Pitabrot. Diese Wraps eignen sich perfekt als gesunder Snack fürs Büro oder für unterwegs. Und für maximalen Komfort: mehr lesen
Bereiten Sie einen Auflauf nach Art eines Bacon-Cheeseburgers zu, gefüllt mit saftigem Rindfleisch und reichlich geschmolzenem Käse. Verschiedene Käsesorten – Schweizer Käse, amerikanischer Käse, Cheddar, Monterey Jack und Käseravioli – sorgen für einen reichhaltigen und vollmundigen Geschmack. Zum Servieren: mehr lesen
Bereiten Sie gesunde Putenburger mit dem köstlichen Geschmack eines Tex-Mex-Burritos zu. Die Patties enthalten neben Putenhackfleisch typische Burrito-Zutaten wie Reis, Bohnen und viele aromatische Gewürze. Legen Sie die saftigen Patties auf Brötchen und... mehr lesen
Dieses Rezept enthält zwei kleine, aber entscheidende Zutaten, die diese Salatschüsseln so besonders machen: eingelegten Ingwer und geraspelte Nori-Algen. Der säuerliche Ingwer und die salzigen Algen ergänzen perfekt den herzhaft-süßen Geschmack des Teriyaki-Lachses. mehr lesen
Ein klassischer Cheeseburger besteht aus einem saftigen Rindfleisch-Patty, belegt mit einer Scheibe geschmolzenem Käse, knackigem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und einer Sauce aus Ketchup, Mayonnaise und Relish. Nichts weiter für einen hervorragenden, originalen Geschmack! Vielleicht nur ein Sesambrötchen? mehr lesen
Die dichten inneren Blätter des Salats dienen als essbare Schalen für diese köstliche, asiatisch inspirierte Vorspeise. Belegen Sie jedes Blatt mit Garnelen in einer süß-scharfen, klebrigen Sauce, einer Gurkenscheibe, etwas eingelegtem Gemüse und, falls gewünscht, … mehr lesen
Fajitas sind dünne, frittierte Streifen saftigen Rindfleischs, die in eine Tortilla mit gebratenen Paprikaschoten, Zwiebeln und Kräutern gewickelt werden. Sie gelten als eines der beliebtesten und am einfachsten außerhalb Mexikos zuzubereitenden mexikanischen Gerichte und sind unglaublich lecker. mehr lesen
Bereiten Sie zu Hause einen köstlichen, saftigen Burger zu, genau wie im Restaurant. Ein zartes Rindfleisch-Patty, frittierte Zwiebeln, knackiger Eisbergsalat, gebratener Speck und ein erfrischendes Blauschimmelkäse-Dressing harmonieren perfekt miteinander, und das i-Tüpfelchen ist… mehr lesen
Eine weitere tolle Verwendungsmöglichkeit für die Heißluftfritteuse: Sie können darin Burger zubereiten! Das erspart Ihnen das Anheizen des Grills, die Rauchentwicklung in der Küche und fettige Spritzer. Sie können dieses Rezept verwenden und Ihre Lieblingszutaten hinzufügen, zum Beispiel: mehr lesen
Kuy Teav, eine Reisnudelsuppe chinesischen Ursprungs, wird in Kambodscha traditionell zum Frühstück serviert. Sie vereint auf harmonische Weise die Aromen von Garnelen, Schweinefleisch und Gemüse. Dieses Gericht ist besonders während Feiertagen, wie dem chinesischen Neujahr, beliebt. mehr lesen
Dieses einfache Ceviche wird mit süßen Jakobsmuscheln, zarter Avocado, säuerlichen Zitrusfrüchten und scharfen Jalapeños zubereitet. Wenn Sie Jakobsmuscheln durch normale Jakobsmuscheln ersetzen, schneiden Sie diese unbedingt in kleinere Stücke, damit sie... mehr lesen
Flautas (oder Taquitos) sind mexikanische Tortilla-Röllchen, gefüllt mit Fleisch, die knusprig frittiert und mit verschiedenen Toppings serviert werden. Bereiten Sie Mini-Flautas mit mexikanischer Chorizo und Kartoffeln zu und servieren Sie sie als... mehr lesen
Peru ist die Heimat des Ceviche, eines Gerichts aus frischen Meeresfrüchten, die in einer säuerlichen Sauce zubereitet werden. Diese Variante ist besonders in Lima beliebt. Der Begriff „Carretillero“ bedeutet, dass es von einem Straßenstand serviert wird. Dieses Ceviche zeichnet sich durch warme, knusprige Stücke frittierten Oktopus aus. mehr lesen
Vor dem Grillen wird das Hähnchen in einer Marinade aus Ahornsirup, Knoblauch, Thymian und Pfeffer eingelegt. Dadurch bleibt es nicht nur saftig, sondern erhält auch mehr Geschmack. Servieren Sie das Hähnchen mit einem einfachen grünen Salat, Maisbrot und Bratensoße. mehr lesen
Für eine Käse-Quesadilla mit dem Geschmack von koreanischem Bulgogi-Barbecue wird Rinderhackfleisch mit einer Mischung aus koreanischen Gewürzen und Kräutern angebraten, dann auf eine Tortilla gelegt, mit Käse, eingelegten Zwiebeln und frischem Eisbergsalat belegt und frittiert, bis... mehr lesen
Hähnchenbrust in süßem Gewürztee marinieren, grillen, dann in Scheiben schneiden und mit Pekannüssen und Äpfeln in einem Honig-Mayonnaise-Dressing vermengen. Dieser köstliche Salat ist die perfekte Basis für Ihre Sandwiches. Servieren Sie ihn auf Brötchen oder... mehr lesen
Putenfleisch ist mit seinem neutralen Geschmack die perfekte Wahl, wenn man seinem Burger asiatische Aromen verleihen möchte, so wie Anne Burrell es tut. Man gibt Knoblauch, Ingwer, Wasserkastanien, Koriander, Sojasauce und Sambal Oelek zum Putenhackfleisch hinzu, und – mehr lesen
Wenn Sie an einem warmen Sommerabend schnell etwas Leckeres grillen möchten, ist dieser Burger die perfekte Lösung. Sie müssen die Patties nur kurz vor dem Grillen von außen würzen, um eine schöne Kruste zu erhalten. Und das angegebene Rezept lautet: mehr lesen
Ob Sie nun ein neues vegetarisches Gericht suchen oder einfach Ihr Festtagsmenü aufpeppen möchten, diese einfachen und köstlichen Pilz-Slider sind die perfekte Wahl. Eine pikante Marinade aus Senf, Essig, Sojasauce und Worcestershiresauce verleiht den Pilzen ein köstliches Aroma. mehr lesen
Spinat und Artischocken passen hervorragend zusammen und finden in dieser Calzone-Füllung ihren perfekten Platz. Um diese italienischen Gebäckstücke schnell zuzubereiten, kaufen Sie tiefgefrorene, ungebackene Brötchen (vorgeformten Teig), tauen Sie diese auf und rollen Sie sie wie gewohnt aus. mehr lesen
Ree Drummond bereitet eine große Menge Hühnerfüllung zu, die hervorragend zu vielen Tex-Mex-Gerichten (Tacos, Enchiladas, Burritos) passt, und friert mehrere Portionen ein, um jederzeit ein schnelles und leckeres Abendessen zu haben. Probieren Sie die Hühnertacos! mehr lesen
Wenn Sie ein Tex-Mex-Abendessen planen, ist dieser mexikanische Salat eine tolle, farbenfrohe Ergänzung zu Ihrem Hauptgang. Er ist vollgepackt mit frischem Gemüse, Käse, einem köstlichen cremigen Dressing und süß-rauchigem Grillmais. Den letzten Schliff gibt es... mehr lesen
Dieses dreistöckige Truthahnsandwich mit knusprig gebratenem Pancetta ist ein wahres Geschmackserlebnis mit herzhaften, würzigen und süßen Noten. Die Hauptzutat ist hausgemachtes Pesto aus Rucola und sonnengetrockneten Tomaten, das im Handumdrehen im Mixer zubereitet ist. mehr lesen
Bereiten Sie Mini-Burger zu, indem Sie normale Brötchen durch etwas noch Köstlicheres ersetzen: gefüllte Kartoffelschalen mit Cheddar und Speck! Backen Sie einfach gekaufte gefüllte Kartoffelschalen, bis sie warm und knusprig sind, und belegen Sie die Sandwiches dann mit … mehr lesen
Bereiten Sie einen klassischen Cheeseburger mit einem saftigen Rindfleisch-Patty, Gemüse und einer Scheibe amerikanischem Käse oder Cheddar für authentischen Geschmack zu. Bei diesem Rezept werden Patty und Brötchen gegrillt, was dem Sandwich noch mehr Aroma verleiht. Vor dem Grillen sollten Sie Folgendes beachten: mehr lesen
Ein herzhafter Eiersalat mit gebratenen Speckwürfeln, Sellerie, Senf und Gurkenrelish ist eine köstliche Füllung für ein deftiges Club-Sandwich. Mit Tomatenscheiben und Salatblättern garniert, ergibt er einen leckeren Snack, der… mehr lesen
Diese Schüssel könnte man auch „Sommerrollen für Faule“ nennen, denn man muss die Rollen nicht einzeln zubereiten; man arrangiert einfach alle Zutaten ansprechend in einer Schüssel. Die unterste Schicht besteht aus Reisnudeln, darauf kommen gebratene Garnelen, Gemüse, Mango und Kräuter. mehr lesen
Um ihren Burgern eine schärfere, Tex-Mex-Note zu verleihen, mischte Ree Drummond Rinderhackfleisch mit roher Chorizo und grünen Chilischoten aus der Dose. Anschließend belegte sie die Brötchen mit Mayonnaise und frischem Koriander, ohne – mehr lesen
Traditionelle mexikanische Enchiladas sind mit Fleisch gefüllte Tortilla-Röhren, die in einer Sauce gebacken und mit geschmolzenem Käse überbacken werden. Diese festliche Variante wird in Blätterteig-Türmchen zubereitet, und anstelle einer Fleischsauce enthält die Füllung zwei: rote und mehr lesen
Diese Doppelburger bieten doppelten Pilzgeschmack: Ein Rindfleisch-Patty wird durch ein zweites „Patty“ aus einem ganzen Portobello-Pilzkopf ergänzt, abgerundet mit einer reichhaltigen, cremigen Sauce aus den übrig gebliebenen Pilzstielen. Klassisch – mehr lesen
Würfel von Schinken, geriebener Schweizer Käse, Röstzwiebeln und frische Kräuter verleihen dieser Frittata einen außergewöhnlichen Geschmack und eine besondere Textur. Sie eignet sich perfekt für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Ein einfacher grüner Salat ist die ideale leichte Beilage. mehr lesen
Dieser Hackbraten wird mit der gleichen Mischung zubereitet, die Italiener für ihre Fleischbällchen verwenden: Rinder-, Schweine- und Kalbfleisch, gewürzt mit Parmesan und Petersilie. Er wird mit einer Ketchup-Balsamico-Mischung übergossen, die… mehr lesen
Neben ihrem köstlichen Geschmack ähneln diese einfach zuzubereitenden Kichererbsenwaffeln Falafel und können daher wie Falafel serviert werden: in einem Pitabrot mit frischem und eingelegtem Gemüse. Sie können im Voraus frittiert und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. mehr lesen
Das Highlight dieses köstlichen, vitaminreichen Salats sind die süßen Mangostücke, die sich zwischen den grünen Zutaten (Gurke, Salat und Avocado) nicht nur durch ihre Farbe, sondern auch durch ihren wunderbaren tropischen Geschmack abheben. Den Salat mit einer Mischung aus Zitrussäften, Honig und … anmachen. mehr lesen
Eine Tostada ist ein knuspriges mexikanisches Fladenbrot, das typischerweise mit verschiedenen traditionellen mexikanischen Belägen serviert wird. Man kann sie ganz einfach selbst zubereiten, indem man kleine Maistortillas in Öl frittiert, bis sie goldbraun sind. mehr lesen
Ein herrlich fluffiges Omelett, knusprige Bratkartoffeln und saftige Frikadellen – die perfekte Lösung für einen herzhaften Brunch. Und das Beste an diesem Rezept: Alles wird im Ofen auf einem einzigen mit Alufolie ausgelegten Backblech zubereitet, sodass kein zusätzliches Zubehör benötigt wird. mehr lesen
Diese Variante von gefüllten Schweinekoteletts mit Paniermehlfüllung ist ein echter Lebensretter, wenn es schnell gehen muss. Sie schmeckt genauso lecker, ist aber viel einfacher zuzubereiten: Man muss die Koteletts nicht füllen. Einfach die Füllung darübergeben und braten. mehr lesen
Möchten Sie Ihrem Kind einen gesunden Snack anbieten? Dann backen Sie gesunde Sandwiches in Form von lustigen Figuren. Mit verschiedenen Ausstechformen ist das ganz einfach, und Ihr Kind wird gerne mithelfen! Die Sandwiches werden mit Vollkornprodukten zubereitet. mehr lesen
Warum nicht mal etwas Neues mit Hummus ausprobieren? Gebackene Süßkartoffeln sind dafür perfekt. Ihre weiche Konsistenz harmoniert wunderbar mit Kichererbsenpüree und macht sie zu einem tollen Brotaufstrich für leckere und gesunde Wraps. mehr lesen
Bereiten Sie Hähnchen-Fajitas zu – ein gesunder Salat, den Sie ganz einfach im Glas mit zur Arbeit nehmen können. Die Zubereitung ist kinderleicht: Einfach das Hähnchen mit Gemüse und Fajita-Gewürz auf einem Backblech vermengen, backen und servieren. mehr lesen
Die süßen, zitrusartigen Noten von Blutorange, erfrischender Minze, pikanter roter Zwiebel und salzigem Feta harmonieren perfekt in diesem köstlichen Salat. Weichen Sie die Zwiebeln vor dem Hinzufügen in kaltem Wasser ein, um die Bitterstoffe zu entfernen, und schälen Sie die Orangen. mehr lesen
Falls Sie vom gestrigen Abendessen noch Rindfleischbällchen und gekochten Reis übrig haben, ist das eine hervorragende Gelegenheit, einen Frühstücksburrito zuzubereiten! Die Füllung enthält außerdem Bohnenmus aus der Dose, geriebenen Käse, frische Pico de Gallo-Salsa, Avocado und frisches Blattgemüse. mehr lesen
Dieser schnelle, hausgemachte Fleischeintopf ist vollgepackt mit Gemüse und braucht nur wenige Minuten länger zum Köcheln als Dosenfleisch zum Aufwärmen. Das feine Zerkleinern des Gemüses in einer Küchenmaschine verkürzt die Kochzeit deutlich. Servieren Sie den Eintopf über... mehr lesen
Dieser leichte und elegante Salat lässt sich mit beliebigen Blattsalaten oder einer Mischung daraus zubereiten, sein besonderes Highlight ist jedoch das Vinaigrette-Dressing aus brauner Butter, Balsamico-Essig, Rosmarin und Walnüssen. Der Duft wird lange anhalten… mehr lesen
Schinken, Käse, Eier und Sahne sind die Grundzutaten einer klassischen Quiche, die sich ganz einfach zubereiten lässt, wenn man einen fertigen Mürbeteig im Kühlschrank hat – entweder gekauft oder nach dem Lieblingsrezept selbstgemacht. Zubereitung: mehr lesen
Das klassische BLT-Sandwich (Speck, Salat, Tomate) wird mit cremigem Avocadopüree und einem Spiegelei auf einer knusprigen Brotscheibe zu einem luxuriösen Sandwich. Diese einfachen Toasts sind schnell zubereitet und unglaublich lecker. Zuerst toasten Sie das Brot... mehr lesen
Dieser leichte und köstliche Salat kombiniert Hähnchen mit Sellerie, gerösteten Pekannüssen und roten Trauben und verdankt seinen Namen dem Napa Valley, einem Weinanbaugebiet in Kalifornien (USA). Das Dressing besteht aus: mehr lesen
Bang Bang Shrimp ist eine typische Vorspeise der amerikanischen Restaurantkette Bonefish Grill. Die Garnelen sind knusprig paniert und mit einer cremigen, süß-scharfen Sauce überzogen. Wer sie einmal probiert hat, versucht, das Rezept zu Hause nachzukochen. Und hier ist eines der Rezepte: mehr lesen
Dieses erfrischende Green-Goddess-Dressing ist eine köstliche Möglichkeit, die reiche Ernte an Frühlings- und Sommerkräutern zu verarbeiten. Sie können es mit allen Kräutern zubereiten, die Sie gerade zur Hand haben, und deren duftende Aromen kombinieren, zum Beispiel Petersilie, Basilikum, mehr lesen
Dieser saftige, vitaminreiche Salat vereint die jüngsten Gemüsesorten des Gartens: Radieschen, Salat, Zwiebeln und Karotten. Für ein besonders ansprechendes Aussehen schneiden Sie das Gemüse so dünn wie möglich, beispielsweise mit einem Sparschäler. mehr lesen
Dieses riesige, saftige und sättigende Sandwich wird all jene begeistern, die bei jedem Bissen maximalen Geschmack erwarten. Roastbeef, Corned Beef, Putenbrust und Pastrami – alle vier Fleischsorten werden hauchdünn geschnitten und zwischen zwei Brotscheiben gestapelt. mehr lesen
Chicken Cordon Bleu, in umgekehrter Reihenfolge zubereitet, ist genauso schmackhaft wie das berühmte Schweizer Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, sieht aber eindrucksvoller aus und eignet sich für diejenigen, die von der traditionellen Präsentation des Gerichts abweichen möchten. mehr lesen
Dieser Salat besticht durch herzhafte Karotten, saftiges frisches Grün, Ziegenkäse für eine cremige Note und geröstete Mandeln für einen köstlichen Biss. Die Karotten werden im Ofen vorgeröstet, um ihr Aroma zu intensivieren. mehr lesen
Ein schneller, aber dennoch köstlicher und saftiger Salat mit einem warmen Dressing. Die Basis bilden Salatblätter. Verwenden Sie rote und grüne Blätter, um die Vorspeise abwechslungsreicher zu gestalten. Der Salat wird mit einem warmen Dressing aus in Olivenöl sautierten, süßen Kirschtomaten beträufelt. mehr lesen
Die klassische Kombination aus Speck, Salat und Tomaten, kurz BLT, eignet sich hervorragend für Sandwiches und Salate sowie für Vorspeisen wie diese gefüllten Tomaten. Sie sind gefüllt mit einer Mischung aus gebratenem Speck, Salat und altbackenem Brot in... mehr lesen
Dieser saftige, knackige und vitaminreiche Salat passt hervorragend zu festlichen Fleischgerichten. Blumenkohlröschen werden, ähnlich einem süß-säuerlichen Apfel, in dünne Scheiben geschnitten und mit verschiedenen Salatsorten vermischt, was für einen süß-säuerlichen und zugleich pikanten Geschmack sorgt. mehr lesen
Mini-Slider sind eine leckere Vorspeise und ein Highlight jeder Party, egal ob Spieleabend oder gemütlicher Spieleabend. Sie werden aus kleinen, mundgerechten Brötchen mit Füllung zubereitet und typischerweise... mehr lesen
Dieser Salat wird mit Mehrkornspaghetti zubereitet, die gekocht und mit dünnen Paprikastreifen, Römersalat, Schinken und Cheddar vermischt werden. Dadurch ist Ihr Salat nicht nur gesund, sondern auch sehr sättigend und lecker. mehr lesen
Alle Zutaten für diesen farbenfrohen Salat nach mexikanischer Art und sein Dressing werden gegrillt. Für das Dressing wird die Jalapeño-Chili mit Tomatillos, Zitronensaft und Gewürzen püriert. Ein Teil davon wird zum Servieren beiseitegestellt. mehr lesen
Für dieses Gericht werden dünne Hähnchenbrustscheiben kurz in der Pfanne angebraten. Anschließend werden sie in verquirlte Eier getaucht und in einer Mischung aus Panko-Paniermehl, Mandelmehl und Zitronenschale gewälzt. Nach dem Anbraten mehr lesen
Ein herzhafter Salat nach italienischer Art, der mit lebendigen Aromen, Saftigkeit und dem kontrastierenden Texturkontrast von zartem Hähnchenfleisch, weichem Mozzarella und knusprigen Semmelbröseln begeistert. Die Hähnchenbrust wird gegrillt, in Scheiben geschnitten und mit Salatblättern vermengt. mehr lesen
Amerikanisches Ranch-Dressing gilt als das beste Dressing für rohes Gemüse. Es wird aus einer Mischung aus Mayonnaise, Sauermilch, gehackten frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Der Sauermilchgeschmack dieses Dressings harmoniert perfekt mit der erfrischenden Saftigkeit des Gemüses. Untermischen – mehr lesen
Für diesen Salat muss das Hähnchen nicht geräuchert werden. Hähnchenbrustfilets werden mit geräuchertem Paprikapulver eingerieben und gegrillt. Dadurch erhalten sie ein köstliches Raucharoma, das auf einem Holzkohlegrill noch intensiver wird. Servieren: mehr lesen
Das marokkanische Schnitzel wird mit einem leichten, saftigen Salat aus Römersalat, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und frischen Kräutern (Minze oder Koriander) serviert, der mit Olivenöl, Zitronensaft und etwas Chili angemacht ist. mehr lesen
Die Kombination aus süßen, reifen Tomaten, knusprigem Speck und saftigem Salat ist so beliebt und harmonisch geworden, dass sie einfach BLT genannt wird, nach den Anfangsbuchstaben der Hauptzutaten. Dieses Trio wird als Sandwich zwischen zwei Brotscheiben serviert. mehr lesen
Dieser leichte und saftige Salat wird mit reichlich Römersalat und knusprigen Croutons zubereitet. Sein Geschmack stammt von einem Blauschimmelkäse-Dressing mit geriebenem Parmesan, Zitronensaft, Senf und Sardellen. Alles – mehr lesen
Blattsalate sind eine köstliche und gesunde Ergänzung zu fast jedem Gericht. Dünne Scheiben knackiger Radieschen passen hervorragend dazu, und damit der Salat nicht langweilig wird, garnieren Sie ihn mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Dressing. mehr lesen
Salate erhalten durch ein Aprikosen-Vinaigrette-Dressing ein ganz neues Geschmackserlebnis. Champagneressig und Aprikosenmarmelade vereinen sich zu einem einzigartigen, süß-säuerlichen und erfrischenden Aroma, das Ihre Vorzüge optimal zur Geltung bringt. mehr lesen
Hawaiianischer Poke-Salat wird mit frischem, rohem Thunfisch zubereitet, der in kleine Würfel geschnitten und mit gleich großen Gurkenscheiben und Frühlingszwiebeln vermischt wird. Das Dressing besteht aus einer Mischung aus Sojasauce, Zitronensaft, Reisessig und Sesamöl. mehr lesen
Ein sommerlicher italienischer Panzanella-Salat mit gerösteten Brotwürfeln, Tomaten und Wurstwaren in Vinaigrette, serviert in einer Ciabatta-Brotschale. Alle Köstlichkeiten – Salami, Prosciutto, Soppressata und Provolone-Käse – sind enthalten. mehr lesen
Dieser herzhafte, fleischige Salat enthält saftigen Salat, zarte Avocado, süße Tomaten, knackige Jicama, zerbröckelten Queso Fresco und dünn geschnittenes, gegrilltes New York Strip Steak mit Kräuterkruste. Außerdem enthalten: mehr lesen
Dieser leichte, vitaminreiche Salat aus aromatischem Fenchel, saftigem Salat und Radieschen in einem Dressing aus fermentierter Milch wird durch die Kombination mit frittierten Jakobsmuscheln noch köstlicher und sättigender. Die Jakobsmuscheln werden in einer Maismehlpanade frittiert und... mehr lesen
Durch das Grillen der Wassermelone karamellisiert ihr Zucker, wodurch ihr Aroma noch intensiver wird und dem saftigen Fruchtfleisch eine köstliche Rauchnote verliehen wird. Sie ist die perfekte Zutat für eine Vorspeise nach thailändischer Art! Nach dem Grillen... mehr lesen
Bereiten Sie Puten-Schaschlik zu und servieren Sie ihn wie ein bekanntes Club-Sandwich: mit Speck, Tomaten, Salat und Mayonnaise. Das ist nicht nur lecker, sondern auch praktisch, denn so benötigt man weder Teller noch Besteck. mehr lesen
Bereiten Sie einen saftigen, dicken Rindfleischburger zu, genau wie bei der beliebten amerikanischen Burgerkette Fatburger. Das Rinderhackfleisch-Patty wird mit einer Scheibe Käse gegrillt, der herrlich auf dem Fleisch schmilzt, und dann... mehr lesen
Dieser leuchtende, saftige Salat besteht aus Erdbeerscheiben, die mit gerissenen Endivienblättern, Schnittlauch und Walnüssen vermischt werden. Die Walnüsse sorgen für ein warmes, volles Aroma und einen knackigen Biss. Essbare Blüten sind das Highlight. Mit ihnen wird der Salat... mehr lesen
Statt traditioneller Tortillas werden diese Tacos auf festen Salatblättern serviert. Dadurch ist die Vorspeise kalorienarm, leicht, sommerlich und macht als Leckerbissen auf einer Familienfeier Eindruck. Die Taco-Füllung wird in ... gebraten. mehr lesen
Statt Rindfleisch-Patties werden diese Veggie-Burger mit frittierten Portobello-Pilzköpfen zubereitet. Vor dem Grillen werden sie mit duftendem Olivenöl bestrichen, das mit Balsamico-Essig, Knoblauch und Thymian verfeinert ist, was dem Ganzen noch mehr Geschmack verleiht. mehr lesen
Ein einfacher Salat mit gewürfelten, hartgekochten Eiern. Rote Zwiebeln und Sellerie sorgen für Saftigkeit und ein frisches Aroma. Damit die Zwiebeln weniger bitter schmecken und besser mit den anderen Salatzutaten harmonieren, weichen Sie sie kurz in kaltem Wasser ein. mehr lesen
Dieses leichte Mittagessen wird mit Zutaten der beliebten mexikanischen Vorspeise Guacamole zubereitet. Es enthält jedoch keine Avocadopaste oder -püree. Der Guacamole-Geschmack kommt erst zum Vorschein, wenn die Zutaten zu einem Salat vermischt werden. Separat schütteln. mehr lesen
Gegrilltes Hähnchen erhält seinen intensiven, vollmundigen Barbecue-Geschmack durch die Sauce, die vor und mehrmals nach dem Grillen aufgetragen wird. Für die Sauce die Mango in einer Essigmischung in der Mikrowelle garen. mehr lesen
Die Füllung dieser Sandwiches besteht aus Hähnchenbrust, vermischt mit Zwiebeln, Basilikum und Estragon, und wird mit einer Joghurtsauce verfeinert. Das Hähnchen wird zuvor in Jasmin-Grüntee gegart, was ihm einen einzigartigen und interessanten Geschmack verleiht. mehr lesen
Das Gericht besteht aus einer Mischung aus Kopfsalat, reichlich Petersilie, Frühlingszwiebeln, Minze, Gurke und süßen Kirschtomaten und wird vor dem Servieren mit einem Zitronendressing und knusprigen Stücken gebratenem Pitabrot verfeinert. Ein saftiger, vitaminreicher Salat mit – mehr lesen










































































































