Napa Trockenfrüchte-Reisemischung


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So bereiten Sie eine Reisemischung aus getrockneten Napa-Früchten zu
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Zeit: 10 Min.

Für lange Reisen oder Picknicks gibt es keinen besseren Snack als eine Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen: Sie ist lecker, gesund, lange haltbar, ideal für unterwegs und schon eine kleine Menge stillt den Hunger. Um Enttäuschungen mit der Zusammensetzung zu vermeiden, ist es ratsam, die Mischung selbst herzustellen, anstatt ein Fertigprodukt zu kaufen. So können Sie sicher sein, dass Ihre Trockenfrüchte und Nüsse von höchster Qualität sind. Die Napa-Mischung bietet die perfekte Balance der Zutaten: Getrocknete Birnen, Nektarinen, Feigen, Datteln, Kirschen und Nüsse sind zu gleichen Teilen enthalten. In einem dicht verschlossenen Beutel oder Behälter aufbewahren.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1/4 Tasse getrocknete Birnen, längs halbiert oder drittelt
  • 1/4 Tasse getrocknete Nektarinen, längs geviertelt
  • 1/4 Tasse getrocknete Feigenhälften
  • 1/4 Tasse getrocknete Kirschen
  • 1/4 Tasse entsteinte Medjool-Datteln, längs halbiert
  • 1/4 Tasse geröstete und geschälte Haselnüsse
  • 1/4 Tasse geröstete Mandeln
  • 1/3 Tasse geröstete Kürbiskerne
  • 0,5 Tasse Sesamstangen
  • 0,5 Tassen Sesamcracker



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Die ersten acht Zutaten in einer Schüssel vermengen. Sesamsamen und Cracker vorsichtig unterheben. Die Mischung in wiederverschließbare Gefrierbeutel oder einen Behälter mit Deckel füllen.
    Ausfahrt: 3 EL





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