Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Dieses erfrischende, mit Kräutern verfeinerte, fermentierte Dressing peppt jeden Salat auf. Verwenden Sie einfach die frischen Kräuter, die Sie gerade da haben, oder noch besser gleich mehrere für ein besonders intensives Aroma. Es eignet sich auch hervorragend als Dip, zum Beispiel zu Chips oder gebratenem Hähnchen.

Zutaten:

• 3/4 Tasse Mayonnaise
• 1/4 Tasse gehackte frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum und/oder Dill)
• 1/4 Tasse Sauermilch oder Kefir

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Sauermilch, Mayonnaise, Basilikum, Schnittlauch, Dill

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Kräuter und eine großzügige Prise Salz verrühren. Saure Milch und ein paar Umdrehungen frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Umrühren.

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