Kefirdressing mit Salat


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Zubereitung - Kefir-Dressing mit Salat
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos

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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht


Kefir-Dressing mit Salat - ein detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 2/3 Tasse Kefir
  • 3 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 EL gehackt Schnittlauch
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Dijon-Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL abgeriebene Zitronenschale
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • 2 Tassen gehackter Salat



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. In einer Salatschüssel Kefir, Mayonnaise, Zitronenschale und -saft, Salz, Dijon-Senf, Schnittlauch und Knoblauch vermischen, mit Pfeffer abschmecken.

    Vermischen Sie etwas von dem Kefirdressing mit dem Salat. Bewahren Sie das restliche Dressing im Kühlschrank auf.





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