Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Es gibt viele Rezepte für das erfrischende Getränk Horchata, und diese mexikanische Variante ist eine der einfachsten. Haferflocken und Zimt in Wasser einweichen und anschließend alles pürieren. Nach Belieben mit Zucker oder Agavendicksaft süßen. Horchata schmeckt am besten gekühlt.

Zutaten:

• 1 Tasse Haferflocken
• 1 Zimtstange (10 cm), in kleine Stücke gebrochen
• 4 EL Wasser
• Zucker oder Agavendicksaft nach Bedarf

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Haferflocken, Zimt, Agavennektar

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einem großen Krug die Haferflocken und den Zimt mit Wasser bedecken und mindestens 30 Minuten einweichen lassen.
Schritt 2
• Alle Zutaten im Mixer pürieren. Abseihen und nach Belieben mit Zucker oder Agavendicksaft süßen. Gut gekühlt oder auf Eis servieren.

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