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Bittersüßer Negroni-Aperitif


Zubereitung - Bittersüßer Negroni-Aperitif
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1


Genießen Sie den reinen, komplexen Geschmack des klassischen Negroni, einer Mischung aus gleichen Teilen Gin, Campari-Bitter und süßem Wermut. Eine weitere unverzichtbare Zutat ist ein Stück Orangenschale. Drücken Sie sie aus, um das Aroma freizusetzen, und geben Sie sie ins Glas.

Nährwert pro Portion:
Kalorien 163, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.


Zutaten:

  • 30 ml Gin
  • 30 ml Campari-Bitter
  • 30 ml süßer Wermut
  • Orangenschale zum Dekorieren
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Gin, Campari und Wermut in einen Cocktailshaker geben. Eiswürfel hinzufügen und schütteln. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.
  • Schritt 2
  • Die Orangenschale über dem Cocktail auspressen, um die ätherischen Öle freizusetzen, und sie dann in das Getränk geben.

Stimmen: 2

Foto – Food NetworkRezeptautor -

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