Mexikanische Getränke und Cocktails: 7 Rezepte

Reismilch "Horchata"

Dieses traditionelle süße Reisgetränk, Horchata, wird mit Zimt gemischt und serviert.

Reismilch "Horchata"

Cocktail "Michelada"

Stellen Sie sich einen Bloody Mary auf Bierbasis vor. Der unverwechselbare Geschmack des Cocktails stammt von der scharfen Soße und dem Chilipulver, abgerundet mit einem erfrischenden Hauch von Limette.

Cocktail "Michelada"

Cocktail „Batidos mit Mango und Guave“

Guavensirup mit Milch, Vanille, Zucker und gefrorenen Mangostücken in einem Mixer schaumig schlagen.

Cocktail „Batidos mit Mango und Guave“

Margarita-Gelee-Shots in Limettenformen

Die Limetten halbieren, das Fruchtfleisch entfernen und durch die Cocktailmischung und die Gelatine ersetzen. Sobald die Gelatine im Kühlschrank fest geworden ist, die Hälften in zwei Spalten schneiden, mit Salz bestreuen und genießen!

Margarita-Gelee-Shots in Limettenformen

Michelada

Dieser Biercocktail gelingt am besten mit einem Pilsner, zum Beispiel mit Modelo Especial. Vorsicht: Sowohl Worcestershire-Sauce als auch Tabasco verleihen ihm eine scharfe Note.

Michelada

Reis-Horchata-Getränk

Aaron Sanchez' traditionelle Horchata ist luftig und erfrischend. Für eine besonders feine Konsistenz die Mischung vor dem Servieren auf Eis durch ein Passiertuch oder ein feines Sieb abseihen.

Reis-Horchata-Getränk

Tequila Refresca Cocktail

Tequila ist nicht nur für Margaritas da. Servieren Sie ihn auf Eis mit Grapefruitlimonade und einem Schuss Campari.

Tequila Refresca Cocktail



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