Schneller Milchreis mit Zimt, Kardamom und Blaubeeren


Zubereitung – Schneller Milchreis mit Zimt, Kardamom und Blaubeeren
Küche:indisch,
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Schneller Milchreis mit Zimt, Kardamom und Blaubeeren - ein detailliertes Rezept.


Zutaten:

  • 1 Tasse gekochter Reis
  • 1 Tasse Milch
  • 1/3 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt, plus mehr zum Garnieren
  • 1/4 Tasse getrocknete Blaubeeren oder Heidelbeeren, plus weitere zum Garnieren
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Alle Zutaten in einem mittelgroßen Topf vermengen und die Mischung zum Kochen bringen.

    5 Minuten unter häufigem Rühren kochen lassen, bis der Pudding dickflüssig und cremig ist. Warm oder bei Zimmertemperatur servieren. Nach Belieben mit Blaubeeren oder Zimt garnieren.

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