Zeit: 3 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8

Reis-Horchata-Getränk – Ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 1 Tasse Reis, gewaschen
• 1 Tube Zimtin Stücke zerbrechen
• 1/2 Tasse Zucker
• 1 EL gemahlener Zimt und Zimtstangen zum Garnieren

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Reis, Zimt

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Reis, Zimtstange und 4 Tassen Wasser in einen Mixer geben und grob pürieren. Die Mischung in eine größere Schüssel umfüllen und weitere 4 Tassen Wasser hinzufügen. 3 Stunden bei Zimmertemperatur einweichen lassen.
Schritt 2
• Nach Ablauf der Zeit die Reismischung in einen Mixer geben und glatt pürieren. Anschließend die Mischung durch ein Passiertuch in einen Krug abseihen. Den Zucker einrühren und kaltstellen.
Schritt 3
• Vor dem Servieren das Getränk umrühren und in mit Eis gefüllte Gläser gießen. Mit Zimtstangen und einer Prise gemahlenem Zimt garnieren.

Stimmen: 2