Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Valerie Bertinelli verfeinert ihre heiße Schokolade mit Zimtgeschmack, indem sie einfach ein paar Zimtstangen in den Topf gibt, während die Milch mit mexikanischer Schokolade langsam köchelt. Das Ergebnis ist ein samtiges, wärmendes und dezent würziges Getränk.

Zutaten:

• 4 Tassen Vollmilch
• 2 Zimtstangen
• Eine Tafel (100 g) Schokolade mit Zimt (Kakaogehalt 56 %), gehackt
• Mini-Marshmallows zur Dekoration
• Zusätzlich: 4 Becher à 250 ml.

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

dunkle Schokolade, Milch, Zimt

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Vorbereitung:

Schritt 1
• In einem mittelgroßen Topf Milch und Zimtstangen zum Kochen bringen. 5 Minuten unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel kochen lassen, dann die Zimtstangen entfernen.
Schritt 2
• Die Schokolade hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen. Etwas Whisky in die Tassen gießen, die heiße Schokolade darübergießen und mit Marshmallows bestreut servieren.

Stimmen: 1

Autor des Rezepts - Valerie Bertinelli ist eine US-amerikanische Schauspielerin.