Zimt

Die Verwendung von gekaufter Red Velvet Cake-Mischung in diesem Hefeteig-Zimtschneckenrezept verkürzt die Knet- und Gehzeit, sodass Sie schneller als gedacht warme, kuchenartige Schnecken auf dem Tisch haben. mehr lesen

• Nussstreusel
• Muffins

Genießen Sie den intensiven Geschmack und die wunderbare Konsistenz von Pfirsich-Cobbler in einem Muffin, der sich perfekt für unterwegs eignet. Buttermilch und Sauerrahm machen diese Muffins unglaublich zart, während die Nussstreusel für einen köstlichen Crunch sorgen. Wenn… mehr lesen

Diese kleinen Maismuffins sind mit einer Auswahl an Gewürzen verfeinert, darunter Paprika, Zimt, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer, die ihrer milden, natürlichen Süße eine pikante Note verleihen. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Snack. mehr lesen

• Mini-Donuts
• Mit Zimtzucker bestreuen

Die Zubereitung dieser ungewöhnlichen Leckerei von Ree Drummond ist kinderleicht. Sie backt einfach Donuts in einer Muffinform. Anschließend wird jeder Muffin in geschmolzene Butter getaucht und in einer Mischung aus Zimt, Zucker und Kakao gewälzt. Perfekt zum Tee für... mehr lesen

• Karotten-Kokos-Kuchen
• Kokos-Frischkäse-Frosting

Statt des üblichen Frischkäse-Frostings probieren Sie doch mal diesen Karottenkuchen mit Kokos-Frosting, zubereitet mit Frischkäse und echter Kokoscreme. Die cremige Textur und der feine Geschmack verleihen dem Kuchen eine besondere Note. Äußerlich ist er... mehr lesen

• Rippchen
• Hausgemachte Hoisin-Sauce

Schweinerippchen sind eine beliebte Vorspeise beim Sportgucken. Diese Rippchen, die aus einem seit Jahrzehnten bestehenden Imbiss stammen, vereinen Aromen aus dem Nahen Osten und Asien und werden mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet. mehr lesen

• Habanero-Sirup
• Cocktail

„Die Schärfe der Habanero-Chili mit ihren leichten Fruchtnoten wird in diesem Drink durch die volle Süße der Mango abgemildert – perfekt für einen heißen Tag“, sagt Chris Marshall, Inhaber von Sans, der ersten alkoholfreien Bar in Texas. Das Lokal hat sich auf... spezialisiert. mehr lesen

• Aprikosenknödel
• Aprikosensauce

Probieren Sie die traditionelle österreichische Süßspeise Marillenknödel aus der Wachau, die für ihre Weinberge und Aprikosen bekannt ist. Diese süßen Knödel werden aus frischen, ganzen Aprikosen hergestellt. Die Früchte werden in Kartoffelteig gehüllt und dann... mehr lesen

Vollkorn-Zimt-Rosinenbrot ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Ellie Krieger gibt dem Teig außerdem Honig hinzu. Im Gegensatz zu Zucker ist Honig ein unraffiniertes Süßungsmittel, das das Brot saftig und zart macht. Übrig gebliebenes Brot... mehr lesen

• Plätzchen
• Zucker mit Zimt
• Frischkäse-Frosting

Dieses Rezept ist von den beliebten Snickerdoodle-Keksen der amerikanischen Bäckereikette Crumbl inspiriert. Diese großen, weichen Kekse sind mit Zimt aromatisiert und mit einer unwiderstehlichen Frischkäsefüllung überzogen! Maisstärke und Weinstein im Teig... mehr lesen

Falls Sie alte Croissants gefunden haben, können Sie ihnen mit diesem einfachen Rezept neues Leben einhauchen. Die zerrissenen Croissants werden in einer Mischung aus Eiern und Sahne eingeweicht, anschließend mit weißen Schokoladenstückchen vermengt und zu Muffins gebacken. mehr lesen

• Milchreis
• Warme Kirschsauce

Weiße Schokolade verleiht dem samtigen Milchreis einen noch feineren, cremigeren Geschmack und eine angenehme Schokoladensüße, während die warme Kirschsauce mit einem Hauch Alkohol und bestreuten Mandelblättchen das Dessert festlich macht. In Schüsseln servieren oder – mehr lesen

Bereiten Sie sich Ihr eigenes einfaches Haferflockenfrühstück zu. Geben Sie die Haferflocken einfach in eine Pfanne, verteilen Sie sie gleichmäßig und backen Sie sie. Ree Drummond serviert sie mit braunem Zucker bestreut, mit einer Handvoll frischer Beeren und Schlagsahne garniert. mehr lesen

Trisha Yearwood gibt am nächsten Morgen übriggebliebene Früchte vom Festessen – Ananas und Bananen – in ihren Pfannkuchenteig und verleiht ihnen so den köstlichen Geschmack von Hummingbird Cake. Anschließend garniert sie den Pfannkuchenstapel mit den restlichen Früchten und genießt ihn als entspannten Genuss. mehr lesen

Dieses Brunch-Rezept kombiniert French Toast perfekt mit einem Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich. Sie können jede beliebige Marmelade oder Konfitüre verwenden. Auch der Fettgehalt der Sahne ist Ihnen überlassen. In einzelnen Förmchen gebacken und mit … bestreut. mehr lesen

• Grünkohl
• Gewürzte Butter

Herzhafter Grünkohl wird in würziger Butter mit Chili, Zwiebeln, Apfelessig und einer Prise braunem Zucker geköchelt, wodurch er eine ganze Reihe von Aromen annimmt, mit würzigen, säuerlichen und karamelligen Noten, die das einfache Gemüse aufwerten. mehr lesen

Der zweitbeliebteste amerikanische Kuchenboden wird aus zerbröselten und gepressten Graham-Crackern hergestellt. Kathy Lee ging mit diesem Rezept noch einen Schritt weiter und verwendete Schokoladenkekse anstelle von Graham-Crackern! Außerdem ersetzte sie den Zucker durch normalen Zucker. mehr lesen

• Französischer Toast
• Erdbeerkompott

Dieses French-Toast-Frühstück steckt voller leckerer und nahrhafter Zutaten: eine natürliche Beerenfüllung, cremige Erdnussbutter und sogar Cornflakes als knusprige Panade. Und das Beste: Es ist kinderleicht zuzubereiten, selbst die Erdbeervariante. mehr lesen

Diese aromatische Herbstbowle ist perfekt für Familienfeste. Die Basis wird in einer großen Schüssel mit alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Saft), Birnenpüree und Zimt zubereitet. Anschließend in Tassen füllen und nach Belieben garnieren. mehr lesen

Dieser festliche Eierpunsch hat nur halb so viele Kalorien wie die klassische alkoholfreie Variante und fast 95 % weniger Fett. Orangenschale und eine Zimtstange verleihen ihm ein zauberhaftes Aroma und einen Geschmack, den Sie immer wieder genießen möchten. mehr lesen

Valerie Bertinelli verfeinert ihre heiße Schokolade mit Zimtgeschmack, indem sie einfach ein paar Zimtstangen in den Topf gibt, während die Milch mit mexikanischer Schokolade langsam köchelt. Das Ergebnis ist ein samtiges, wärmendes und dezent würziges Getränk. mehr lesen

Ein dickflüssiger Sirup aus Marshmallows und Kakao, gewürzt mit Zimt und Cayennepfeffer, wird mit Popcorn und Mini-Marshmallows vermischt. Die Masse wird dann zu Kugeln geformt und in Zimtzucker gewälzt. Sobald sie fest geworden ist, erhält man... mehr lesen

Vossail ist ein heißer englischer Apfelwein, der traditionell zu Weihnachten serviert wird und auf alten Ritualen beruht, die eine gute Apfelernte im folgenden Jahr sichern sollten. Ganze, gebackene Äpfel, die auf der Oberfläche schwimmen, sorgen für zusätzliche Wärme. mehr lesen

Wenn Sie ein wirklich reichhaltiges, samtiges Rezept für heiße Schokolade suchen, dann haben Sie es gefunden! Die wunderbare Textur entsteht durch die Mischung von Vollmilch und Sahne, während der Kaffee für ein morgendliches Aroma sorgt. Ina Garten mehr lesen

Ellie Kriegers köstliche heiße Schokolade wird mit nur wenigen, in fast jeder Küche zu findenden Zutaten zubereitet. Reichhaltiges Kakaopulver und aromatischer Zimt machen sie lecker, ohne unnötige Kalorien. Nach Belieben mit geriebenem Zimt garnieren. mehr lesen

• Zimtzuckerkekse
• Teig

Diese Kekse lösen Ihr Problem mit übrig gebliebenem Teig. Seien Sie aber darauf gefasst, dass Ihre Familie ganz verrückt danach sein wird und Sie extra für sie einen neuen Teig anrühren müssen. Statt Knöpfen können Sie auch Schleifen formen; das ist auch ganz einfach. mehr lesen

• Nussstreusel
• Trüffel
• Honigdip

Diese Trüffel mit Baklava-Geschmack müssen nicht gebacken werden und sind so einfach zuzubereiten, dass die ganze Familie, auch die Kleinen, mithelfen kann, eine große Portion zu machen. Sie werden im Nu weg sein! Legen Sie jeden Trüffel in eine geriffelte Schale. mehr lesen

„Dieser herzhafte Krokant ist meine Version eines Erdnussrezepts, das mir eine Freundin gegeben hat“, erzählt Rachel Ray. „Ich habe es abgewandelt, indem ich verschiedene Nusssorten, Chilischoten, Zimt und etwas weniger Maissirup hinzugefügt habe. Außerdem habe ich …“ mehr lesen

Kombinieren Sie zwei beliebte Desserts – Zimtschnecken und Brotpudding – zu einem Auflauf, der alle begeistern wird. Nein, Sie müssen Ihre Lieblingsbrötchen für diesen Pudding nicht zerbröseln. Stattdessen verwenden Sie mit Zimt bestreute Challah-Scheiben, die in einer köstlichen, cremigen Soße gebacken werden. mehr lesen

• Hefeteig
• Füllung
• Frischkäse-Frosting

Das Wollbrot verdankt seinen witzigen Namen seiner Ähnlichkeit mit einem Wollknäuel. Um diesen Effekt zu erzielen, wird Hefeteig in dünne Streifen geschnitten und zu einer Rolle geformt. Vorgestellt wurde dieses Brot erstmals auf YouTube von der Food-Bloggerin Apron. mehr lesen

• Kaltes Kaffeegetränk
• Kaltgebrühter Kaffee

Wenn Sie gerne mit Kaffeegetränken experimentieren, ist dies vielleicht der fantastischste Eiskaffee, den Sie je probiert haben. Er gehört zu den beliebtesten Kaffeespezialitäten auf der Karte von The Mercantile, das Ree Drummond gehört. mehr lesen

Selbstgebackene Cinnabon-Zimtschnecken sind einfach unschlagbar – ihr Duft erfüllt das ganze Haus! Wenn es mal schnell gehen muss, Sie aber trotzdem etwas Selbstgebackenes möchten, probieren Sie dieses clevere Rezept. Gekaufte Zimtschnecken sind da natürlich eine gute Alternative. mehr lesen

• Karamell-Haselnuss-Topping
• Füllung und Teig

Mit fertigem Blätterteig aus dem Supermarkt sind Sie diesen köstlichen Zimtschnecken schon einen Schritt näher, die dank der Brombeer-Haselnuss-Füllung besonders lecker sind. Und das Karamelltopping zum Schluss macht sie einfach unwiderstehlich. mehr lesen

• Hefeteig
• Füllung
• Dicke Frischkäseglasur

Diese himmlischen Zimtschnecken sind mit einem cremigen Frischkäse-Frosting überzogen und mit einer reichhaltigen, würzigen Füllung aus Nüssen und braunem Zucker gefüllt. Sie werden begeistert sein! Sie lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten und schmecken einfach köstlich. mehr lesen

• Brötchen
• Füllung

Ina Garten verleiht diesen Zimtschnecken mit einer unerwarteten Zutat – Rosinen – zusätzliche Süße und Reichhaltigkeit. Die darüber gestreuten Walnüsse sorgen für einen angenehmen Texturkontrast. Die Schnecken werden in einer großen Muffinform gebacken und sehen... mehr lesen

Ahornsirup-Karamell und Speck machen diese Blätterteigbrötchen herrlich klebrig und süß, mit salzigen und rauchigen Noten. Gehackte Pekannüsse sorgen für Biss und zusätzlichen Geschmack. Der perfekte Genuss für die Herbst- und Winterfeiertage! mehr lesen

• Orangenbrötchen
• Zimtfüllung
• Glasur

Dieses einfache Rezept verleiht dem klassischen, warmen Geschmack von Zimtschnecken eine unerwartete Zitrusnote. Orangenschale und frisch gepresster Saft werden sowohl dem Teig als auch dem Zuckerguss hinzugefügt und sorgen so für einen spritzigen, erfrischenden Geschmack, der perfekt zu ... passt. mehr lesen

Wer einmal selbstgemachten Eierpunsch mit Eiern in Vanillesauce probiert hat, will nie wieder gekauften. Dies ist unser perfektes, sicheres Rezept für ein Weihnachtsgetränk. Es ist so festlich und köstlich, mit einem Hauch von Muskatnuss und Vanille. Wir – mehr lesen

• Cupcakes
• Feuriges Zimt-Frischkäse-Frosting

Red Velvet Schokoladen-Cupcakes mit pikanten Zimt- und Cayennepfeffernoten – ein Genuss für alle Liebhaber ungewöhnlicher Geschmackskombinationen. Die Cupcakes sind innen herrlich saftig und oben mit einem reichhaltigen, cremigen Frischkäse-Frosting überzogen. mehr lesen

• Hefeteig
• Klebrige Glasur
• Zucker mit Zimt
• Royal Icing

Was diese Brötchen so köstlich macht, ist die klebrige, buttrige Glasur, die in die heiße Krume einzieht und sie besonders saftig und süß macht. Die Brötchen werden direkt in der Glasur gebacken. Nachdem man sie gewendet und mit Zuckerguss beträufelt hat, mehr lesen

• Klebrige Nussglasur
• Zimtschnecken

Lass dich von der Größe dieser Brötchen nicht täuschen. Glaub mir, jedes einzelne ist eine wahre Geschmacksexplosion! Am einfachsten gelingen sie mit gekauftem Hefeteig. Großzügig mit Butter bestrichen und mit Pekannüssen, Zimt und Zucker bestreut, sind sie einfach himmlisch. mehr lesen

• Hefeteig
• Füllung
• Glasur

Diese süßen Zimtschnecken kann man natürlich das ganze Jahr über backen, aber besonders lecker schmecken sie am Weihnachtsmorgen. Was macht sie so besonders? Es ist die fantastische Rosinen-Pekannuss-Füllung! Man kann den Teig kneten und die Schnecken zusammensetzen – mehr lesen

• Hefeteig
• Füllung
• Kaffee-Ahorn-Glasur

Diese köstlichen Zimtschnecken sind ein Frühstückstraum. Flauschig und herrlich klebrig, werden sie aus Hefeteig hergestellt und mit einer Zuckerglasur überzogen, die mit Kaffee- und Ahornaroma verfeinert ist. Ihr verführerischer Duft macht Lust auf mehr… mehr lesen

• Weiche Brezeln
• Karamellcremeglasur

Diese duftenden, weichen Brezeln sind mit dem wunderbaren Herbstaroma karamellisierter Äpfel verfeinert. Gehackte süße und säuerliche Äpfel werden direkt in den süßen Hefeteig gegeben, aus dem die Brezeln geformt werden. Die fertigen Brezeln werden mit grobem Salz bestreut und garniert mit mehr lesen

Probieren Sie diese herbstliche Hummus-Variante mit Kichererbsen, geröstetem Butternusskürbis, pikanter Sauce und griechischem Joghurt. Der Dip ist cremig, samtig und so geschmacksintensiv, dass er allen schmecken wird. Bevor Sie den gerösteten Kürbis unterrühren... mehr lesen

Wenn Sie keine dunklen Spirituosen mögen, keine Sorge, es gibt viele andere Möglichkeiten, in Weihnachtsstimmung zu kommen. Dieser von Lebkuchen inspirierte Cocktail von Rachel Ray vereint alle herbstlichen Aromen, die wir kennen und lieben, und… mehr lesen

Dieser perfekte Herbstcocktail mit Alkohol wird aus einfachen Zutaten in nur 15 Minuten zubereitet. Einige Gewürze, Orange, alkoholfreier Apfelwein (oder naturtrüber Saft) und Brandy ergeben zusammen ein duftendes, wärmendes Getränk. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Giada De Laurentiis verleiht dem süß-würzigen Geschmack eines klassischen Apfelkuchens eine Umami-Note, indem sie sowohl dem Teig als auch der Füllung Parmesan hinzufügt. Eine unerwartete Wahl, doch diese Balance aus salzig und süß wird Sie begeistern. Der daraus resultierende Apfelkuchen ist… mehr lesen

Apfelscheiben werden in den Teig getaucht, bis sie vollständig bedeckt sind, und anschließend frittiert, bis die Apfelküchlein locker und goldbraun sind. Die Kombination aus saftigen, süß-säuerlichen Äpfeln und dem süßen, zimtigen Teig macht garantiert Lust auf mehr. mehr lesen

• Mürbeteig
• Apfelfüllung

Genießen Sie den Geschmack Ihres Lieblingsapfelkuchens in einer neuen Form! Diese knusprigen Mürbeteigriegel sind mit einer zarten Apfelfüllung gefüllt, mit warmen Gewürzen verfeinert und mit knusprigen Walnussstreuseln bestreut. Ein perfekter Herbstgenuss! mehr lesen

Wenn Sie sich den Herbst ohne einen duftenden Apfelkuchen nicht vorstellen können, sich aber wegen jedes zusätzlichen Kalorienstücks Vorwürfe machen oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten, wird Ihnen dieses Rezept gefallen: Es enthält mehr Äpfel als Teig und behält dabei den gleichen unglaublichen Geschmack bei. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Liebhaber von Haferflockenkeksen werden diesen Kürbiskuchen mit seiner zarten, puddingartigen Füllung lieben. Der Kuchenboden und der Belag bestehen aus hausgemachten Haferflockenkeksen mit Pekannüssen und Rosinen, während Hafermilch und vegane Butter verwendet werden. mehr lesen

Dieser alkoholische Cocktail mit Apfelkuchengeschmack ist köstlich. Wer es noch süßer mag, kann helle Rosinen 24 Stunden lang in Calvados einlegen und den aromatisierten Alkohol verwenden. Die prallen, „getränkten“ Rosinen dann servieren. mehr lesen

Ree Drummond bereitet ihre herbstliche Glühweinvariante mit natürlichem, alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Apfelsaft) zu und fügt Orangenschalen, süße und säuerliche Äpfel, frische Cranberries, aromatische Gewürze und einen Schuss Apfelbrand hinzu. Das Getränk ist mehr lesen

• Cocktail
• Zucker mit Zimt

Eine Prise Zimt und ein Schuss Apfellikör verwandeln Ihren klassischen Old Fashioned in einen herbstlichen Cocktail, bei dem Sie die wohltuende Kombination aus Früchten und wärmenden Gewürzen genießen können. Ersetzen Sie den traditionellen Whiskey durch Calvados und servieren Sie ihn mit … mehr lesen

Butter, brauner Zucker und wärmende Backgewürze verwandeln dunklen Rum in einen gemütlichen Herbstcocktail für kühle Abende. Wir empfehlen, jede Tasse dieses heißen Getränks mit einer Zimtstange zu servieren, um es umzurühren und so den Geschmack noch zu verfeinern. mehr lesen

• Füllung
• Kuchenteig

Konditor Duff Goldman kreiert mit seinen Desserts wahre Kunstwerke, und selbst ein einfacher Kürbiskuchen wird in seinen Händen zu etwas Besonderem. Er formt und dreht den Teig zu Rosen, Spiralen und anderen kunstvollen Figuren, und dann – mehr lesen

Die natürliche Süße frischer Äpfel und Birnen hebt diese hausgemachte Sauce von gekauften Varianten ab. Zitronensaft verleiht ihr eine spritzige, fruchtige Note und verhindert das Nachdunkeln, während Zimt und Muskatnuss für ein gemütliches Herbstaroma sorgen. Für Abwechslung: mehr lesen

• Kürbisbrot
• Glasur

Die würzige Zuckerglasur ist das Besondere an diesem Kürbisbrot. Man braucht dafür nur Puderzucker, gebrühten indischen Masala Chai, Sahne und eine Prise Zimt. Die Glasur wird über das Kürbisbrot geträufelt. mehr lesen

Mit Mini-Schokoladenstückchen im Teig genießen Sie den vollen Geschmack in jedem Bissen dieses duftenden, hefefreien Kürbisbrots. Es eignet sich perfekt zum Frühstück, als Dessert oder einfach als Snack für zwischendurch. Probieren Sie dieses Kürbisbrot unbedingt! mehr lesen

Mit nur wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben, können Sie knusprige, spinnennetzförmige Ѕворост (oder хворост) mit Zimt-Ahornsirup-Geschmack zubereiten. Spritzen Sie den Teig mithilfe eines Spritzbeutels in heißes Öl und versuchen Sie, ihn in verschiedene Formen zu bringen. mehr lesen

• Hähnchenschenkel
• Reis mit eingelegtem Gemüse

Marinieren Sie Hähnchenschenkel in gewürztem griechischem Joghurt mit einer Vielzahl von Gewürzen, die ihnen das Aroma von indischem Tandoori-Hähnchen verleihen. Anschließend auf Holzspieße stecken und grillen oder in einer Grillpfanne zubereiten. Mit Kebabs servieren. mehr lesen

• Fladenbrote
• Huhn

Diese Hähnchen-Fladenbrote ähneln Lahmacun, einem knusprigen türkischen Fladenbrot mit Hackfleisch und Gemüsefüllung. Sowohl der Boden als auch die Füllung lassen sich vorbereiten, was besonders praktisch ist, wenn man für viele Gäste kocht. Zwiebeln, Paprika und Tomaten runden den Geschmack ab und... mehr lesen

Duftender, lockerer Jasminreis harmoniert perfekt mit Gewürzen, Rosinen und knusprig gerösteten Mandeln in diesem köstlichen Pilaw. Trotz seines klangvollen Namens ist Pilaw mit Reis im Dampfgarer unglaublich einfach und schnell zubereitet. mehr lesen

Süße mexikanische Tamales (Tamales Dulces) sind ein wunderbarer Abschluss eines Abendessens oder ein toller Start ins Wochenende, wenn sie zum Sonntagsbrunch serviert werden. Sie werden aus Masa Harina (Maismehl) und frischem Mais zubereitet. mehr lesen

Sie haben bestimmt schon mal einen Vanille- oder Erdbeermilchshake probiert. Aber wie wäre es mit etwas ganz Neuem? Probieren Sie doch mal einen Tahini-Milchshake – vollgepackt mit warmem, nussigem Geschmack. Er ist nicht zu süß, aber trotzdem... mehr lesen

Dieser herzhafte, orientalisch inspirierte Salat ist reich an Trockenfrüchten und frischen Trauben, deren Süße perfekt durch Cayennepfeffer ausgeglichen wird. Pinienkerne, eine Menge frischer Kräuter und Olivenöl machen diesen Couscous-Salat nicht nur köstlich, sondern auch... mehr lesen

• Burger
• Montage

Diese köstlichen, orientalisch inspirierten Burger sind einfach zuzubereiten und ein echter Publikumsmagnet. Angebratene Zwiebeln und Joghurt machen die Hähnchenfrikadellen saftig, während eine Gewürzmischung aus Zimt, Koriander, rotem und schwarzem Pfeffer ihnen ein wunderbares Aroma verleiht. Eine der Hauptzutaten ist… mehr lesen

• Marrakesch-Karottensalat
• Chermoula-Mayonnaise
• Koteletts

Genießen Sie die Aromen und Düfte der marokkanischen Küche in diesem herzhaften, saftigen Burger mit einem zarten Rind- und Lammfleisch-Patty, süß-scharfem Karottensalat und würziger Chermoula-Mayonnaise. Für einen besonders ansprechenden Look färben Sie die Brötchen rot. mehr lesen

Diese köstlichen, klebrigen Zimtschnecken werden aus gekauftem Blätterteig in Schneckenform hergestellt und direkt in einer Karamellsauce mit gehackten Haselnüssen gebacken. Vor dem Servieren wenden, sodass die Karamellschicht oben ist. Damit das Karamell nicht zu heiß wird… mehr lesen

• Plätzchen
• Orangenglasur

Diese weichen, würzigen Kekse werden mit Süßkartoffeln und einer Vielzahl duftender Gewürze, darunter Zimt, Ingwer, Piment und Muskatnuss, zubereitet. Die Orangenglasur mit ihrem zitrusartigen Aroma harmoniert perfekt mit den warmen Gewürzen. Dekorieren Sie die Kekse mit der Glasur. mehr lesen

Diese süße Tomatenmarmelade passt hervorragend zu einer Käseplatte, wenn Sie Ihre Gäste mit einer besonderen Leckerei beeindrucken möchten. Sie schmeckt aber auch köstlich auf Toast oder Crackern. Pflaumentomaten werden mit Zucker, Zimt und Piment eingekocht, bis… mehr lesen

Wenn Sie sich ein Frühstück ohne Butterbrot nicht vorstellen können, brechen Sie doch mal mit der Tradition und bereiten Sie Ihre eigene leckere Butter für Toast und Brötchen zu. Vermischen Sie einfach weiche Butter mit Ahornsirup, Paprikapulver und Zimt und... mehr lesen

„In jeder jüdischen Familie gibt es jemanden, der regelmäßig Zimmes für Rosch Haschana oder Chanukka zubereitet, und es gibt viele Varianten dieses Gerichts. In meiner Familie sind es meine Schwägerin Alice und meine Tante Trudy. Und obwohl viele traditionelle Rezepte Fleisch enthalten, verzichten wir immer darauf.“ mehr lesen

• Suppe
• Süßkartoffelpüree

Eine reichhaltige, samtige Süßkartoffelsuppe mit Kräutern und Gewürzen wird mit knusprigen blauen Maistortilla-Chips serviert. Chipotle-Chilis verleihen ihr ein herzhaftes, rauchiges Aroma, das die Süße der Süßkartoffeln perfekt ergänzt, während französische Crème fraîche für den besonderen Biss sorgt. mehr lesen

• Cocktail
• Süßkartoffel-Birnen-Saft mit Zimt

Dieser Cocktail verrät schon seinen ungewöhnlichen Namen: Hier erleben Sie den würzigen Geschmack von Süßkartoffelkuchen! Er wird mit Tequila, Süßkartoffel- und Birnensaft zubereitet. Die rauchige Note von Tequila und Zimt verleiht dem Getränk ein warmes Aroma. Gut! mehr lesen

• Süße Fruchtsalsa
• Zimtchips

Suchen Sie nach einer neuen und aufregenden Vorspeise für Ihre Party? Dann probieren Sie diese Fruchtsalsa mit hausgemachten Zimtstückchen. Alle werden begeistert sein! Frische Früchte und Beeren werden klein geschnitten, mit Apfelgelee garniert und mit ... verfeinert. mehr lesen

• Nachtisch
• Kokosreis

Dieses Dessert ähnelt Milchreis und erhält durch Kokosnuss, kandierten Ingwer und getrocknete Mangostücke einen wunderbaren tropischen Geschmack. Anstelle von Mango können Sie auch andere Trockenfrüchte wie Rosinen oder Papaya verwenden. Experimentieren Sie mit den Aromen! mehr lesen

• Eingelegte Jalapeños
• Brandteig
• Maispudding
• Glasur

Wer glaubt, Jalapeños passten nur in scharfe Gerichte, sollte unbedingt diese himmlischen Éclairs mit weißer Schokolade probieren! Eine weitere Überraschung in diesem Dessert ist der Mais. Er wird für die köstliche Vanillecremefüllung verwendet, die die Gebäckstücke füllt. Kurz gesagt: mehr lesen

Es gibt viele Rezepte für das erfrischende Getränk Horchata, und diese mexikanische Variante ist eine der einfachsten. Haferflocken und Zimt in Wasser einweichen und anschließend alles pürieren. Nach Belieben mit Zucker oder Sirup süßen. mehr lesen

• Ru
• Erster Teig
• Zweiter Teig
• Einführung

Diese Pfannkuchen sind ganz anders als die Pfannkuchen oder Crêpes, die Sie bisher gemacht haben. Erstens werden sie nicht mit dem üblichen flüssigen Teig zubereitet. Zweitens sind sie blättrig und haben eine superknusprige Kruste. Ja, sie brauchen länger in der Zubereitung – mehr lesen

Wenn du klassische Brownies mit einem weichen, saftigen Kern liebst, bei denen man sich die Finger ableckt, dann sind diese Cookies genau das Richtige für dich! Reichhaltig schokoladig, mit Schokoladenstückchen, zergehen sie förmlich auf der Zunge. Du kannst dem Teig nach Belieben noch etwas zusätzliche Schokolade hinzufügen. mehr lesen

Schwedische Lebkuchen unterscheiden sich von traditionellen Lebkuchen durch ihre Dicke. Sie sollten sehr dünn und knusprig sein. Um den Teig dünn und sauber auszustechen, lässt man ihn am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen. Die Lebkuchen sind mäßig süß und... mehr lesen

Lammhaxen eignen sich hervorragend zum langen, würzigen Schmoren in Hafensoße. Das Fleisch ist saftig, aromatisch und zerfällt förmlich. Zerpflücken Sie es mit zwei Gabeln, vermengen Sie es mit der reduzierten Weinsauce und servieren Sie es mit pochiertem... mehr lesen

• Ananasmarmelade
• Süsses Brot

„Meine Großmutter aß dieses süße Brot oft als Nachtisch, als sie aufwuchs“, erzählt Cordea Brown. „Damals gab es nicht viel zu essen, deshalb wurden Mahlzeiten und Desserts aus dem zubereitet, was gerade da war. Ich esse süßes Brot am liebsten mit Ananas …“ mehr lesen

Weicher, süßer, goldbraun gebackener French Toast, getränkt in Eiercreme, ist immer köstlich, und mit einer Fruchtfüllung wird er zu einem raffinierten Dessert, das alle lieben werden. Die Zubereitung dieses Toasts ist viel einfacher als... mehr lesen

• Pfanne
• Beschichtung
• Süßkartoffel
• Belag

Süßkartoffeln sind zwar Gemüse, eignen sich aber hervorragend für Desserts, wie dieses luftige Pekannuss-Soufflé beweist. Zart und leicht, wird es mit gerösteten Marshmallows gekrönt. Servieren Sie das Soufflé direkt aus dem Ofen. mehr lesen

Für diesen erfrischenden Milchshake gefrorenen Orangensaft mit Milch und Eiscreme in einem Mixer pürieren und die Geheimzutat hinzufügen: selbstgemachten Gewürzsirup. Er verleiht dem Getränk ein wunderbares Ingwer- und Zimtaroma. mehr lesen

Diese süß-herzhafte Vorspeise mit fruchtiger Note wird auf Ihrer Party garantiert ein Hit. Der Speck wird knusprig gebacken, dann mit einer cremigen Glasur aus Thymian und Apfelscheiben überzogen und im Ofen perfekt gebacken. mehr lesen

„Das ist ein klassischer Party-Snack, den wir ständig zubereiten“, erzählt Jet Tila. „Stellt euch ein Croissant vor, gefüllt mit geschmolzenem Brie, süßen Früchten und Marmelade. Es ist fast dasselbe! Man kann es auf … streichen.“ mehr lesen

Mit diesem Rezept von Anne Burrell gelingen Ihnen die köstlichsten Zimtschnecken aus einer einfachen Zutat: fertigem Blätterteig. Gefüllt mit Speckwürfeln und saftigen, leichten Rosinen sind sie der perfekte süß-herzhafte Genuss für jeden Anlass. mehr lesen

Dieser herzhafte Brotpudding ist perfekt für einen Sonntagsbrunch. Würzige Hähnchenwürstchen harmonieren hervorragend mit in Zimtsahne getränktem Brot. Dazu passt ein schnell zubereiteter Orangen-Ahorn-Fenchel-Sirup. mehr lesen

Für dieses wärmende indische Getränk brühen Sie normalen schwarzen Tee mit Nelken und schwarzen Pfefferkörnern in Teebeuteln auf und servieren ihn mit Milch. Geben Sie eine Prise Kürbiskuchengewürz hinzu und genießen Sie es. mehr lesen

• Karamell-Keks-Topping
• Irish Cream Panna Cotta
• Gewürzkekse
• Ahorn-Panna Cotta

Dieses exquisite Dessert besteht aus drei Schichten Panna Cotta, verfeinert mit Irish Cream, Ahornsirup und Honig. In jeder Schicht befindet sich ein Gewürzkeks mit Muskatnuss, Zimt und Nelke. Bevor die Kekse dem Dessert hinzugefügt werden, werden sie... mehr lesen

• Plätzchen
• Royal Icing

Etwas gemahlener Ingwer und eine Prise Zimt verleihen diesen Vanille-Zuckerkeksen eine wunderbar würzige, leichte und subtile Note. Sobald die Kekse vollständig abgekühlt sind, können Sie sie mit Zuckerguss und kleinen Süßigkeiten Ihrer Wahl verzieren. mehr lesen

• Zuckerkekse
• Glasur

Mit Zuckerguss verzierte, geformte Kekse sind die perfekte Leckerei für die Feiertage, besonders für die Winterzeit. Normalerweise dient Zuckerguss auf Keksen nur der Dekoration, aber nicht in diesen Fällen! Verfeinert mit Zimt und Orangenschale... mehr lesen

Im Winter, wenn man Lust auf duftenden, selbstgebackenen Lebkuchen hat, aber keine Zeit für den Teig, ist dieses einfache Zuckerkeksrezept genau das Richtige. Einfach duftende Gewürze – Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken – zu den Zuckerkeksen geben. Ausstechen – mehr lesen

Brasilianischer Cachaça-Rum, frische Erdbeeren und eine Prise Zimt machen diesen Cocktail zu einem köstlichen Sommergenuss. Dezent süß, leicht würzig und erfrischend – serviert auf Eis ist er perfekt für einen entspannten Tag am Pool. mehr lesen

Enchiladas mit saftigem Hähnchen in Mole-Soße sind eine köstliche Art, Mole Coloradito zu genießen, eine traditionelle Soße aus dem mexikanischen Bundesstaat Oaxaca. Für Coloradito wird üblicherweise Brot als Bindemittel verwendet. Dieses Rezept gelingt am besten mit... mehr lesen