Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Smoothie-Bowls sind der neueste Trend unter Anhängern gesunder Ernährung. Man isst diese Smoothies mit einem Löffel aus einer Schüssel. Da man keinen Strohhalm benötigt, kann man Zutaten wie Samen, Nussmus oder sogar Avocado für mehr Konsistenz und Dicke unterrühren. Smoothie-Bowls werden mit bunten Fruchtscheiben und Nüssen garniert und so kunstvoll angerichtet, dass sie ein wahres Kunstwerk ergeben.

Zutaten:

• 0,5 Tassen ungesüßte Kokosmilch, bei Bedarf mehr hinzufügen
• 2 Esslöffel Chiasamen, mindestens 20 Minuten in etwas Kokosmilch eingeweicht.
• Eine Prise Zimt
• 2 Handvoll Bio-Spinat
• 1 gefrorene Banane
• 100 g gefrorenes Bio-Acai-Beerenmark
• Eis zum Andicken des Smoothies

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Spinat, Kokosmilch, Chiasamen, Acai-Beeren

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einem Hochleistungsmixer Kokosmilch, eingeweichte Chiasamen, Zimt, Spinat, Banane und Acai-Beerenmark vermengen.
Schritt 2
• Pürieren, bis die Masse dick und cremig ist. Die Konsistenz sollte sehr dick sein. Falls sie zu dick ist, mehr Kokosmilch hinzufügen. Falls sie nicht dick genug ist, Eiswürfel oder weitere gefrorene Bananen unterrühren.

Stimmen: 1