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Würziger Sauerrahm-Dip mit Kräutern


Rezept für würzigen Sauerrahm-Dip mit Kräutern
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6


Dieser pikante Dip auf Sauerrahmbasis passt perfekt zu frischem Gemüse. Zitronensaft, gehackte frische Minze und Petersilie, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver verleihen ihm ein frisches, spritziges Aroma. Lassen Sie den Dip eine Weile im Kühlschrank ziehen, damit der Sauerrahm die Aromen besser aufnehmen kann, und servieren Sie ihn dann.


Zutaten:

  • 1 Tasse saure Sahne
  • 2 EL Milch
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 TL Zwiebelpulver
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • In einer Schüssel 1 Tasse saure Sahne, 2 Esslöffel Milch, 1/2 Teelöffel grobes Salz, je 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver und Zwiebelpulver, 1 Esslöffel Zitronensaft, je 2 Teelöffel Zitronenschale, gehackte Minze und Petersilie verrühren.

Stimmen: 1

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