Saure Sahnesauce mit Zwiebeln
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 150 ml.
Komplexität: leicht
Menge: 150 ml.
Diese erfrischende Sauerrahmsauce mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und schmeckt wie im Restaurant. Sie passt hervorragend zu Chips, gebratenem Hähnchen, Fisch oder frischem Gemüse. Sie können sie auch als Salatdressing verwenden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 Tassen saure Sahne
- 1/3 Tasse Sauermilch oder Kefir
- 1/4 Tasse Mayonnaise
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sauerrahm, Mayonnaise, Sauermilch, Kefir, Knoblauch
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine Knoblauchzehe mit 1/4 Teelöffel grobem Salz zu einer groben Paste zerdrücken. In einer Schüssel die Knoblauchpaste mit 125 ml saurer Sahne, 80 ml Joghurt oder Kefir, 60 ml Mayonnaise, 2 Teelöffeln Essig und 2 Esslöffeln gehacktem Schnittlauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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