Scharfe Ranch-Sauce
Stimmen: 23
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Rezept für Ranch-Salatdressing.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/4 - 1/2 Tasse Sauermilch
- 1 Knoblauchzehe
- 1/4 TL grobes Salz
- 1/4 Tasse gehackte Petersilienblätter
- 2 EL gehackter frischer Dill
- 1 EL gehackter frischer Schnittlauch
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Tafelessig
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/8 TL Cayennepfeffer
- etwas scharfe Soße
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mayonnaise, Sauerrahm, Sauermilch, scharfe Soße, Worcestershire-Sauce, gemahlener Cayennepfeffer, Ranch-Sauce, Schnittlauch, Knoblauch, Dill, Petersilie, Paprika
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken, salzen und mit einer Gabel zu einer Paste zerdrücken. In einer Schüssel die Knoblauchpaste mit Mayonnaise, Sauerrahm, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Worcestershiresauce, schwarzem Pfeffer, Essig, Paprikapulver, Cayennepfeffer und … vermengen. scharfe SoßeDie
- Saure Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und dabei regelmäßig umrühren. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank kaltstellen und bei Bedarf mit weiterer saurer Milch verdünnen.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
