Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht

Rezept für eine Beilage aus gebackenem Brokkoli mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln.

Zutaten:

• 1 großer Bund Brokkoli, Stiele abgetrennt, in 7 cm lange Stücke geschnitten.
• 3 Knoblauchzehen, mit Salz und einem Messer zerdrückt
• 3 EL. Sesamöl
• 2 Federn FrühlingszwiebelnOder mehr, falls gewünscht, in 7 cm lange Spieße schneiden.
• 2 Teelöffel Sojasauce
• Eine Prise getrocknete rote Chiliflocken Pfeffer

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Brokkoli Kohl, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, rote Pfefferflocken, Knoblauch

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Backofen auf 230°C vorheizen.
  
  Brokkoli, Knoblauch und Chiliflocken mit Sesamöl vermengen. Auf einem heißen Backblech verteilen und 15 Minuten rösten.
  
  Mit Sojasauce beträufeln und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Stimmen: 2