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Rezepte für gebratenen Kohl


Vergessen Sie bei der Planung des wöchentlichen Speiseplans Ihrer Familie nicht, gebratenen Kohl einzuplanen, den Sie anhand unserer Fotorezepte zubereiten können.

Dieses Gericht ist köstlich, und bei richtiger Zubereitung bleiben alle Vitamine erhalten. Gebratener Kohl passt hervorragend zu Fleischgerichten oder Kartoffeln, während langsam geschmorter Kohl, je nach Zutaten, an Soljanka oder Gemüseeintopf erinnert. Gebratener Blumenkohl ist ein Genuss für sich. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den Teig zubereiten und ihn richtig braten. Sie lernen, wie man gebratenes Sauerkraut für Pasteten zubereitet und köstlichen Weißkohl mit Fleisch, Kartoffeln und Zucchini zaubert. Mit den neuen Rezepten für gebratenen Kohl bereichern Sie Ihren Speiseplan ungemein.

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Brokkoli mit Chili und Oliven aus dem Ofen
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Dieses Rezept ist vom beliebtesten vegetarischen Steak – dem Blumenkohlsteak – inspiriert, verwendet aber anstelle davon...

Brokkoli, Oliven, Chilischoten, Petersilie, Weinessig, Gemüserelish...
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Festliches Blechgericht: Putenfilet mit gefüllten Kartoffeln, Rosenkohl und Preiselbeeren
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Wenn Sie ein Festessen für eine kleine Gruppe zubereiten und nicht jeden Topf in der Küche benutzen möchten, werden Sie es lieben...

Truthahn, Rosenkohl, Preiselbeersauce, Süßkartoffeln, Weißbrot, Thymian, Salbei, Maronen, Speck...
25 der besten Brokkoli-Rezepte
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Gesunde Blumenkohlrezepte
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Gegrillter Pak Choi
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Kalorien: 142
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Molly Yeh vermischt Pak Choi und Frühlingszwiebeln mit Reisessig und Chiliöl und brät sie dann in...

Pak Choi, Reisessig, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen...
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Knuspriger Blumenkohl in klebriger Glasur
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Kalorien: 593
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„Ich bekomme ständig Anfragen nach diesem unglaublich leckeren Blumenkohlrezept“, sagt die Rezeptautorin Mary McCartney.

Blumenkohl, Mineralwasser, brauner Zucker, Apfelessig, gemahlener Ingwer...
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Gebratener Kohl mit Zwiebeln
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 131
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Diese klassische Beilage zum St. Patrick's Day wird nicht frittiert, sondern in reichlich cremiger Soße geschmort...

Weißkohl, Zwiebeln, Speck...
Autor:
Küche:chinesisch,
Klassische Lo Mein Nudeln
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 617
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Trotz des ausgefallenen Namens ist dieses Gericht unglaublich einfach zuzubereiten. Wenn man alle Zutaten da hat, braucht man nur einen Teller...

Hähnchenschenkel, Eiernudeln, Pak Choi, Sojasauce, Austernsauce, Stärke, Sesamöl, Sojasauce...
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Küche:asiatisch,
Gedämpfter gestreifter Seebarsch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 511
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Für dieses Rezept benötigen Sie keinen Dampfgarer. Geben Sie Fisch und Gemüse in eine Auflaufform und gießen Sie die asiatische Soße darüber...

Wolfsbarsch, Pak Choi, Shiitake-Pilze, Ingwerwurzel, Reiswein, Sesamöl, Sojasauce...
Autor:
Küche:asiatisch,
Würzig gerösteter Brokkoli
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 119
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Brokkoli wird im Ofen geröstet, bis er innen weich und außen knusprig ist. Anschließend mit … vermengen.

Brokkoli, Fischsauce, Cashewnüsse, Limette, Jalapeño-Pfeffer, Koriander, Minze...
25 der besten Rotkohlrezepte
25 der besten Rotkohlrezepte
Autor:
Gegrillter Brokkoli in Zitronendressing
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
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Wenn Sie Brokkoli grillen möchten, teilen Sie den Kopf nicht in Röschen; grillen Sie ihn stattdessen mit halbierten Stielen...

Brokkoli, Pecorino Romano-Käse, Dijon-Senf, Zitronenschale ...
25 köstliche Blumenkohlgerichte
25 köstliche Blumenkohlgerichte
Autor:
Küche:asiatisch,
Speisekarte:Abendessen,
Flanksteak in Hoisin-Sauce und gegrilltem Blumenkohl
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 450
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Vor dem Grillen wird das Flanksteak mit einer Mischung aus Hoisin-Sauce, Sambal Oelek, Honig und Ketchup bestrichen, was den Geschmack verstärkt...

Rindfleisch, Blumenkohl, Ingwerwurzel, Honig, Sambal Oelek, Shiitake-Pilze, Reisessig...
Autor:
Küche:asiatisch,
Speisekarte:Abendessen,Abendessen,
Gegrillte Tofu-Steaks mit Sojasauce, Ingwer, Limette und Pak Choi
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 393
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Diese herzhaften, marinierten Tofu-Steaks werden beim Sommerpicknick garantiert ein Hit. Tupfen Sie den Tofu gründlich trocken,...

Tofu, Pak Choi, Ingwerwurzel, Limette, Koriander, Sojasauce, Sesamsamen...
Autor:
Speisekarte:Abendessen,
Gegrillter Lachs und Gemüse in Folie
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 339
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Bereiten Sie eine schnelle und leckere Grillmahlzeit zu. Während der Lachs grillt, backen Sie etwas davon in einem...

Lachs, Karotten, Brokkoli, Sesamöl, Knoblauchsauce...
Autor:
Speisekarte:Abendessen,
Gegrillte Schweinekoteletts und Gemüse mit süßer Paprikasoße
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 480
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Naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen eignen sich perfekt für jeden Anlass. Sie sehen einfach bezaubernd aus...

Schweinelende, Grünkohl, Lauch, Paprika, Zitrone, Paprikapulver...
Autor:
Schweinefilet mit süß-saurem Gemüse
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 420
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Das Schweinefilet in der Pfanne anbraten, in dünne Scheiben schneiden und mit einer Mischung aus Brokkoli, Karotten und... servieren.

Schweinefilet, Brokkoli, Karotten, Chilischote, Ahornsirup...
Autor: - Fernsehmoderator
Speisekarte:Abendessen,
Gegrillte (oder gebackene) Gewürzgurken mit Gemüse
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 2
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Cornish Chickens werden auf einem Backblech mit einer Gemüsemischung aus Kartoffeln, Rosenkohl und Karotten gebacken. Dank...

Hähnchen, Rosenkohl, Karotten, Kartoffeln, Zitronenschale, Paprika, italienische Gewürzmischung, Rosmarin, Thymian...
Autor:
Rosenkohl mit Balsamico-Honig
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
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Wer schon einmal Rosenkohl im Restaurant bestellt hat, hat sich wahrscheinlich gefragt: „Wie schaffen die es, dass der so lecker schmeckt?“ Nun ja …

Rosenkohl, Balsamico-Essig, brauner Zucker, Honig, Pecorino Romano, Lorbeerblatt...
Autor:
Gerösteter Rosenkohl mit Zitrone und Knoblauch
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 179
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Der kräftige, reichhaltige Geschmack von Rosenkohl braucht eine leichte, erfrischende Note, die Zitronenschale beisteuert, und...

Rosenkohl, Zitrone...
Autor:
Gebratener Kohl mit Kreuzkümmel
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Kalorien: 118
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Selbst wenn Sie nur Kohl als Gemüse haben, können Sie eine köstliche Beilage zubereiten, die perfekt dazu passt...

Wirsing, Kümmel...
Autor:
Blumenkohlsteaks in Butter mit Kapern
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 231
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Diese Blumenkohlsteaks eignen sich hervorragend als Beilage, sind aber auch herzhaft und sättigend genug, um...

Blumenkohl, Kapern, Zitronenschale, Petersilie...
Autor:
Schweinefilet mit Gemüse in süß-saurer Glasur
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 420
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Natürlicher Ahornsirup und die Lake aus einem Glas eingelegter Kirschpaprika werden in einer Pfanne vermischt, um...

Schweinefilet, Brokkoli, Karotten, Chilischote, Ahornsirup...
Autor:
Speisekarte:Abendessen,
Gebratenes Gemüse mit Chilipfeffer
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Statt des traditionellen geschmorten Kohls können Sie als Beilage sautiertes, festes Blattgemüse zubereiten, und für ein noch schmackhafteres Ergebnis...

Grünkohl, Endivien, Mangold, Paprika...
Autor:
Speisekarte:Abendessen,
Kabeljau mit Chili und gebackenem Krautsalat
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 440
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Gebratenes Kabeljaufilet mit Chilipfeffer eingerieben, serviert mit einem Salat aus gebratenem Kohl und Paprika, würziger Mayonnaise...

Kabeljau, Kohl, Paprika, Limettensaft, Mayonnaise, Jalapeño-Chili, Ancho-Chili, Maisbrot...
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Gebratener ganzer Blumenkohl mit Zitronendip
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 848
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Frittierter Blumenkohl kann als Hauptgericht oder als Beilage zu Ihrem Lieblings-Hähnchen aus dem Ofen serviert werden...

Blumenkohl, Zitronensaft, Petersilie, Mayonnaise...
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Küche:Italienisch,
Gegrillter Brokkoli mit Oliven
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Während das Fleisch grillt, legen Sie ein mit Brokkoli, schwarzen Oliven und... gefülltes Folienpäckchen auf den Grill daneben.

Brokkoli, Kalamata-Oliven, rote Zwiebeln...
Autor:
Gegrillte Blumenkohlsteaks mit Tomatenrelish
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4-6
Kalorien: 183
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Blumenkohl wird in gleichmäßige Steaks geschnitten und vor dem Grillen kurz in Salzlake eingelegt. Insbesondere...

Blumenkohl, Weinessig, Zucker, Fenchelsamen, Pflaumentomaten...
Autor:
Gegrilltes Blumenkohlsteak mit Paprika und Oliven
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 303
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Der Sommer ist die Jahreszeit für gegrillte Steaks. Auch wenn Sie kein Fleisch essen, sollten Sie sich diesen Genuss nicht entgehen lassen – bereiten Sie sich eins zu…

Mandeln, Blumenkohl, Harissa-Sauce, Knoblauch, Ingwerwurzel, Ptitim, Rosinen, Zitrone, Feta-Käse, Petersilie, Oliven...
Autor:
Gegrillter Blumenkohlsalat mit Tahini-Joghurt-Sauce
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4-6
Kalorien: 261
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Mit Kreuzkümmel und Sumach gewürzt und mit einer spritzigen Zitronen-Vinaigrette beträufelt, ist dieser Blumenkohlsalat einfach perfekt...

Sumach, Kreuzkümmel, Kurkuma, Blumenkohl, Joghurt, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Minze, Petersilie, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, Walnüsse, Rosinen...
Autor:
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Gegrillter Krautsalat mit Corned Beef
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 202
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Dieses Rezept interpretiert den traditionellen Salat neu, indem es ihn als gegrillten Kohlspalt serviert und...

Rindfleisch, Pastrami, Weißkohl, Joghurt, Kefir, Mayonnaise, Meerrettich, Vollkornsenf, Petersilie, Apfelessig, Karotten, Frühlingszwiebeln...
Autor:
Blumenkohl-Parmesan
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 4-6
Kalorien: 1194
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Wenn Sie eine vegetarische Variante von Hähnchen-Parmesan zubereiten möchten, aber eine andere Zutat als Aubergine in Betracht ziehen, dann ist dies...

Zwiebeln, Knoblauch, pürierte Tomaten, Blumenkohl, Weizenmehl, Knoblauchpulver, Milch, Eier, Paniermehl, Parmesan, Mozzarella, Basilikum...
Autor:
Gebratener Blumenkohl-"Reis"
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 187
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In diesem klassischen asiatischen Gericht ersetzt Blumenkohl den Reis. Anders als jedoch...

Blumenkohl, Erdnussbutter, Eier, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Karotten, Knoblauch, Ingwerwurzel, Sojasauce, Sesamöl, Erbsen...
Autor:
Speisekarte:Abendessen,
Einfrieren: Hähnchen-Brokkoli-Pfanne
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 268
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Nutzen Sie Ihre freie Zeit in der Küche, um ein Fertiggericht für einen anstrengenden Arbeitstag vorzubereiten, das...

Orangensaft, Sojasauce, Honig, Stärke, Sesamöl, Ingwerwurzel, Brokkoli, Hähnchenbrust, Reis, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen...
Autor:
Speisekarte:Abendessen,
Schweinefilet mit gebackenem Kohl
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 400
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Schweinefilet wird mit einer Gewürzmischung aus gemahlenem Koriander eingerieben und kurz in der Pfanne knusprig gebraten...

Schweinefilet, Schweinefleisch, Weißkohl, Paprika, Weinessig, Koriander, Paprika...
Autor:
Cajun-gebratener Kohl
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 3
Kalorien: 147
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Dieses einfache Gericht ist schnell in der Pfanne zubereitet und eignet sich perfekt für ein Abendessen nach der Arbeit. Der Kohl wird gebraten...

Weißkohl, Andouille-Wurst, Äpfel, Apfelessig, Chiliflocken...
Gerösteter Rosenkohl mit Pekannüssen
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 214
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Diese Beilage wird selbst diejenigen überzeugen, die Rosenkohl bisher nicht mochten! Leuchtend grüne Köpfe, in Scheiben geschnitten...

Rosenkohl, Pekannüsse, Salz und Gewürze, brauner Zucker, schwarzer Pfeffer...
Gebratener Blumenkohl mit Tofu und gerösteten Paprika
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Gerösteter Blumenkohl kann als Vorspeise oder Beilage serviert werden. Er passt zu fast allem.

Blumenkohl, Tofu, Paprika, Paniermehl, Chiliflocken, Sesamsamen...
Autor:
Küche:asiatisch,
Schnell gerösteter Brokkoli
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Die asiatische Wok-Technik (Braten bei starker Hitze unter häufigem Rühren) hat sich über die Jahrhunderte bewährt. Sie...

Brokkoli, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Chiliflocken, Sesamöl, Sojasauce, Stärke...
Autor:
Gebratener Kohl mit Lauch
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Kohl und Lauch ergänzen sich in dieser saftigen Gemüsebeilage wunderbar – einfach perfekt!

Weißkohl, Lauch, Koriander, Dill, Apfelsaft...
Küche:chinesisch,
Gebratener Pak Choi mit Ingwer und Knoblauch
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Pak Choi lässt sich am besten und schnellsten zubereiten, indem man ihn in der Pfanne anbrät...

Pak Choi, Ingwerwurzel, Knoblauch...
Autor:
Gebratene Rote-Bete-Blätter
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Nachdem Sie die saftigen, leuchtend grünen Blätter von jungen Rüben abgeschnitten haben, werfen Sie sie nicht weg, sondern bereiten Sie ein schmackhaftes und gesundes Gericht zu, das reich an Ballaststoffen ist und...

Blattrübe...
Köstliche Kohlgerichte
Köstliche Kohlgerichte
Autor: - kulinarischer Autor
Speisekarte:Abendessen,
In der Pfanne gebratener Kohl
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 43
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Gebratener Kohl ist eine unglaublich einfache, schnelle und köstliche Beilage zu fast jedem Hauptgericht, egal ob...

Weißkohl, Butter, schwarze Pfefferkörner...
Autor: - berühmter Koch
Küche:europäisch,
Gebratener Rotkohl
Zeit: 22 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Rotkohl ist eine tolle Zutat für eine gesunde, schmackhafte und farbenfrohe Beilage, die trotz ihrer...

Zwiebel, Rotkohl, Apfelessig, Zucker, Senfkörner...
Die besten Blumenkohlrezepte
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Die besten Rosenkohlrezepte
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Autor: - Gastronom
Speisekarte:Abendessen,
Gegrillter Blumenkohlsalat
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4-6
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Dieser saftige, köstliche Salat enthält Blumenkohl, Karotten, Paprika und Zwiebeln. Alle Gemüsesorten sind...

Blumenkohl, Karotten, Paprika, rote Zwiebeln, Chiliflocken, Sellerieknolle, Rucola, Ziegenkäse, Mayonnaise, Sauerrahm, Schnittlauch, Zitrone, Honig, Champagneressig...
Autor:
Küche:chinesisch,asiatisch,
General Tsos Blumenkohl
Zeit: 50 Min.
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 4
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Eine vegetarische Variante des beliebten chinesisch-amerikanischen Gerichts General Tso's Chicken. Anstelle von Hühnchen...

Erdnussbutter, Chilischote, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Orangenschale, Zucker, Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, gemahlener Ingwer, Stärke, Eier, Blumenkohl, Reis, Orangen...
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