Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Ein Rezept für eine Beilage aus gekochtem Brokkoli mit Ingwer, Knoblauch und Sesamsamen.

Zutaten:

• 1 Bund Brokkoli
• 2,5 cm geschälte Ingwerwurzel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL. Sesamöl
• 1 EL Reisessig
• Eine Prise Salz und Zucker
• geröstete Sesamsamen

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Brokkoli Kohl, Ingwerwurzel, Knoblauch, Reisessig, Sesam

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Brokkoli 10 Minuten in kochendem Wasser kochen.
  
  In der Zwischenzeit Ingwer, Knoblauch, 2 Esslöffel Wasser, Sesamöl, Reisessig sowie eine Prise Salz und Zucker in einer Küchenmaschine pürieren. Die Mischung über den Brokkoli träufeln und mit Sesamsamen bestreuen.

Stimmen: 6