Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Junger Brokkoli mit Austernsauce – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 2 Bunde junger Brokkoli
• 1 TL Sesamöl
• 2 EL. Austernsauce
• etwas frisch gepresster Zitronensaft

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Brokkoli Kohl, Austernsauce, Zitronensaft

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Brokkoli etwa 5 Minuten dämpfen, bis er hellgrün und zart ist. Mit Sesamöl beträufeln.
Schritt 2
• In einer separaten Schüssel Austernsauce, 5-10 ml Wasser und Zitronensaft verquirlen; mit Brokkoli zum Dippen servieren.

Stimmen: 2