20 der besten Weihnachtssüßigkeiten-Rezepte zum Selbermachen

Trüffel, Karamell, Nougat und mehr: Diese Süßigkeiten eignen sich perfekt für Festessen, als Geschenk oder für Teepartys.

Die besten Süßigkeiten für Weihnachten und Neujahr

Du dachtest, Weihnachtsleckereien wären nur WeihnachtsplätzchenVergiss es! Selbstgemachte Süßigkeiten sind die perfekte Möglichkeit, deine Festtafel aufzupeppen und deine Stimmung zu heben! Sie können ein wunderbares essbares GeschenkIn dieser Auswahl findet jeder etwas nach seinem Geschmack: von hausgemachten Trüffeln bis hin zu delikaten Pralinen. Schokoladenfudge bis duftend Milchkaramell Und fruchtige Bonbons, die jeden Naschkatzen zufriedenstellen. Und dieses Nougat mit kleinen Tropfen zäher Gummibärchen … Diese Kombination aus zäh, fruchtig, nussig und knusprig ist einfach unwiderstehlich. Der perfekte süß-salzige Genuss für die Feiertage!

Rezept: Nougat mit zäher Marmelade und Pistazien

Erdnussbutterbällchen

Erdnussbutter und Schokolade passen perfekt zusammen, und diese süß-salzigen Erdnussbutterkugeln mit Zartbitterschokolade werden jeden Erdnussbutterfan begeistern. Bevor Sie die Kugeln mit Schokolade überziehen, achten Sie darauf, dass sie gut gekühlt und fest sind. So verhindern Sie, dass sie auseinanderfallen, und die Schokolade kann schneller fest werden. Sollte die Schokolade zu dickflüssig werden, bevor Sie alle Kugeln überzogen haben, erwärmen Sie sie einfach in der Mikrowelle.

Rezept: Erdnussbutterbällchen

Gegrilltes mit Erdnüssen

Dieses Erdnusskrokant-Rezept ergibt ein köstliches, knuspriges und angenehm knackiges Ergebnis, ohne dass man sich die Zähne daran ausbeißt. Für die Zubereitung Zucker und Maissirup zu einer karamellartigen Konsistenz einkochen, dann Butter, Salz, Natron, Vanille und Erdnüsse unterrühren. Die Masse in eine Form mit Rand füllen und fest werden lassen. Da es sich um eine größere Menge Krokant handelt, benötigen Sie je nach gewünschter Größe eventuell zwei Formen, damit der Krokant nicht zu dick wird und leicht zerbricht.

Rezept: Gegrilltes mit Erdnüssen

Hausgemachte Süßigkeiten aus Kondensmilch und Schokolade mit Walnüssen

Dieses Schokoladen-Toffee ist so köstlich und festlich und dabei so einfach zuzubereiten, dass Sie gekaufte Süßigkeiten vergessen werden. Sie benötigen lediglich eine Dose hochwertige Kondensmilch, zwei Schokoladensorten, etwas Vanille und Walnüsse. Vergessen Sie nicht, eine Prise Salz für ein komplexeres Aroma hinzuzufügen.

Rezept: Hausgemachte Süßigkeiten aus Kondensmilch und Schokolade mit Walnüssen

Eierlikör-Trüffel

Eierlikör-Trüffel sind ein tolles Weihnachtsgeschenk oder eine schöne Aufmerksamkeit für Gäste. Legen Sie die Pralinen in eine festliche Dose, die mit Wachspapier ausgelegt ist.

Rezept: Eierlikör-Trüffel

Schokoladenriegel mit Keksen und Karamell

Twix-Fans können jetzt ihre eigene kleine Schokoladenfabrik in der Küche eröffnen! Dieses Rezept verrät das Geheimnis weicher Kekse und zähen Karamells. Die Riegel sind genauso lecker, werden aber mit natürlichen, einfach zu verwendenden Zutaten hergestellt und erreichen damit ein ganz neues Niveau.

Rezept: Schokoladenriegel mit Keksen und Karamell

Schokoladen-, Toffee- und Brezelbonbons

Diese außergewöhnlichen Pralinen sind kinderleicht zuzubereiten und sehen dabei beeindruckend aus! Milchschokolade, Salzbrezeln, Karamell und halbe Pekannüsse werden geschichtet und ergeben so einen vielschichtigen Geschmack. Diese Leckereien eignen sich perfekt für Partys oder als Geschenk.

Rezept: Schokoladen-, Toffee- und Brezelbonbons

Weiße Schokoladentafel mit ganzen Pistazien, getrockneten Cranberries und getrockneten Aprikosen

Verwandeln Sie einfache weiße Schokolade in eine interessante und köstliche Tafel gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten. Eine perfekte Kombination sind gesalzene Pistazien, getrocknete Cranberries und getrocknete Aprikosen. Und die Zubereitung ist kinderleicht: Schmelzen Sie die Schokolade, gießen Sie sie auf Backpapier, formen Sie sie nach Belieben und bestreuen Sie sie, solange sie noch warm ist, mit Nüssen und Trockenfrüchten. Sobald die Schokolade fest geworden ist, erhalten Sie eine etwas rustikal aussehende Tafel – aber gerade diese Schlichtheit macht ihren Charme aus. Brechen Sie die Schokolade in Stücke und genießen Sie sie. Oder füllen Sie die Stücke in einen durchsichtigen Beutel, verschließen Sie ihn mit einem hübschen Band und verschenken Sie eine besondere, selbstgemachte Schokoladenüberraschung an Ihre Lieben.

Rezept: Weiße Schokoladentafel mit ganzen Pistazien, getrockneten Cranberries und getrockneten Aprikosen

Milch und Kekse Toffee

Dieses Weihnachtsdessert erinnert an ein gemütliches Glas Milch mit Keksen. Jedes Quadrat aus weißem Toffee ist mit Mini-Schokoladenkeksen verziert und mit roten und grünen Streuseln bestreut – ein festlicher Hingucker. Für dieses Rezept werden gekaufte Kekse verwendet, Sie können aber auch Ihre Lieblingskekse nehmen.

Rezept: Milch und Kekse Toffee

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Bourbon-Pekannuss-Schokoladentrüffel

Schokoladenpralinen selbst herzustellen ist viel einfacher, als man denkt, und man kann sie ganz nach Belieben verfeinern. Die Basis für Schokoladentrüffel bildet eine gut gelierte Ganache. Diese wird zu Kugeln geformt und in fein gehackten Pekannüssen gewälzt. In diesem Rezept wird der Ganache ein Hauch Bourbon hinzugefügt. Sein dezentes Aroma harmoniert wunderbar mit dem Schokoladen- und Pekannussgeschmack.

Rezept: Bourbon-Pekannuss-Schokoladentrüffel

Weiße Schokoladentoffee mit Minzbonbons

Dieses weiße Schokoladen-Toffee erhält seine zarte, cremige Konsistenz durch eine ungewöhnliche Zutat: Marshmallows. Die Marshmallows mit Sahne und Zucker schmelzen, bis eine cremige Masse entsteht. Anschließend die weiße Schokolade unterrühren, bis sie geschmolzen ist. Das Toffee kann nach Belieben mit gehackten Nüssen, gehackten Trockenfrüchten oder, wie in dieser festlichen Variante, zerstoßenen roten und weißen Pfefferminzbonbons bestreut werden. Nach dem Festwerden in Quadrate schneiden.

Rezept: Weiße Schokoladentoffee mit Minzbonbons

Hausgemachte Süßigkeiten mit weißem Nougat "Samotsvety"

Diese hausgemachten Süßigkeiten sind eine Mischung aus Nougat, Marshmallow und Baiser. Sie werden aus Eiweiß und Zuckersirup hergestellt und mit bunten Fruchtgummistückchen bestreut, die ihnen ein juwelenartiges Aussehen verleihen. Die Masse ist klebrig, dickflüssig und zäh, aber sobald sie fest geworden ist, werden Sie sie probieren und feststellen, dass sich die Mühe gelohnt hat!

Rezept: Hausgemachte Süßigkeiten mit weißem Nougat "Samotsvety"

Schokoladen-Kandierte Nüsse mit Mandeln

Diese Schokoladen-Mandel-Praline hält sich bis zu 5 Tage, im Kühlschrank sogar noch länger. Bereiten Sie also gleich die doppelte Menge zu, um sie selbst zu genießen und an Freunde zu verschenken – selbstgemachte Pralinen sind immer ein willkommenes Geschenk. Alkalisches Kakaopulver verleiht der Praline einen intensiven Schokoladengeschmack und eine fast schwarze Farbe, wodurch sie besonders ansprechend aussieht. Brechen Sie sie in Stücke und füllen Sie diese in Tütchen.

Rezept: Schokoladen-Kandierte Nüsse mit Mandeln

Malzschokoladentrüffel

Das Besondere an diesen handgemachten Pralinen ist die Malzmilch. Zusammen mit einem Hauch Honig verleiht sie der Schokolade einen reichhaltigeren, intensiveren Geschmack. Ein Teil der Malzmilch wird direkt in die Schokoladenmasse eingearbeitet, ein anderer Teil dient als Topping für die fertigen Trüffel. Diese Pralinen eignen sich perfekt zum Verpacken, Verzieren mit Schleifen und Verschenken – handgemachte Süßigkeiten kommen immer gut an!

Rezept: Malzschokoladentrüffel

Hausgemachte Schokoladenriegel mit Nougat und karamellisierten Erdnüssen

Haben Sie schon immer davon geträumt, einen köstlichen, selbstgemachten Snickers-Riegel zuzubereiten – ganz ohne seltsame Zusatzstoffe, nur mit Karamell, Nougat, Erdnüssen und Schokolade? Mit diesem Rezept ist es kinderleicht, und Sie erhalten jede Menge leckere Riegel zum Teilen mit Ihren Freunden!

Rezept: Hausgemachte Schokoladenriegel mit Nougat und karamellisierten Erdnüssen

Pfefferminz-Baiser-Stäbchen

Diese schneeweißen, luftigen, wolkenartigen Baisers sind perfekt für die Winterfeiertage. Außen knusprig, verzaubern sie mit ihrem weichen Kern. Eine Puderzuckerbestäubung verleiht ihnen einen seidigen Glanz, und ihr feiner Minzgeschmack macht sie zu einem schimmernden Genuss für Groß und Klein.

Rezept: Pfefferminz-Baiser-Stäbchen

Schokoladen-Mandel-Trüffel in einer Streuselmischung

Mandelpaste und Mandelextrakt zur Schokoladenganache geben, zu Kugeln formen und in zerbröselten Amaretti-Mandelkeksen wälzen. Innen weich, außen knusprig – diese hausgemachten Trüffel werden Ihre Gäste beeindrucken.

Rezept: Schokoladen-Mandel-Trüffel in einer Streuselmischung

Schokoladen-Marshmallow-Hüte

Diese niedlichen Hütchen lassen sich ganz einfach aus selbstgebackenen Keksen und Marshmallows herstellen. Mit Schokoladenglasur überzogen und mit bunten Streuseln verziert, eignen sie sich perfekt für essbare Schneemänner oder als Dekoration für den Weihnachtsplätzchenteller.

Rezept: Schokoladen-Marshmallow-Hüte

Toffee-Bonbons mit Walnüssen

Köstliche, hausgemachte Milchkaramellbonbons mit gehackten Walnüssen. Für die Zubereitung benötigen Sie ein Zuckerthermometer und Wachspapier zum Einwickeln. Das Rezept ist kinderleicht, und die Karamellbonbons sind weich und zäh – ein perfekter Genuss für alle Naschkatzen.

Rezept: Toffee-Bonbons mit Walnüssen

Hausgemachte Granatapfel-Limetten-Lollis

Für viele wecken Lutscher Erinnerungen an eine unbeschwerte Kindheit und machen sie dadurch noch mehr Spaß. Ein Zuckerthermometer ist unverzichtbar. Granatapfelsaftsirup mit Limettenabrieb bildet die Geschmacksbasis für diese wunderbare, handgemachte Leckerei.

Rezept: Hausgemachte Granatapfel-Limetten-Lollis