Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 580 g.

Diese schnelle, unkomplizierte Vorspeise ist in wenigen Minuten fertig. Einfach ein paar Dosen Baked Beans im Mixer pürieren, Knoblauch-Chili-Sauce und einen Schuss griechischen Joghurt für eine cremige Konsistenz hinzufügen und mit Crackern oder Chips zum Dippen servieren. Perfekt für Partys oder Spieleabende.

Zutaten:

• 2 Dosen (je 425 g) schwarze Bohnen, eine davon abgespült
• 3 Esslöffel griechischer Naturjoghurt
• 1 EL Knoblauch-Chili-Sauce + etwas zum Servieren (z. B. Sambal Oelek)
• Olivenöl zum Beträufeln
• Nusscracker (wie zum Beispiel Blue Diamond Nut Thins), Pita-Chips oder andere Snacks zum Dippen

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

schwarze Bohnen, Joghurt, Knoblauchsauce, Pita-Chips

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die abgespülten Bohnen, die Bohnen mit der Flüssigkeit aus der Dose, Joghurt, Knoblauch-Chili-Sauce, eine Prise Salz und etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer in eine Küchenmaschine geben. Alles glatt pürieren und dabei etwas Olivenöl hinzufügen, um den Vorgang zu beschleunigen und die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Schritt 2
• Gießen Sie die Sauce in eine Servierschüssel und beträufeln Sie die Mitte mit Olivenöl und Chilisauce. Servieren Sie dazu Nusscracker oder Pita-Chips.

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