Würziger Gurkensalat mit Koriander und Frühlingszwiebeln
Stimmen: 1
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 4
Komplexität: leicht
Menge: 4
Rezept für einen würzigen Salat mit Koriander und Frühlingszwiebeln
Wir empfehlen
Rezept:
Vierteln Sie die weißen Teile von 4 Frühlingszwiebeln und schneiden Sie die grünen Teile in dünne Scheiben. Weichen Sie die weißen Teile 15 Minuten in kaltem Wasser ein und lassen Sie sie anschließend abtropfen.
2 Esslöffel Reisessig, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, je 1 Teelöffel Sesamöl, Chiliöl und grobes Salz sowie 1/2 Teelöffel Zucker vermischen.
Vermischen Sie alles mit Frühlingszwiebeln (weiße und grüne Teile), 2 Bund Koriander (Blätter und dünne Stängel), 1 dünn geschnittenen Serrano-Chili und 1 Gurke (in dünne Streifen geschnitten).
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Koriander, Salat, Serrano-Chili, Gurken, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Reisessig
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
