Zeit: 1 Stunde 20 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 3

Diese Karamellsauce ist kinderleicht zuzubereiten, selbst für absolute Anfänger. Sie gelingt garantiert, auch ohne besondere Vorkenntnisse oder Thermometer. Sie benötigen lediglich 10%ige Sahne, braunen Zucker und Butter. Beträufeln Sie Eiscreme, Obst, Kuchen oder andere Desserts mit der Karamellsauce und genießen Sie!

Zutaten:

• 1 Tasse 10%ige Sahne
• 2 Tassen gesalzene Butter, gewürfelt
• 3 Tassen hellbrauner Zucker

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Creme, Karamell, brauner Zucker

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einem Topf Sahne, Butter und braunen Zucker verrühren.
Schritt 2
• Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter häufigem Rühren 10–15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Abkühlen lassen oder warm servieren.

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