Karamellpopcorn
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Knusprig und aromatisch – selbstgemachtes Karamellpopcorn ist unvergleichlich mit dem aus dem Supermarkt und dabei kinderleicht zuzubereiten. Einfach frisches Popcorn (in der Mikrowelle oder in einer Pfanne) zubereiten, mit einer Karamellsoße aus Honig, Melasse und Butter vermischen und im Ofen backen, bis der Karamell fest ist. Das Popcorn ist köstlich und macht süchtig. Perfekt für einen gemütlichen Filmabend!
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Rezept:
In einem Topf 125 ml Honig, 1 EL Melasse, 60 g ungesalzene Butter, 1 TL Vanilleextrakt und 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. 125 ml Popcorn unterrühren. Auf ein Backblech mit Rand geben und bei 150 °C (300 °F) 10–15 Minuten backen, bis das Popcorn knusprig ist, dabei regelmäßig kontrollieren. Vollständig abkühlen lassen und servieren.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Popcorn, Honig, Melasse, Butter, Vanilleextrakt
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