Karamellcreme mit Cashewnüssen
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Karamellcreme mit Cashewnüssen – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 EL heller Maissirup
- 1 EL Wasser
- 1/2 Tasse Schlagsahne
- 1/2 Tasse gehackte Cashewnüsse
- 1 EL (15 g) Butter
- 1/4 TL Vanillepulver
- Eine Prise Salz
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Maissirup, Creme, Pekannüsse, Vanillepulver, Karamell
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Zucker, Maissirup und Wasser in einem Topf verrühren. Den Topf auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Schütteln (aber nicht umrühren) ca. 8 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eine tief bernsteinfarbene Farbe angenommen hat. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen, dann die Sahne unterrühren. Cashewnüsse, Butter, Vanille und eine Prise Salz unterrühren. Den Karamellpudding mit Eis servieren.
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