Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Süße Wassermelone, erfrischende Minze und scharfe Jalapeño – diese scheinbar unvereinbaren Zutaten vereinen sich zu einer köstlichen Sommersalsa, die sich hervorragend als Vorspeise mit Tortilla-Chips eignet. Für dieses Rezept verwenden Sie am besten kernlose Wassermelone.

Zutaten:

• 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 2 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
• 4 Tassen fein gehackte kernlose Wassermelone
• 1/4 Tasse fein gehackte frische Minze
• 2 Jalapeños, entstielt, entkernt und fein gehackt

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Wassermelone, jalapeno-Chilischote, Salsa-Sauce, Koriander, Minze, Kalk

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Olivenöl und Limettensaft in einer Schüssel vermengen. Wassermelone, Minze und Jalapeño hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz abschmecken und mit Ihren Lieblingschips genießen.

Stimmen: 2