Joghurt
Ansichten: 7 262Börek ist eine türkische Schichtpastete mit Fleisch- oder Gemüsefüllung. Sie wird nicht aus Blätterteig, sondern aus dünnen Yufka- oder Filoteigblättern gebacken, die den Saft der Füllung aufsaugen und dadurch besonders zart werden. Eine der beliebtesten Füllungen für Börek ist mehr lesen
Ansichten: 3.549Gefrorener Fruchtjoghurt hat, ähnlich wie Eiscreme, einen angenehm cremigen Geschmack, enthält aber im Gegensatz zu Eiscreme deutlich weniger Kalorien, Zucker und Fett. Darüber hinaus ist dieses Dessert eine wahre Vitaminquelle, da es aus … hergestellt wird. mehr lesen
Ansichten: 10.629Der kalifornische Salat ist eine Fülle an Zutaten und eine harmonische Kombination kontrastierender Texturen in einer Schüssel. Saftiges Gemüse und Blattsalate, zarte Avocado und gekochte Eier, kernige Kichererbsen und knackige Kürbiskerne. Beträufeln Sie alles mit einer Vinaigrette auf Basis von mehr lesen
Ansichten: 4.037Gurke ist die perfekte Zutat für Sommergerichte und Suppen, da sie zu 95 % aus Wasser besteht und somit ideal zum Durstlöschen und Erfrischen an heißen Tagen geeignet ist. Dazu passen saftige, aromatische Melone und eine saftige Stange Sellerie, alles in Würfel geschnitten. mehr lesen
Ansichten: 29.740Trifle ist ein traditionelles englisches Schichtdessert, dessen Geschichte bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Typischerweise wird es in einer durchsichtigen Glasschale zubereitet, sodass die abwechselnden Schichten aus in Likör oder Sherry getränktem Biskuit, Sahne und Beeren sichtbar werden. Wir... mehr lesen
Ansichten: 3.572Dieser Salat schmeckt frisch zubereitet und auch am nächsten Tag noch köstlich. Geröstete Mandeln und Gurke sorgen für zusätzlichen Biss. Ein paar Clementinenscheiben verleihen ihm eine zitronige Note, die den Geschmack noch einmal abrundet. mehr lesen
Ansichten: 2.633Ein köstliches, leichtes Dessert, dem Sie nicht widerstehen können, das im Handumdrehen zubereitet ist. Sie werden nicht nur den Geschmack, sondern auch die gesundheitlichen Vorteile zu schätzen wissen, denn es wird aus frischen Früchten und Joghurt hergestellt und kann traditionelle Desserts problemlos ersetzen. mehr lesen
Ansichten: 5.858Dieses hausgemachte Joghurt-Eis ist köstlich, cremig und unglaublich schokoladig. Außerdem enthält es viel weniger Kalorien und Fett als gekauftes Schokoladeneis, schmeckt aber genauso gut. Zubereitung: mehr lesen
Ansichten: 12.573Diese Suppe muss nicht gekocht werden und wird im Mixer zubereitet. Glatter Joghurt sorgt für eine cremige Konsistenz, und Honig verleiht ihr eine süße Note. mehr lesen
Ansichten: 2.053Grüne Bohnen sind bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und ihren Nährwert. Sie passen hervorragend zu Fleisch und Gemüse. Zarte und saftige Auberginen bilden die perfekte Basis. In diesem Rezept werden gegrillte Auberginen mit einer Joghurtsauce überzogen. mehr lesen
Ansichten: 5.871Tilapia und Aubergine mit marokkanischem Pesto sind gegrillte Tilapiafilets mit Pestosauce, serviert mit gegrillter Aubergine und Couscous. Es ist ein köstliches, einfaches Gericht, und noch besser: Es ist im Handumdrehen zubereitet. mehr lesen
Ansichten: 7.561Käsekuchen erfreut sich besonders in Europa großer Beliebtheit. Der moderne Käsekuchen stammt ursprünglich aus Amerika, doch man vermutet, dass bereits die alten Griechen ein ähnliches Gericht zubereiteten. Der Geschmack von Käsekuchen lässt sich durch verschiedene Zutaten stark variieren: mehr lesen
Ansichten: 4.551Um Auberginen anzubraten, verwenden Sie etwas mehr Kohlen, sodass am Ende des Grillens noch glühende Kohlen übrig sind. Grillen Sie die Auberginen für die angegebene Zeit, aber nicht länger, um die Vitamine zu erhalten. Diese Methode... mehr lesen
Ansichten: 3 109Die Aubergine stammt ursprünglich aus Indien, doch ihr Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile haben sie weltweit beliebt gemacht. Vorgebratene oder gebackene Auberginen eignen sich hervorragend als Vorspeise. Gebratene Auberginen sind besonders lecker. mehr lesen
Ansichten: 5.437Eine originelle Interpretation von Auberginenkaviar-Vorspeisen, die in verschiedenen Küchen der Welt jeweils ihren ganz eigenen Geschmack haben. Indisches Baigan Bharta besticht durch das charakteristische Aroma südostasiatischer Gerichte. Obwohl es nach diesem Rezept gebacken wird... mehr lesen
Ansichten: 3 259Die Kombination aus Gurken und Sauerrahm ist in vielen Ländern seit Langem fester Bestandteil der Hausmannskost. Gurken-Joghurt-Salate und -Saucen sind aufgrund ihres erfrischenden Geschmacks besonders in den warmen Regionen Europas und Indiens beliebt. Probieren Sie diesen Gurken-Zwiebel-Salat in … mehr lesen
Ansichten: 9.478Dieser Dip erinnert etwas an die beliebte orientalische Vorspeise Baba Ganoush, die aus gegrillten, mit Gewürzen und Tahini-Sesampaste vermengten Auberginenstreifen besteht. Er hat jedoch ein deutlich intensiveres Grillaroma, da die Auberginen nicht gegrillt werden. mehr lesen
Ansichten: 22.912Flauschige, duftende und knusprige Waffeln ... Dieses Dessert ist immer ein Hit. Es ist schnell und einfach zubereitet und kann im Voraus gebacken und vor dem Servieren einfach wieder aufgewärmt werden. Diese Variante, bei der verschiedene Mehlsorten und Getreide gemischt werden, erhält dadurch eine besondere Note. mehr lesen
Ansichten: 4.812Naan-Brot ist ein Grundnahrungsmittel der indischen Küche und gehört zu jeder Mahlzeit. Traditionell im Tandoor gebacken, sind diese Fladenbrote aus Hefe auch im Ofen herrlich aromatisch. Naan wird zu Suppen, warmen Gerichten und vielem mehr serviert. mehr lesen
Ansichten: 2.859Zwiebelringe sind eine köstliche und preiswerte Vorspeise, doch viele schrecken vor der großen Menge Öl zurück, die beim Frittieren verwendet wird. Aber es gibt eine Lösung! Mit diesem Rezept gelingen Ihnen hervorragende Zwiebelringe im Ofen mit minimalem Öl. Und sie sind... mehr lesen
Ansichten: 2.287Gazpacho ist ein spanisches Gericht. In seinem Ursprungsland wird es typischerweise mit Tomaten zubereitet, während die Auberginenvariante aus Italien stammt. Diese Suppe eignet sich perfekt für ein sommerliches Mittagessen, kann aber zu jeder Jahreszeit genossen werden. Gazpacho hat... mehr lesen
Ansichten: 5.737Diese proteinreichen Sandwiches schmecken am besten, wenn sie direkt nach dem Kochen serviert werden. Am besten eignen sich Gurken mit glatter Schale; sie sind dünner als solche mit rauer Schale und müssen nicht geschält werden. Jedes Sandwich in Wachspapier einwickeln und servieren… mehr lesen
Ansichten: 3.330Diese unglaublich einfach zuzubereitenden Garnelenspieße entführen Sie gedanklich an die warmen, sommerlichen Küsten des Mittelmeers. Das Geheimnis liegt in der Kombination der Zutaten und der Sauce aus griechischem Joghurt und Oliven. Servieren Sie die Garnelen mit einem Salat oder einer Beilage. mehr lesen
Ansichten: 3.559In der Maghreb-Küche, insbesondere der marokkanischen, werden fermentierte Milchprodukte häufig in warmen Gerichten verwendet. Zusammen mit Gewürzen verleihen sie Fisch oder Fleisch ein reichhaltiges Aroma. Lachs wird beispielsweise in einer Joghurtsauce mariniert und anschließend gebraten. mehr lesen
Ansichten: 5.824Die Wingsauce ist würzig, aber gleichzeitig leicht süß-säuerlich – eine wunderbare Kombination. Der Dip passt perfekt zu gegrillten Chicken Wings, schmeckt aber auch pur hervorragend. Die scharfe Sauce harmoniert außerdem gut mit … mehr lesen
Ansichten: 4.563Man wird diesem Salat sein schlichtes Aussehen verzeihen, denn er hat eine gute Nachricht: Die Grillsaison beginnt! Servieren Sie ihn als Beilage mit einem Dressing aus Mayonnaise und Vollkornsenf. mehr lesen
Ansichten: 3 114„Diese tunesische Gewürzmischung gehört zu meinen Favoriten und ist die perfekte Art, all die würzigen Noten hervorzuheben. Ich liebe es, einen Klecks Harissa zu Salatdressings und leicht angebratenem Gemüse hinzuzufügen, also probieren Sie es unbedingt aus.“ mehr lesen
Ansichten: 16.279Verschmelzen Sie Dessert, Obst und einen erfrischenden Smoothie zu einem gesunden Papaya-Bananen-Smoothie. Dieses Getränk sättigt hervorragend, fördert die Verdauung und gibt Energie. Für dieses Rezept wird kein Zucker zugesetzt. mehr lesen
Ansichten: 9.695Liebst du Pasta, achtest aber auf deine Figur? Dieses wunderbare Rezept löst dieses Dilemma. Du benötigst eine spezielle Spaghetti-Kürbis-Sorte und kein Gramm Öl, da dieses köstliche Gericht gebacken wird. Die historische Heimat dieser Sorte ist mehr lesen
Ansichten: 1977Eine tolle Möglichkeit, Abwechslung in Ihre üblichen Eiergerichte zu bringen, ist die Zubereitung eines persischen Omeletts. Anders als die traditionelle Variante auf dem Herd wird dieses Gericht im Ofen gebacken und benötigt daher keine ständige Aufsicht. Ein köstliches Omelett – mehr lesen
Ansichten: 3.273Saag ist ein grünes Gericht, das auf dem indischen Subkontinent weit verbreitet ist. Es wird oft mit verschiedenen Zutaten, wie zum Beispiel Paneer-Käse, verfeinert, wie in diesem Rezept. Saag wird heiß mit Fladenbrot (Roti oder Naan) oder Reis serviert. mehr lesen
Ansichten: 1.795Eine Fleischvorspeise aus Lammhackfleisch, verfeinert mit Kräutern und Pinienkernen. Diese herzhaften Fleischbällchen werden mit pürierten, gebratenen Auberginen, Granatapfelkernen, Kräutern und Zitronenspalten serviert. Ein wahrer Genuss für Feinschmecker. mehr lesen
Ansichten: 8.083Hier ist Ihre neue Lieblingsleckerei. Dieser essbare Teig kann Eiscreme, Milchshakes, Buttertoast oder als Füllung für Sandwichkekse verwendet werden (einfach etwas von der Mischung zwischen zwei Vanillewaffeln geben). mehr lesen
Ansichten: 25.074Hühnchengerichte sind in allen Nationalküchen vertreten, da Hühnchen das am häufigsten zubereitete Geflügel ist. Hühnchen kann auf vielfältige Weise zubereitet werden; durch das Garen wird das Fleisch zart und nimmt Aromen gut auf. mehr lesen
Ansichten: 3.273Ein köstlicher Burger braucht kein Hackfleisch. Die Zutatenkombination dieses Gerichts ist für Vegetarier geeignet und wird allen schmecken. Die Burger-Patties bleiben innen saftig und außen knusprig. Eine Portion enthält: mehr lesen
Ansichten: 3.653Dieser gefrorene Grünkohl-Smoothie hat nur 120 Kalorien pro Portion – die perfekte Ergänzung zu nahrhaftem Haferflockenmüsli oder einem Omelett. Ein praktischer, schneller Snack! mehr lesen
Ansichten: 3.519Eine herzhafte Quesadilla aus Vollkorn-Tortilla, gefüllt mit Schweinefleisch, eingelegten Jalapeños, knusprigen roten Zwiebeln und Käse, serviert mit einer pikanten Joghurtsauce mit Koriander und geräucherten roten Jalapeños. Für - mehr lesen
Ansichten: 36 103Dieser dickflüssige, cremige Beeren-Smoothie ist schnell zubereitet und der Geschmack entschädigt für den Aufwand. Selbst die Beerenkerne trüben den Genuss dieses Getränks nicht. An heißen Sommertagen reichen schon ein paar Blätter... mehr lesen
Ansichten: 28.647Ein Erdnuss-Smoothie eignet sich hervorragend als Frühstück oder gesunder Snack und schmeckt dabei auch noch fantastisch. Das Rezept ist schon pur köstlich, aber mit ihm als Basis lässt sich ganz einfach ein noch leckereres Ergebnis erzielen. Zum Beispiel könnten Sie: mehr lesen
Ansichten: 4 154Ein köstliches Getränk mit wenig Fett und vielen Vitaminen. Ideal für einen gesunden und aktiven Start in den Tag oder als Energieschub nach dem Training. Manche empfinden den Geschmack möglicherweise als etwas zu säurebetont und... mehr lesen
Ansichten: 5.096Diese außergewöhnlichen Trüffel wecken Erinnerungen an die leckeren Keksteig-Süßigkeiten der Kindheit. Das Rezept ist eifrei. Wunderschön verpackt sind diese Trüffel das perfekte Geschenk oder eine leckere Nascherei. mehr lesen
Ansichten: 3.011Grünkohl ist eine wahre Fundgrube an Vitaminen, essenziellen Mineralstoffen und Aminosäuren. Ein Salat aus diesem gesunden Gemüse mit Zitrusfrüchten und Ziegenkäse, angemacht mit Saft, Olivenöl und Joghurt – mehr lesen
Ansichten: 3.695Genießen Sie unsere leckeren Haferflocken-Trüffel-Kekse! Wir verfeinern unseren eifreien Haferflocken-Rosinen-Keksteig mit einer Karamellglasur. Eine himmlische Kombination – die Aromen von Herbst und Thanksgiving vereint! mehr lesen
Ansichten: 3.814Zimt und weiße Schokolade bilden ein wunderbares Duo in diesen eifreien Trüffeln aus Keksteig. Sie eignen sich hervorragend als Geschenk für Lehrer oder Freunde: Verpacken Sie sie in einer hübschen Schachtel mit Geschenkpapier. mehr lesen
Ansichten: 7.628Wenn ich mit meinen vier Töchtern unterwegs bin oder zur Arbeit fahre, fühle ich mich am wohlsten, wenn ich auf eine gesunde Proteinzufuhr achte. Meine Kinder und mein Mann lieben es, wenn ich Proteinriegel selbst zubereite, und natürlich ist es viel günstiger, als sie zu kaufen. mehr lesen
Ansichten: 4 207Gekaufter Joghurt ist zwar praktisch, kann aber geschmacklich und gesundheitlich nicht mit selbstgemachtem Joghurt mithalten, der ganz einfach zuzubereiten ist. Man kann ihn am Vorabend zubereiten und hat morgens ein gesundes Frühstück. Verschiedene Zutaten tragen zum feinen Geschmack bei: mehr lesen
Ansichten: 19.520Granola ist ein tolles Frühstück oder ein leckerer Snack, zubereitet aus gebackenen Haferflocken, Nüssen und Honig. Man isst Granola mit Joghurt, frischem Obst, Milch oder auch als Porridge. Es eignet sich außerdem als Topping für Backwaren, Desserts und vieles mehr. mehr lesen
Ansichten: 2.174Mehrkornpfannkuchen können fest und schwer sein, aber diese nicht: Joghurt verleiht ihnen Leichtigkeit und Weichheit, ohne zusätzliches Fett. mehr lesen
Ansichten: 6 167Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für gefrorene, mit Kokosnuss panierte Fischstäbchen mit Dip-Sauce. mehr lesen
Ansichten: 80.925Diese gesunde Variante des beliebten Caesar-Salatdressings ist kalorien- und fettarm: Cremiger griechischer Joghurt ersetzt das Eigelb und sorgt für denselben cremigen Geschmack. Das Dressing ist zudem super schnell und einfach zubereitet: Einfach alle Zutaten verquirlen. mehr lesen
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Ansichten: 6.019Süßer Kürbis-Ingwer-Smoothie. Dieser ballaststoffreiche Smoothie mit fettarmem Joghurt und Apfelessig gibt Ihnen einen gesunden Energieschub. Sie werden dieses saisonale Kürbisdessert lieben – perfekt, um in den Herbstmonaten neue Energie zu tanken. mehr lesen
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Ansichten: 3.607- 1 Schicht Ahornjoghurt
- 2-lagiges Kürbis-Granola
- 3 Schichten Preiselbeermarmelade
- 4-Kürbissirup-Schicht
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Ansichten: 27.872Glutenfreie Zimt-Cupcakes. mehr lesen
Ansichten: 2.421Kürbis-Käsekuchen mit Vollkornboden und Joghurtfüllung. mehr lesen
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Ansichten: 5.685Ein Sandwich mit sautiertem Hummer auf einem in Butter gebratenen Briochebrötchen. mehr lesen
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Ansichten: 4.676Ein Rezept für köstliche Muffins aus Buchweizen- und Mandelmehl und natürlich reichlich dunkler Schokolade. mehr lesen
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Ansichten: 5 222Dieses indische Pfannengericht wird im Schongarer zubereitet. mehr lesen
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Ansichten: 4.082Curryöl bildet die geschmackvolle Basis für diese Erbsenpüreesauce. mehr lesen
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Ansichten: 45.578Ein Curry-Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos vom Küchenchef. mehr lesen
Ansichten: 5 612Kürbis, Kichererbsen und Blumenkohl, geschmort mit Currygewürz. mehr lesen
Ansichten: 4.956Zartes Hähnchenfilet wurde in Currysauce getaucht und leicht geschmort. mehr lesen
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Ansichten: 8.029„Ich liebe es, diesen Burger an fleischlosen Montagen zuzubereiten. Ich gebe zu, ich bin eigentlich eine richtige Fleischesserin, aber einmal pro Woche mache ich eine Ausnahme und esse ein komplett vegetarisches Abendessen.“ mehr lesen
Ansichten: 3.501Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines Fleischgerichts mit Fotos. mehr lesen
Ansichten: 11.562Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und rösten Sie den Butternusskürbis, bis er weich ist. Sein süßes Fruchtfleisch harmoniert gut mit Rosinen. mehr lesen
