Joghurt
Ansichten: 734Diese Pfannkuchen werden mit Milch, griechischem Joghurt und Butter zubereitet und sind unglaublich zart und fluffig. Veranstalten Sie eine große Teeparty und servieren Sie sie mit verschiedenen Toppings. Und damit jeder möglichst viele Toppings probieren kann, mehr lesen
Ansichten: 568Diese leuchtend roten und saftigen Hähnchenspieße mit Zucchini, roten Zwiebeln und Paprika lassen sich sowohl auf dem Grill als auch in der Grillpfanne zubereiten. So oder so schmecken sie köstlich. Das Geheimnis liegt in der fantastischen Joghurtmarinade mit Zitronensaft, Honig und – mehr lesen
Ansichten: 756Wenn Sie Ihrem Hähnchen-Kebab eine neue Geschmacksrichtung verleihen möchten, probieren Sie diese marokkanisch inspirierte Variante. Hähnchenbruststücke werden in Naturjoghurt mit Harissa, Minze und hausgemachtem Ras el Hanout mariniert und anschließend aufgespießt. mehr lesen
Ansichten: 342Hähnchenbrust wird in Jasmintee pochiert und erhält dadurch ein wunderbar frisches Aroma. Bereiten Sie einen Salat mit duftendem Basilikum und Estragon zu und belegen Sie damit Salat-Sandwiches. Ein perfekter Appetithappen für Junggesellinnenabschiede. Die Sandwiches können in verschiedene Stücke geschnitten werden. mehr lesen
Ansichten: 654Für ihren Waldorf-Salat bereitet Amanda Freytag das Hähnchen auf eine besondere Art zu: Sie pochiert Hähnchenkeulen bei schwacher Hitze in einer Brühe mit Weißwein, Sellerie, Karotten und Zwiebeln. Das Hähnchenfleisch wird dadurch besonders aromatisch und saftig. mehr lesen
Ansichten: 580Ein Hauch säuerlicher Naturjoghurt und Zitrone machen diesen Gurkensalat mit Dill und Minze unglaublich erfrischend. Je nach gewünschter Konsistenz benötigen Sie eventuell etwas weniger oder mehr Joghurt: Die Gurken sollten gleichmäßig mit der cremigen Mischung überzogen sein. mehr lesen
Ansichten: 655Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit hausgemachtem, kalorienarmem und natürlichem Eis. Hergestellt mit Orangensaft und -schale für einen intensiveren Geschmack, Honig als Süßungsmittel und fettarmem griechischem Joghurt für cremigen Geschmack und zartschmelzende Konsistenz. mehr lesen
Ansichten: 456Dieser Zimt-Snickerdoodle-Keksteig wird ohne Eier zubereitet und kann daher roh gegessen werden. Er ähnelt normalem Keksteig und kann auf Brot gestrichen, Milchshakes oder Eiscreme beigemischt oder für Sandwichkekse verwendet werden. Einfach etwas Teig herausdrücken – mehr lesen
Ansichten: 481Durch das Rösten von Früchten und Beeren im Ofen wird ihr Aroma intensiviert, sie werden reichhaltiger und süßer – ganz ohne zusätzlichen Süßstoff! Pfirsiche und Blaubeeren lassen sich gut abends backen und im Kühlschrank aufbewahren – so haben Sie ein schnelles Frühstück. mehr lesen
Ansichten: 724Bereiten Sie diesen Pumpkin Spice Latte Smoothie zum Frühstück zu und Ihr Tag beginnt nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Das Koffein hilft Ihnen beim Aufwachen, und das Kürbispüree in Kombination mit Joghurt reichert Ihre Ernährung mit Vitamin A an. mehr lesen
Ansichten: 1.023„Behalten Sie das Granola während des Backens gut im Auge. Köche raten normalerweise dazu, den Ofen geschlossen zu halten, aber es ist ein schmaler Grat zwischen schön geröstetem und verbranntem Granola. Daher empfehle ich, es häufig, aber schnell und vorsichtig umzurühren…“ mehr lesen
Ansichten: 571Statt eines herkömmlichen Smoothies zum Frühstück, bereiten Sie sich doch mal eine Schüssel grünen Salat zu. Ein grüner Smoothie ist zwar das perfekte Frühstück für alle, die viel unterwegs sind, aber Sie können die gleichen Zutaten auch ganz entspannt in einem eleganten Salat genießen. Er enthält sogar noch mehr Vitamine. mehr lesen
Ansichten: 760Dieses aromatische und farbenfrohe Dressing hat sich seit seiner ersten Zubereitung in Kalifornien in den 1920er-Jahren deutlich weiterentwickelt. Frühere Versionen enthielten Estragon, Sardellen, Worcestershiresauce oder Avocado. Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: … mehr lesen
Ansichten: 777Dieser Hummus wird aus gedünsteten Karotten, Kreuzkümmel und Orange, vermischt mit traditionellen Kichererbsen und Tahini, zubereitet und ist unglaublich cremig, süß und leicht. Griechischer Joghurt sorgt für eine angenehme Säure, und frisches Karottengrün-Pesto rundet das Geschmackserlebnis ab. mehr lesen
Ansichten: 723Selbstgemachtes Granola ist einfacher zuzubereiten, als man denkt. Man kann es nicht nur zum Frühstück über Milch gießen, sondern auch in einem schnellen Dessert-Parfait verwenden, garniert mit Naturjoghurt und gemischten Beeren. Im Winter kann man gefrorene Beeren nehmen. mehr lesen
Ansichten: 586Dieses warme und süße Sommerdessert kann man das ganze Jahr über genießen, da es mit gefrorenen Beeren zubereitet wird. Berry Crisp ist in wenigen Minuten in der Mikrowelle fertig. Probieren Sie es doch mal zum Frühstück, garniert mit einem Löffelchen... mehr lesen
Ansichten: 633Backen Sie Lachsfilet und Kartoffeln mit Zwiebeln und Paprika auf demselben Backblech, dann müssen Sie nicht auf die Beilage warten: Ein komplettes Abendessen kommt direkt aus dem Ofen. Bereiten Sie eine cremige, leicht säuerliche Joghurtsauce speziell für den Fisch zu. mehr lesen
Ansichten: 638Dieser herzhafte Bohnensalat steckt voller Aromen eines klassischen BLT-Sandwiches (Speck, Salat und Tomaten). Ein hausgemachtes Kräuter-Mayonnaise-Dressing sorgt für eine frische Note, während knuspriger Speck und Croutons für einen angenehmen Biss sorgen. Ein wirklich toller Salat! mehr lesen
Ansichten: 556Um es Ihnen einfacher zu machen, backen Sie diesen Kuchen mit einem gekauften Mürbeteigboden, denn das Wichtigste ist die fantastische Füllung. Hier ist Ihr Können gefragt. Die Füllung besteht aus Süßkartoffelpüree und Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss… mehr lesen
Ansichten: 621„Chaat mit Süßkartoffel-Pakora ist meine Interpretation des traditionellen indischen Chaat“, erklärt Küchenchef Manit Chauhan. „Chaat bedeutet auf Hindi ‚lecken‘. Und tatsächlich, bei dieser Kombination aus Aromen und Texturen ist es schwer, nicht zu lecken.“ mehr lesen
Ansichten: 1.029Dieses einfache Gericht bietet alles, was Rindfleisch Stroganoff so beliebt macht, nur dass statt Rindfleisch Hähnchenfleisch verwendet wird. Goldbraun gebratene Hähnchenbruststücke werden in einer cremigen Pilzsoße geschmort, und schon ist Ihr Abendessen im Handumdrehen fertig. mehr lesen
Ansichten: 709Tzatziki ist wohl eine der leichtesten und gesündesten Saucen, die man ohne Kalorienüberschuss genießen kann. Naturjoghurt, Gurke, frische Kräuter und Zitronensaft ergeben zusammen eine unglaublich leckere und erfrischende Vorspeise, die einfach perfekt ist… mehr lesen
Ansichten: 851Tzatziki ist eine erfrischende griechische Sauce aus Naturjoghurt, aromatischen frischen Kräutern, geriebener Gurke, Zitronensaft und etwas Olivenöl. Sie wird typischerweise als Vorspeise mit Pitabrot, Toast oder knusprigem frischem Gemüse serviert. mehr lesen
Ansichten: 671Die dicke Konsistenz von griechischem Joghurt macht das Abseihen durch ein Passiertuch, eine gängige Praxis bei Tzatziki-Rezepten, überflüssig. Achten Sie jedoch darauf, überschüssige Flüssigkeit aus der geriebenen Gurke auszudrücken. Dadurch bleibt das Tzatziki schön cremig. mehr lesen
Ansichten: 694Diese gesunde Vorspeise steckt voller köstlicher Aromen aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum. Der Dip besteht aus drei perfekt aufeinander abgestimmten Schichten: Auberginen-Baba Ganoush, erfrischendem Tzatziki und einem leichten Salat aus frischen Paprikaschoten. mehr lesen
Ansichten: 477Falls nach Weihnachten noch Trockenfrüchtekuchen übrig ist, lässt sich daraus ganz einfach Granola zubereiten. Es hält sich mehrere Wochen und kann in diesem eleganten Joghurtdessert verwendet werden. Die Blaubeersauce in Gläsern schichten. mehr lesen
Ansichten: 620Bereiten Sie ein Joghurtdressing mit erfrischendem Dill und Harissa für eine pikante Note zu. Verwenden Sie es als Salatdressing oder als Dip oder Sauce für frisches Gemüse, Chips oder gebratenes Hähnchen. mehr lesen
Ansichten: 426Chipotle-Chilis und würziger Pepperjack-Käse verleihen diesem Maisbrot eine pikante Note, während die saftigen Maiskörner im Teig den Geschmack abmildern. Das Brot ist locker und weich, mit einer knusprigen Kruste und einer zarten Krume. Servieren Sie es zum Mittagessen anstelle von... mehr lesen
Ansichten: 564Für diese Pizza, gefüllt mit betörenden indischen Aromen und Düften, muss der Teig nicht geknetet werden: Verwenden Sie Naan-Brot als Basis! Belegen Sie es mit in gewürztem Joghurt marinierten, gebratenen Hähnchenstücken, Käse und roten Zwiebeln und braten Sie es an. mehr lesen
Ansichten: 1.442Diese Mini-Muffins haben genau die richtige Größe für kleine Hände und sind das perfekte schnelle Frühstück für alle, die morgens keine Zeit zum Fertigmachen haben. Sie stecken voller Zutaten, die wir zum Frühstück lieben: griechischer Joghurt, Haferflocken, mehr lesen
Ansichten: 862Diese schnelle Shawarma-Variante wird mit Hähnchenfleisch zubereitet, das weder langes Marinieren noch Braten am Spieß benötigt. Schneiden Sie Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut in dünne Scheiben, vermengen Sie sie mit Gewürzen und backen Sie sie im Ofen. Die Schenkel sind das saftigste und schmackhafteste Stück vom Hähnchen. mehr lesen
Ansichten: 1 169Dieses herzhafte vegetarische Chili ist dank proteinreicher weißer Bohnen und brauner Linsen köstlich und nahrhaft. Eine großzügige Portion getrockneter Gewürze und anderer Vorratszutaten trägt zum Geschmack bei und macht die Zubereitung dieses Gerichts kinderleicht. mehr lesen
Ansichten: 1.043Die Pitaya (auch bekannt als Drachenfrucht oder Pitahaya) sieht zwar aus wie eine Feuerartischocke, gehört aber zur Familie der Kakteen. Sie ist reich an Vitamin C und B-Vitaminen. Ihr Fruchtfleisch ist weiß oder rosa und ballaststoffreich, und ihre kleinen schwarzen... mehr lesen
Ansichten: 740Dieses weiche und saftige ungesäuerte Brot ist gefüllt mit Walnussstücken und süß-säuerlichen getrockneten Cranberries und mit einer duftenden, natürlichen Vanilleglasur überzogen. Es eignet sich perfekt als Dessert und hält sich bis zu einer Woche. mehr lesen
Ansichten: 464Geriebene Birnen, Schokoladenstückchen und geröstete Pekannüsse in einen hefefreien Brotteig einrühren, ein großes Brot oder drei kleine Brote backen und mit Schokoladenglasur beträufeln. Das Brot ist saftig, herrlich und besonders lecker, vor allem, wenn man es über Nacht durchziehen lässt. mehr lesen
Ansichten: 553Diese eifreien Erdnussbutter-Keksteig-Varianten mit Milchschokolade sind eine originelle Interpretation des klassischen Erdnussbutter-Schokoladen-Geschmacks. Für ein noch besseres Geschmackserlebnis können Sie dem Zuckerguss unraffiniertes Kokosöl hinzufügen! mehr lesen
Ansichten: 857Kartoffelsalat war noch nie so leicht, frisch und gesund! Er wird mit neuen Kartoffeln, frischem Rucola, gedünsteten grünen Bohnen und zartem, gebackenem Lachs zubereitet und mit griechischem Joghurt und Dill verfeinert. Wenn Sie frische Zutaten verwenden... mehr lesen
Ansichten: 921Süßkartoffeln, kombiniert mit dem duftenden marokkanischen Gewürz Ras el Hanout, ergeben eine köstliche, orientalisch inspirierte Beilage. Zerdrücken Sie die Süßkartoffeln während des Backens, damit die Ränder knusprig werden. Servieren Sie sie mit einer erfrischenden Joghurtsauce. mehr lesen
Ansichten: 620Dieser Kuchen ohne Backen ist die perfekte Lösung für sommerliche Feiern. An einem heißen Tag wird jeder begeistert sein von diesem erfrischenden Zitruseis in Form eines echten Kuchens mit Zuckerkeksboden und Zitronen-Schlagsahne-Topping. mehr lesen
Ansichten: 927Diese wunderschönen Toasts vereinen alle Aromen der skandinavischen Küche. Geröstete Scheiben Schwarzbrot, bestrichen mit Frischkäse, werden in ordentlichen, abwechselnden Reihen mit Garnelen, Gurkenscheiben und Radieschen belegt und mit frischem Dill bestreut. mehr lesen
Ansichten: 588Das köstlichste und perfekte Naan ist außen knusprig, leicht angebrannt, innen weich, etwas zäh und stellenweise fluffig. Wie Pizza wird es sehr schnell bei höchster Temperatur gebacken. Deshalb ist selbstgemachtes Naan so beliebt... mehr lesen
Ansichten: 1.696Wenn Ihre gegrillten Hähnchenbrustfilets immer trocken werden, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Die Hähnchenbrust wird 30 Minuten mariniert und nur 10 Minuten gegrillt – das Ergebnis ist saftig und zart. Das Geheimnis liegt im Joghurt und der Zitrone, den Hauptzutaten: mehr lesen
Ansichten: 506Dieses einzigartige, köstliche Maisbrot ist gefüllt mit Stücken von salzigem Schinken, süßen getrockneten Kirschen und cremigem Gouda. Es eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Backen Sie es in einer quadratischen Backform oder mehr lesen
Ansichten: 497Saag Paneer ist ein köstliches und gesundes indisches Gericht aus würzigem, cremigem Spinat und Paneer-Käse. Im Gegensatz zu den meisten anderen Käsesorten schmilzt Paneer kaum, und seine festen, cremigen Stücke harmonieren perfekt mit dem würzigen Spinat. mehr lesen
Ansichten: 4 111Ein Schongarer hilft Ihnen, indisches Biryani (ähnlich wie Pilaw) mit Garnelen schnell und ohne zusätzlichen Abwasch zuzubereiten. Zuerst braten Sie die Garnelen mit Gewürzen an, dann garen Sie den Basmatireis im Schnellkochtopf. Das Ergebnis ist ein schnelles, mehr lesen
Ansichten: 1.057Verwandeln Sie einfachen griechischen Joghurt in einen leichten mediterranen Dip, der zu fast jedem Gericht passt: Fleisch, Gemüse, Geflügel, Getreidebeilagen und sogar Vorspeisen zum Dippen. Einfach zerdrückten Knoblauch und Salz zum Joghurt geben, und... mehr lesen
Ansichten: 1.699Selbstgemachtes Granola zuzubereiten ist einfach: Man verwendet einfach Haferflocken als Basis und fügt beliebige Nüsse und Trockenfrüchte, eine Handvoll Chiasamen (reich an Kalzium und Omega-3-Fettsäuren), etwas natürliches Aroma wie Zimt und ... hinzu. mehr lesen
Ansichten: 1.513Maisküchlein sind pralle, herzhafte Pfannkuchen, gefüllt mit saftigen Maiskörnern und duftendem Grünzeug. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Dieses Rezept funktioniert mit jeder Maissorte, die Sie gerade da haben. mehr lesen
Ansichten: 782Dieser amerikanische Snack, der zwar als Pie bezeichnet wird, besteht eigentlich aus Chips mit gewürztem Hackfleisch, Gemüse, Käse und Soße. Er ist praktisch eine vollwertige Mahlzeit! Direkt in der Chipstüte serviert, ist er ein Lebensretter, wenn der kleine Heißhunger kommt. mehr lesen
Ansichten: 1.409Für eine einfache, indisch inspirierte Beilage einfach grüne Erbsen und indisches Currypulver zu gebratenen Kartoffeln geben. Sobald alles durchgewärmt ist, mit Naturjoghurt beträufeln und mit frischem Koriander bestreuen. Ausgezeichnet! mehr lesen
Ansichten: 579Verfeinern Sie Kartoffelpüree mit Naturjoghurt, und Ihre Beilage wird herrlich cremig. Eine Mischung aus frischen Kräutern – Frühlingszwiebeln, Petersilie und Dill – verleiht ihr ein erfrischendes Aroma. Garniert servieren mit… mehr lesen
Ansichten: 1.584Murgh Makhani entstand in einem Restaurant in Delhi, als ein Koch nach einer Möglichkeit suchte, übriggebliebenes Tandoori-Hähnchen vom Vortag zu verwerten. Er kreierte eine würzige Tomatensoße mit Zimt, Kardamom und Nelken und fügte eine cremige... mehr lesen
Ansichten: 950Mit Kreuzkümmel und Sumach gewürzt und mit einer spritzigen Zitronen-Vinaigrette beträufelt, ist dieser Blumenkohlsalat die perfekte Beilage zu Ihrem Grillgut oder Schaschlik. Am besten grillt man den Blumenkohl in einem Grillkorb, damit die Röschen nicht durch den Grillrost fallen, aber… mehr lesen
Ansichten: 1968Für diese schnellen Bagels benötigen Sie nur zwei Zutaten und sie sind in weniger als einer Stunde fertig. Vergessen Sie Hefe – selbstaufgehendes Mehl, vermischt mit natürlichem, fettreichem griechischem Joghurt, ist ein hervorragender Ersatz. mehr lesen
Ansichten: 860Asiatische Saté-Spieße sind ein toller Bier-Snack für Partys. Wer keinen Grill hat, kann sie auch in einer Grillpfanne zubereiten. Für dieses Saté wird zartes Rinderfilet verwendet, das in dünne Streifen geschnitten und dann... mehr lesen
Ansichten: 769Genießen Sie Ihr Bier mit Bobby Flays köstlichen, scharfen Chicken Wings. Die frittierten Flügel werden in einer würzigen Sauce gewendet, bis sie vollständig bedeckt sind. Die Sauce enthält Honig, Dijon-Senf, Chipotle-Chilis und Rotweinessig. Und vieles mehr… mehr lesen
Ansichten: 574Natürlicher Ahornsirup und knusprige Speckstückchen vereinen sich in diesem cremigen griechischen Joghurt-Dip zu einer köstlichen Vorspeise, die sich perfekt zum Frühstück oder als Dessert eignet. Ideal zum Dippen: mehr lesen
Ansichten: 705Bereiten Sie eine schnelle Pilaw-Variante mit einem unerwarteten nussigen Aroma von Mandeln und Zimt zu, die die natürliche Süße der Karotten unterstreicht. Das Gericht wird mit Basmatireis und gegrilltem Hähnchen zubereitet, sodass Sie nicht lange warten müssen. mehr lesen
Ansichten: 663Diese Karotten-Kokos-Muffins sind locker, saftig und einfach köstlich. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Dessert – aber man möchte sie am liebsten den ganzen Tag lang naschen! Mit Karotten und Kokosflocken sind sie... mehr lesen
Ansichten: 983Die Kombination aus Kürbispüree und Kürbiskuchengewürz macht diese Waffeln einzigartig, gemütlich und festlich. Claire Robinson empfiehlt, das Püree speziell für diese Waffeln aus einem kleinen Sugar Pie-Kürbis selbst zuzubereiten. Falls das nicht möglich ist… mehr lesen
Ansichten: 745Suchen Sie nach neuen Dip-Ideen für Ihre nächste Hausparty? Probieren Sie diese gesunde, kalorienarme Variante mit einem griechischen Salat-Twist! Traditionelle Salatzutaten – fein gehackte Tomaten, schwarze Oliven, rote Zwiebeln und Minze – sind enthalten. mehr lesen
Ansichten: 1.160Diese herzhafte und aromatische marokkanische Suppe ist ideal, um übriggebliebenes Grillhähnchen zu verwerten. Selbst wenn Sie nur noch ein halbes Hähnchen haben, können Sie aus den Knochen eine kräftige Brühe kochen und das restliche Fleisch in die Suppe geben. mehr lesen
Ansichten: 971Haferflocken im Glas sind das perfekte gesunde Frühstück für alle, die morgens immer verschlafen. Sie müssen nicht gekocht werden: Einfach alle Zutaten am Vorabend in ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren. Über Nacht geschieht die Magie, und morgens ist Ihr Haferflockenbrei fertig! mehr lesen
Ansichten: 1.772Gemüsepfannengerichte sind unglaublich beliebt für schnelle Abendessen unter der Woche. Sie sind bereits geschnitten und verpackt, sodass man sie nur noch in die Pfanne geben muss. Mit diesem Rezept und etwas Vorbereitungszeit gelingt Ihnen aber garantiert... mehr lesen
Ansichten: 851Sie können fluffige, blättrige Brötchen auch ohne Weizenmehl backen. Für ein perfektes Ergebnis benötigen Sie sehr kalte Butter und glutenfreies Mehl, schnelle Hände und eine gusseiserne Pfanne (oder eine andere geeignete Pfanne). mehr lesen
Ansichten: 718Diese Brokkoli-Kichererbsen-Bällchen erinnern an Falafel: außen herrlich knusprig, innen weich und voller aromatischer Kräuter und Gewürze. Anders als Falafel werden sie jedoch im Ofen gebacken und nicht frittiert. Dazu passt hervorragend eine würzige... mehr lesen
Ansichten: 2 134Chicken Tikka Masala wurde einigen Quellen zufolge erstmals in den 1960er Jahren von einem bangladeschischen Koch in Glasgow, Schottland, zubereitet. Es handelt sich um ein würziges Gericht auf Tomatenbasis, das mit Knoblauch, Ingwer, Bockshornklee und Garam Masala gewürzt wird. mehr lesen
Ansichten: 1.144Dieses gewürzte Karottenbrot ist mit Walnussstücken und getrockneten Cranberries gefüllt, was es besonders saftig und lecker macht. Außerdem ist es schnell und einfach zubereitet. Für ein noch intensiveres Aroma können Sie etwas Zitronen- oder Orangenschale zusammen mit den Gewürzen hinzufügen. mehr lesen
Ansichten: 733Diese cleveren Schnitzel werden mit Bulgur zubereitet und sind dadurch unglaublich gesund, lecker und preiswert: Sie benötigen nur 200 Gramm Rinderhackfleisch für 4 Portionen. Durch die Reduzierung von rotem Fleisch reichern Sie die Schnitzel mit Ballaststoffen an. mehr lesen
Ansichten: 840Für diese Pizza brauchen Sie keinen Teig. Verwenden Sie einfach normales Pita- oder Lavash-Brot als Basis, verteilen Sie angebratenes Hackfleisch mit Zwiebeln und Paprika darauf und schieben Sie die Pizza für ein paar Minuten in den Ofen, bis sie durchgewärmt ist. mehr lesen
Ansichten: 872Dieser erfrischende Smoothie, reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Antioxidantien und langsam verdaulichen Kohlenhydraten, eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Sein intensiver Beerengeschmack hebt die Stimmung und spendet langanhaltende Energie. mehr lesen
Ansichten: 1.037Dieser fettarme, ballaststoffreiche Smoothie schmeckt wie weihnachtlicher Eierlikör. Er wird mit Banane und fettarmem Naturjoghurt zubereitet. Getrocknete Datteln dienen als Süßungsmittel und verleihen ihm eine karamellisierte Note. mehr lesen
Ansichten: 538Diese Chicken Wings müssen nicht frittiert werden; sie sind genauso lecker und saftig, wenn sie im Ofen ohne zusätzliches Öl gebacken werden, und die Zitrus-Ananas-Glasur macht sie unglaublich schmackhaft. Dippen Sie sie in die Avocado-Jalapeño-Sauce und genießen Sie Ihre perfekte Vorspeise. mehr lesen
Ansichten: 899Man kann es kaum glauben, dass diese kleinen Geschmacksexplosionen im Ofen gebacken werden: Sie haben eine herrlich knusprige Kruste, fast wie frittiert. Diese Bällchen ähneln den beliebten Tater Tots, werden aber aus Blumenkohl hergestellt. mehr lesen
Ansichten: 2.783Diese klassische persische Kräuter-Nudelsuppe wird traditionell am 13. Tag des neuen Jahres serviert, an dem Iraner üblicherweise Picknicks mit Freunden und Familie genießen. Aber auch abseits der Feiertage ist dieses herzhafte, wärmende Gericht ein wahrer Lebensretter, wenn es draußen kalt ist. Dickflüssig – mehr lesen
Ansichten: 11.930Haferflocken, geröstete Pekannüsse und duftende Gewürze verleihen diesem hefefreien süßen Brot einen Geschmack wie Haferkekse. Geriebene Äpfel und Naturjoghurt machen es saftig und weich, und das Frischkäse-Frosting sorgt für eine besondere Note. mehr lesen
Ansichten: 1.200Dieser protein- und ballaststoffreiche Smoothie eignet sich perfekt zum Frühstück oder als gesunder Snack für zwischendurch. Für etwas Abwechslung können Sie statt Erdnüssen einen Esslöffel Weizenkeime hinzufügen. mehr lesen
Ansichten: 516Rosinen, Mandeln und eine Glasur aus brauner Butter machen dieses schnelle, hefefreie Brot perfekt als Dessert. Durch die Zugabe von geriebenen Äpfeln wird es besonders saftig und erhält einen angenehm fruchtigen Geschmack, der hervorragend dazu passt… mehr lesen
Ansichten: 849Die Aromen und Düfte dieser leichten Quinoa-Bowl entführen Sie direkt an die Mittelmeerküste. Hausgemachte Tzatziki-Sauce, zerbröselter Feta, süße Kirschtomaten und erfrischende Zitrone sind beliebte Zutaten der griechischen Küche, die… mehr lesen
Ansichten: 798Verschönern Sie Ihre Feiertage mit diesem essbaren Weihnachtskranz in leuchtenden Grün- und Rottönen – perfekt als Appetithäppchen für Ihre Gäste, während diese auf das große Abendessen warten. Für die Zubereitung benötigen Sie grüne Bohnen, Brokkoliröschen, Shishito-Paprika und, am wichtigsten, … mehr lesen
Ansichten: 511Machen Sie Ihre Nachos leichter, gesünder und kalorienärmer, indem Sie die traditionellen Chips durch geschnittenes Gemüse und kleine Salatblätter ersetzen. Richten Sie das frische Gemüse auf einer Platte an und geben Sie eine Füllung aus würzigen schwarzen Bohnen darüber. Eine tolle Vorspeise für die ganze Familie! mehr lesen
Ansichten: 3.081Wenn Sie ein Hühnerlebergericht suchen, das seinen Geschmack voll zur Geltung bringt, werden Sie von diesem Rezept begeistert sein. Die Hühnerleber wird in einer griechischen Joghurtsauce mit Champignons und Zwiebeln geschmort, wodurch sie zart und saftig bleibt. Servieren Sie das Gericht mit gekochten Eiern. mehr lesen
Ansichten: 829Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden in einem hocharomatischen Püree aus Koriander, Honig, Limettensaft, Jalapeño und Frühlingszwiebeln mariniert und anschließend gegrillt – für ein köstliches, fettfreies Ergebnis. Die Füllung wird dann darauf verteilt. mehr lesen
Ansichten: 651Wenn Ihr Kind Tacos mit vielen Toppings und Füllungen liebt, überraschen Sie es mit einem besonderen Schulmittagessen und stellen Sie eine Taco-Bar in der Brotdose zusammen! Die kann man mit in die Schule oder zum Picknick nehmen. Sie benötigen eine Brotdose mit mehreren Fächern, damit Sie… mehr lesen
Ansichten: 1 194Pulao ist ein indischer Basmatireis-Pilaw, der einfach zuzubereiten, gesund und lecker ist. Alles wird in einem Topf gekocht. In diesem Rezept wird der Reis mit ganzen Hähnchenbrustfilets gekocht, die zuvor angebraten und dann vor dem Servieren in dünne Scheiben geschnitten werden. mehr lesen
Ansichten: 779In dieser köstlichen und gesunden Bowl kombiniert Trisha Yearwood braunen Reis mit leicht angebratenem Gemüse: Zuckerschoten, Zucchini, Fenchelwurzel und Shiitake-Pilzen. Sie ist unglaublich saftig und voller Geschmack. Und die Bowl wird mit frischen... mehr lesen
Ansichten: 752Für köstlichen und unwiderstehlichen French Toast, ob vegan oder nicht, ist es wichtig, altbackenes Brot zu verwenden, selbst wenn es vom Vortag ist, da frisches Brot nach dem Einweichen in Sahne schnell zerfällt. Normale Milch und – mehr lesen
Ansichten: 2.978Der unverwechselbare marokkanische Geschmack dieses Couscous stammt von der Gewürzmischung Ras el Hanout, die traditionell in der nordafrikanischen Küche verwendet wird. Den Couscous in einer leichten, würzigen Tomatensoße köcheln lassen und anschließend in derselben Pfanne anbraten. mehr lesen
Ansichten: 639Das Rezept für diesen Drink stammt von Biltong, einer amerikanischen Bar mit südafrikanischem Flair, die für ihre kreativen Cocktails bekannt ist. Der Sellerie-Sour besteht aus mit Ananas infundiertem Gin, Selleriesirup und Zitrus-Vanille-Likör. mehr lesen
Ansichten: 1.019Gebackener Lachs auf einem Backblech mit neuen Kartoffeln und Blumenkohl ist eine tolle Lösung für ein schnelles und unkompliziertes Abendessen unter der Woche, und wenn man verschiedene Blumenkohlsorten verwendet (lila, weiß, grün, Romanesco), mehr lesen
Ansichten: 1 108Dieses traditionelle indische Getränk ist unglaublich erfrischend, belebend und stimmungsaufhellend. Lassi wird aus Naturjoghurt, Mangopüree und Gewürzen zubereitet. Einfach alle Zutaten verrühren und servieren. mehr lesen
Ansichten: 1 132Selbst einfache eingelegte Zimtstangen eignen sich hervorragend als aufmerksamer Snack auf einer Hausparty oder während des Wartens auf ein festliches Abendessen, wenn man dazu eine leckere Dip-Sauce zubereitet. Man braucht dafür lediglich Naturjoghurt mit Pesto-Sauce zu vermischen. mehr lesen
Ansichten: 1 155Wenn Sie sich fragen, was Sie in der Zucchini-Saison noch alles damit zubereiten können, backen Sie doch mal diese Muffins. Die geriebene Zucchini wird direkt in den Teig gegeben, aber sie verleiht den Muffins keinen Gemüsegeschmack, und solange Sie den Kindern nicht sagen, dass Zucchini drin ist, wird es auch niemand merken. mehr lesen
Ansichten: 2.485Diese traditionellen iranischen Süßspeisen werden üblicherweise zusammen zubereitet: Wo Zulbiya ist, ist auch Bamieh. Beide Desserts werden mit einem köstlichen Safran-Rosenwasser-Sirup überzogen, der die herrlichen Aromen aufnimmt. Zulbiya und Bamieh werden am häufigsten in ... zubereitet. mehr lesen
Ansichten: 1.898Das klassische nahöstliche Streetfood Shawarma wird mit reichlich mariniertem Hähnchenfleisch zubereitet, das auf einen Spieß geschichtet und mehrere Stunden lang langsam gegart wird. Diese vereinfachte, hausgemachte Variante mit Grill und Spießen ist genauso einfach zuzubereiten. mehr lesen
Ansichten: 1.269Wenn du Hummus und Joghurt im Kühlschrank hast, warum nicht kombinieren? Dieser super einfache Dip passt perfekt als Snack zu frischem Gemüse oder geröstetem Pitabrot. Du kannst ihn auch auf ein Puten-Sandwich streichen oder dazu servieren... mehr lesen
Ansichten: 1.063Diese Bananenmuffins sind ei- und milchfrei und dennoch unglaublich weich, saftig und aromatisch. Das verdanken sie der Zugabe von Sojajoghurt und Pflanzenöl. Auch die reifen Bananen tragen ihren Teil dazu bei: Sie verleihen den Muffins nicht nur... mehr lesen
Ansichten: 723Wer traditionelle Falafel liebt, aber kein Vegetarier ist, sollte sie doch mal mit Putenfleisch zubereiten. Der dezente Geschmack überdeckt nicht den klassischen Kichererbsengeschmack. Und um die Zubereitung zu vereinfachen, kann man naturbelassene, rohe Putenwürstchen kaufen, die Haut entfernen und… mehr lesen
Ansichten: 646Panna Cotta mit Sangria-Geschmack ist das perfekte leichte und dennoch beeindruckende Dessert für Erwachsene. Nach dem Auflösen der Gelatine in Milch reduzierten, gewürzten Rotwein, Orangenschale und Naturjoghurt für eine besonders cremige Konsistenz hinzufügen. mehr lesen
