Gerichte mit 7 oder weniger Zutaten

Man braucht nicht viele Zutaten, um ein fantastisches Gericht zuzubereiten. Sie werden staunen, was man mit nur wenigen Zutaten alles zaubern kann. Die meisten Rezepte hier benötigen lediglich Salz, Pfeffer und etwas Öl, ansonsten aber nur sieben (oder weniger) Zutaten. Und sie schmecken alle köstlich!

Lachs mit Zucker und Chilipulver

Brauner Zucker und Chilipulver verleihen dem Lachs den perfekten süß-rauchigen Geschmack. Servieren Sie ihn mit einem einfachen grünen Salat für eine unkomplizierte und sättigende Mahlzeit.

Rezept: Würziger Lachs mit Karamellkruste

Gebackenes Schweinefleisch

Dieses einfache Rezept ist perfekt für die Arbeitswoche – einfach schütteln und backen. Für eine vollwertige Mahlzeit servieren Sie es mit Ihrem Lieblings-Tiefkühlgemüse.

Rezept: Knuspriger Schweinelendenbraten aus dem Ofen

Fettuccine Alfredo mit Garnelen

Diese Variante eines klassischen italienisch-amerikanischen Gerichts ist unglaublich einfach zuzubereiten. Man reduziert einfach die Sahne etwas und gibt reichlich Käse hinzu, dann benötigt man kein Mehl zum Andicken der Soße.

Rezept: Fettuccine Alfredo mit Garnelen

Mit Käse gefüllte Putenburger

Ein paar einfache Zutaten verwandeln Putenburger in wahre Gaumenfreuden. Ellie füllt ihre Patties mit geriebenem Mozzarella und gerösteten Paprika – ein Genuss in jedem Bissen. Dazu noch eine Tüte Pommes aus dem Gefrierschrank, und das Abendessen ist fertig!

Rezept: Gefüllte Putenschnitzel (für Burger)

Farfalle-Nudeln mit Pute, Erbsen und Pilzen

Dieses einfache Gericht hat alles: herzhafte Wurst und Champignons, sättigende Nudeln und bunte grüne Erbsen. Mit frisch geriebenem Käse bestreuen. Dieses Gericht werden Sie immer wieder zubereiten.

Rezept: Farfalle-Nudeln mit Pute, Erbsen und Champignons

Im Ofen gebackene Hähnchen-Fajita

Diese proteinreiche Fajita wird auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech und im Oberhitzeofen zubereitet und ist somit ein gesundes Abendessen unter der Woche, das keinen Abwasch erfordert.

Rezept: Hähnchen-Fajitas auf einem Backblech

Caprese-Salat mit Tortellini

Dieser Salat ist ideal für Vegetarier, aber Sie können auch gekochtes Hähnchenfleisch hinzufügen, wenn Sie möchten. Und Sie benötigen trotzdem weniger als sieben Zutaten!

Rezept: Caprese-Salat mit Tortellini

Bagels aus zwei Zutaten

Diese einfachen Bagels benötigen nur zwei Zutaten und sind in weniger als einer Stunde fertig. Dank selbstaufgehendem Mehl muss man weder warten, bis der Teig aufgegangen ist, noch bis die Hefe aktiviert ist.

Rezept: Bagels aus zwei Zutaten

Hähnchen-Tortellini in Alfredo-Sauce

Fertige Tortellini aus dem Supermarkt sind die perfekte Grundlage für ein schnelles, zartes Abendessen unter der Woche. Da die Tortellini im eigenen Saft gegart werden, ist das Gericht ein Eintopfgericht und der Abwasch kinderleicht.

Rezept: Hähnchen-Tortellini-Alfredo-Pasta aus der Pfanne

Garnelen-Scampi

Schnelle Garnelen-Scampi können mit Pasta serviert oder pur genossen werden, beträufelt mit frisch gepresstem Zitronensaft. Dies ist ein Hauptgericht für zwei Personen; wenn Sie für eine Familie kochen, verdoppeln Sie einfach die Zutaten.

Rezept: Garnelen mit Zitronen-Wermut-Sauce

Abendessen vom Blech: Würstchen mit Gemüse

Ein herzhaftes Gericht mit geröstetem Wurzelgemüse, Rosenkohl und saftiger italienischer Wurst – alles in einer Schüssel? Dieses Rezept nehmen wir in unseren Wochentagsmenü auf!

Rezept: Wurst-Gemüse-Gericht vom Backblech

Orecchiette mit Venusmuscheln, Paprika und Wurst

Wenn es um ein leckeres Gericht mit wenigen Zutaten geht, ist italienische Wurst eine hervorragende Wahl. Wir schälen sie und zerteilen sie während des Kochens in kleine Stücke, damit sich der Geschmack gleichmäßig in der Pasta verteilt.

Rezept: Orecchiette-Nudeln mit Venusmuscheln, Wurst und gerösteten Paprika

Ofengebratenes Hähnchen

Inas klassisches Brathähnchen beweist, dass die einfachsten Rezepte oft die besten sind. Das Gericht ist köstlich und benötigt nur wenige Zutaten. Neben Salz, Pfeffer und Öl zum Frittieren braucht man lediglich Buttermilch, Mehl und Hähnchenfleisch.

Rezept: In Sauermilch mariniertes, frittiertes Hähnchen

Makkaroni mit Käse aus dem Schongarer

Wir lieben multifunktionale Küchengeräte, die uns das Leben erleichtern. Deshalb ist der Instant Pot unser Favorit für schnelle Gerichte. Besonders für cremige Mac and Cheese, die in wenigen Minuten fertig sind. Und hinterher muss man nur eine Schüssel spülen!

Rezept: 5-Zutaten-Makkaroni mit Käse aus dem Schongarer

Schnelles Lachs-Teriyaki

Rees schnelles Rezept ermöglicht es Ihnen, mit nur wenigen Zutaten und ein paar Tricks (Teriyaki-Sauce aus dem Laden und Jasminreis aus der Mikrowelle) eine komplette Mahlzeit zuzubereiten.

Rezept: Schneller Lachs in Teriyaki-Sauce

Blechgericht: Ranch-Schweinefleisch

Ree zaubert in nur 35 Minuten ein raffiniertes Gericht (würziges Schweinefleisch, herzhafte Kartoffeln und gesunde grüne Bohnen) auf einem Backblech. Und das Beste: Man braucht dafür nur sieben Zutaten, plus etwas Olivenöl und frisch gemahlenen Pfeffer.

Rezept: Blechgericht: Schweinekoteletts mit Kartoffeln und grünen Bohnen mit Ranch-Dressing

Würzige Schalentiere

Frische Venusmuscheln, in einer Tomaten-Wein-Brühe mit scharfen Serrano-Chilis geköchelt, ergeben ein einfaches Gericht mit unglaublichem Geschmack. Dazu passt dickes Brot, um die restliche Soße aufzusaugen.

Rezept: Würzige Muscheln in einem Topf

Einfache Bananenpfannkuchen

Sie haben wahrscheinlich schon alle Zutaten zu Hause! Sie brauchen keine fertige Pfannkuchenmischung aus dem Supermarkt.

Rezept: Einfache Bananenpfannkuchen aus nur zwei Zutaten

Schnell gebackenes Hähnchen

Paprika gibt es in verschiedenen Sorten (süß, geräuchert und scharf), daher sollten Sie Trishas Rat in diesem Rezept befolgen. Das rauchige Aroma passt hervorragend zu gebackenem Hähnchen. Servieren Sie es mit einer Ofenkartoffel oder einem einfachen grünen Salat – fertig ist das Abendessen.

Rezept: Schnelles Hähnchen aus dem Ofen

Fettuccine-Nudeln in Paprikasoße

Für dieses einfache, köstliche Gericht verwendet Ellie zwei sehr geschmackvolle Zutaten: geröstete rote Paprika aus dem Glas und salzigen Feta-Käse.

Rezept: Cremige Fettuccine-Pasta

Schweinekoteletts in würziger Orangenglasur

Ellie glasiert das Schweinefleisch mit einer Mischung aus Ahornsirup, Orangensaft und Chipotle-Chilis für die perfekte Geschmacksbalance. Servieren Sie den Braten mit Gemüse oder Reis – ein einfaches Gericht für die ganze Familie.

Rezept: Schweinekotelett mit Knochen und würziger Orangenglasur

Spaghetti mit Thunfisch und Minze

Für dieses Rezept benötigen Sie nur fünf Zutaten (plus Salz und Pfeffer), darunter Vorratszutaten wie Nudeln, Thunfisch aus der Dose und Chiliflocken. Falls Sie keine frische Minze haben, lassen Sie diesen Schritt aus oder verwenden Sie stattdessen frisches Basilikum oder Rucola.

Rezept: Spaghetti mit Thunfisch und Minze

Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln und Champignons

Dieses Rezept hat hunderte begeisterte Kritiken erhalten, und das völlig zu Recht. Das herzhafte Hähnchen-Kartoffel-Gericht steckt voller Aromen einfacher Zutaten (wie Chiliflocken, Knoblauch und Rosmarin) und ist in nur 40 Minuten fertig.

Rezept: Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Champignons

Hähnchen-, Brokkoli- und Käseauflauf

Dieser herzhafte, zarte Auflauf wird ohne übermäßiges Öl zubereitet. Das Geheimnis liegt darin, dass wir anstelle der traditionellen Buttermehlschwitze etwas Mehl zum Andicken der Soße verwenden.

Rezept: Auflauf mit Reis, Hähnchen und Brokkoli

Frittata mit Wurst und Paprika

Dieses einfache Rezept ist perfekt, wenn Sie Lust auf die klassische italienische Kombination aus Wurst und Paprika haben. Braten Sie die Paprika und Zwiebeln an, bevor Sie die Eier hinzufügen, und jeder Bissen der Frittata wird zart und leicht süß.

Rezept: Frittata mit Wurst und Paprika