Kürbisglasur aus zwei Zutaten
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 500 g.
Komplexität: leicht
Menge: 500 g.
Nährwert pro Portion:
Kalorien 251, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 36 G., Faser 5 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 9 mg, Zucker 28 G.
Kalorien 251, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 36 G., Faser 5 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 9 mg, Zucker 28 G.
Dieses Frosting ist eines dieser köstlichen und dennoch unglaublich einfachen Rezepte, bei denen man nie vermuten würde, dass es nur aus zwei Zutaten besteht. Man benötigt lediglich Kürbispüree aus der Dose und gehackte Schokolade. Zuerst das Kürbispüree verrühren, um den Geschmack zu intensivieren und die Masse anzudicken. Anschließend die Schokolade unterrühren, bis sie geschmolzen ist. Das Frosting eignet sich perfekt für Kuchen und Torten, lässt sich leicht auftragen und verstreichen und hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Dose (425 g) Kürbispüree aus der Dose
- 280 g Zartbitterschokolade, fein gehackt
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kürbispüree, halbsüße Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Creme
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Das Kürbispüree in einen mittelgroßen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren erhitzen, bis es zu blubbern beginnt, eindickt und sich leicht verdunkelt, etwa 10 Minuten.
- Die Hitze abstellen und die Schokolade unter das Kürbispüree rühren, bis sie geschmolzen und die Glasur glatt ist. Vor Gebrauch mindestens 10 Minuten abkühlen lassen. Die Glasur kann bis zu 1 Woche lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden; vor Gebrauch glatt rühren.Die
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